ဆားနယ်သခွားသီး - တောင်နိုင်ငံခြားပွညျ၌စွန့်ခွာကြဘူး

အဆိုပါဝေးလံသောအပူပိုင်းနိုင်ငံများရှိနေစဉ်, သငျသညျအရာတစ်ခုခုမီနူးအပေါ် mnogozvezdochnyh စားသောက်ဆိုင်ပျောက်ဆုံးကြောင်းစဉ်းစားကိုယ့်ကိုကိုယ်ဖမ်းမိပြီလော အတော်များများပင်တိုတောင်းတဲ့ခရီးစဉ်များအတွက်သူတို့အာလူးသုပ်, pies နှင့်ဟင်းလျာများလက်လွတ်ဖို့စီမံခန့်ခွဲကြောင်းငြင်းခုန် Pickled ။ ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်အချို့သောလမ်းအတွက်ဒါအရသာ crackle နှင့်အနံ့ဖြစ်ကြောင်းဆားနယ်သခွားသီးကိုပြင်ဆင်ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

သင်တစ်ဦးဝေးလံသောတိုင်းပြည်တွင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရောင်းချခြင်းအတွက်သခွားသီးသည်ဆိုပါက, ထို့နောက်သတိရဟာမေ့လျော့အရသာဆားနယ်သခွားသီးချဉ်ကိုပြင်ဆင်တော်မူပြီးမှမရှိဘဲနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်သူတို့ကိုယ်သူတို့သခွားသီး, ဇီယာစေ့ sprig, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သာမန်ပွင့်လင်းပလပ်စတစ်အိတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သခွားသီးကွာဟချက်များ၏အာမခံအတှကျအခငျြးခငျြးသို့ဖြည့်စွက်သင့်ကြောင်း packages များထဲသို့သွင်းထားရပါမည်ကိုဆေးကြော။

ထို့နောကျထိုအရပ်၌ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းထားသည်။ နောက်ထပ် packages များသငျသညျထရောအားလုံးမှတစ်ကောင်းသောလှုပ်ချည်နှောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်နွေးထွေးသောခန်း၌ 5-5.5 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 8 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းလိမ့်မည်။ နက်ဖြန်နေ့၌, သင်လုံခြုံစွာဆားသခွားသီး crunched နိုင်ပြီး, သူတို့ရဲ့အမွှေးအကြိုင်အတူတူထူးခြားဆန်းပြားနိုင်ငံတွင်အနားယူ, compatriots ဖမ်းလိမ့်မည်ဟုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အရသာတိုင်းအိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ပြင်ဆင်သခွားသီးဆားနယ်။ ဥပမာ, ကျေးလက်ဒေသဒါမှမဟုတ်ချယ်ရီနှင့်အနက်ရောင် Currant ၏အရွက်များစုဆောင်းရန်ဖြစ်နိုင်သမျှသည်အဘယ်မှာရှိတိုင်းပြည်များတွင် pupyrchatoy ကော်ဖတ်နှင့်အတူအသေးမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်သခွားသီး၏ 3 ကီလိုဂရမ်အမွှေးအကြိုင်များ၏အကြောင်းကို 200 ဂရမ်ကိုယူ - ချယ်ရီ၏အရွက်, Currant, horseradish, ပန်းဂေါ်ဖီဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့နှင့် ဆားရည်အိုင်သုံးခုလီတာမှဆား၏သုံးဇွန်း။ ဒါ့အပြင်စင်ကြယ်သောသုံးလီတာအိုးလိုအပ်ပါတယ်။

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပြောင်းသည်သူ၏ stack အလွှာ၏အကြံပေးချက်များကိုချွတ်ပယ်ဖြတ်အတူသခွားသီး။ အဆိုပါဆားရေသို့မဟုတ်အအေး (ကျေးရွာများတွင်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်), ဆားရည်အိုင်ဆူပွက်အတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်ပိတ်ကျဲစဘဏ်များ knotted သခွားသီးသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဆားနယ်သခွားသီး, လာမယ့်နေ့အဘို့အဆင်သင့်ဆူပွက်ဆားရည်အိုင်နှင့်ယစ်မူး။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်အအေးခဲ့လျှင်၎င်းသည်ချက်ပြုတ်စားသောက်သည်အထိသုံးရက်စောင့်ဆိုင်းရပါလိမ့်မယ်။

ဆားသခွားသီးမှဗော့ဒ်ကာဆားရည်အိုင်ထဲမှာအထူးသဖြင့်အူ crunched ဆား 2 ဇွန်းနှင့်ဗော့ဒ်ကာအအေးဆားရည်အိုင်၏လီတာနှုန်း 0.05 လီတာနှုန်းမှာထည့်သွင်းထားသည်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသမားရိုးကျဘို့ကဲ့သို့တူညီသောများမှာ Pickled ။ တစ်ခုတည်းသောအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းအနည်းငယ် peppercorns (အနက်ရောင်) ဖြစ်နိုင်ပါသည်။

သခွားသီး၏ဟင်းလျာများအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများမှမြင့်တက်ပေးခြင်း, နိုင်ငံအများအပြားအတွက်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာ, "ဟနျဂရေီအတွက်သခွားသီးဆားနယ်။ " ဒီစာရွက်ကောက်မုန့်၏ကစော်ဖောက်ခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ သငျသညျသေးငယ်တဲ့သခွားသီးကိုယူလိုဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်, ပြီးလျှင် horseradish နှင့်ဇီယာစေ့၏အလွှာနှင့်အတူပြောင်း, အိုးထဲသို့ခေါက်, (ဝက်အတွင်းဖြတ်တောက်မဟုတ်) အရှည်တစ်လျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ်ဖြစ်စေခြင်းငှါအကြံပေးချက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ဖြတ်။ မုန့်များ၏ထိပ်တွင်သခွားသီး၌ထားလေ၏ဖြစ်ပါတယ် ကောက်မုန့်, ရှာလကာရည် (5 ပေါက်) dripped သော။ အေးဆားရည်အိုင်ရေလီတာနှုန်းဆားတစ်ဇွန်း၏တွက်ချက်မှုအနေဖြင့်ပြင်ဆင်ဘဏ်တွေသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဘဏ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတဲ့ပန်းကန်ပြားပျံတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ဆားရည်အိုင်ပထမဦးဆုံး Pickled အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သောပြီးနောက်, မိုးအုံ့ဖြစ်လာလန်းနှင့်သုံးရက်အကြာမှာ။ သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်နေသေးခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။