ဂန္ထဝင်ကြက်သားအသည်းနှင့် Pickled သခွားသီးနဲ့အလွှာသုပ်

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ decorates ကြောင့်ဘာမျှမချမ်းသာ, မူရင်းနှင့်အရသာသုပ်အဖြစ်ရှိပါသည်။ အစဉ်အလာ, နှုတ်ကပတ်တော်ကိုလွယ်ကူပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုခုနှင့်ဆက်စပ်။ ဒါဟာအဓိကသင်တန်းမတိုင်မီ appetizer ၏ကြင်နာပါပဲ။ ဒါပေမယ့်လည်းသူကစားပွဲ၏ဦးခေါင်းကိုဖြစ်လာနိုင်သည်ကိုတွေ့ကြုံတတ်၏။ က "ရှင်ဘုရင်" ၏အခန်းကဏ္ဍကိုတွင်အတူသုပ် fit ကြက်သားအသည်း နှင့် Pickled သခွားသီး။ အဘို့အကြော် ဒီပန်းကန်ရိုးရှင်းပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်တယ်, သင်ကကြိုးစားရန် get သော gastronomic အပျော်အပါးအားလုံးသင့်ရဲ့မျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူသုပ် Pickled များသောအားဖြင့်ဒါသည်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းအချို့အချိန်ယူချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေး, အနည်းငယ်ပူနွေးသို့မဟုတ်အလွန်ချမ်းအေးဝတ်ပြုကြ၏။ ပျမ်းမျှအားတွင်, တပြင်လုံးကိုလုပ်ငန်းစဉ်အချိန်အများစုကိုကအများဆုံးအသည်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှကြာဘယ်မှာများနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီကြာပါတယ်။

တစ်သုပ်လုပ်ဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်ဟုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• thawed ကြက်သားအသည်း၏ 350-400 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်မီးသီး;
• 1 မုန္လာဥနီအလယ်တန်းသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအရွယ်အစား;
• 2 Pickled;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise;
• ဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်);
• ဆား;
• ရေ။

ကြက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

စတင်ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးကြက်သားအသည်းအလိုရှိသောအရွယ်အစား unfreeze ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ညင်ညင်သာသာမျက်စိဖို့အားလုံးကိုရုပ်ရှင်, သွေးပြန်ကြော, သည်းခြေပြွန်နှင့်မဆိုမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြတ်, ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာသုတ်ခြင်း။ သငျသညျဤအမှုကိုမပြုကြလျှင်, ကြက်သားအသည်းနှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်ခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်။ နောက်တဖန်အုပ်စုခွဲအသည်းမှာတော့ကနည်းနည်းထွက်ခန်းခြောက်ပါစေ, ရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်ရန်, ကသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

Cook ကကြက်သားအသည်းပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်လို့ရတယ်။ အဲဒီနှစျခုဖြစ်စဉ်များအကြားခြားနားချက်သေးငယ်သည်, သို့သော်ထိုကြောင့်, တစ်ဦးချင်းစီ mode ကိုများအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်နည်းနည်းညွှန်ကြားချက်ရှိတယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးမှကြက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

• ဝက်ဖို့ဒယျအိုးထဲသို့ရေလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။
• အခါရေ, ဆားရေပြုတ်ဖို့နှင့်လုံးဝအသည်းချန်လှပ်သို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်လာတယ်။
• 15-18 မိနစ် Cook က, များသောအားဖြင့်ဒီအလုံလောက်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကဖောက်ခြင်းအားဖြင့်အဆင်သင့်စစျဆေးဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ကို cut ကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းသီးဖျော်ရည်လည်းမရှိဆိုပါက - ကအဆင်သင့်ပါပဲ။
• ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲကဆွဲထုတ်နှင့်အေးမြပေးပါ။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

• သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အသည်းဖြတ်ယူပါ။
• ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရအနည်းငယ်ညှစ်။
• ဆန္ဒရှိလျှင်ကျနော်တို့ကနှစ်ဆဘွိုင်လာကွန်တိန်နာ, ဆားထွက်အိပ်လေ၏။
• အဆိုပါရေနွေးငွေ့ cooker ထဲမှာရေဖြည့်ပါ။
• ကျနော်တို့တပ်မက်လိုချင်သောအစီအစဉ်ကိုဖော်ထုတ်နှင့် (ကများသောအားဖြင့်မိနစ် 30 ကြာ) မျှော်လင့်နေပါတယ်။
• ရဲ့ contents ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အေးမြကွန်တိန်နာပေးပါ။

ဘယ်လိုကြက်သားအသည်းနှင့် Pickled သခွားသီးအလွှာတွေနဲ့တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်

တိကျမှုပါးလွှာဖြာပြုတ်ကြက်သားအသည်း, ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်နှစ်ခုသခွားသီး shinkuem ။ မုန်လာဥနီကိုဆေးကြော, စင်ကြယ်သောထို့နောက်အတူတူသုံး။ , မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ 2 ဇွန်းထောပတ်လောင်းကြက်သွန်ကွင်းဖြတ်ကဖြူဖပ်ဖြူရောရွှေအရောင်ဖြစ်လာသည်အထိပြုလုပ် passeruem ။ ယာယီဆိုစွမ်းရည်အတွက်ကြက်သွန်ထွက် တင်. နှင့်လစ်လပ်ဒယ်အိုးဆီသည်အခြား 2 ဇွန်းတက်ထိပ်ဆုံးနှင့်အနည်းငယ်မုန်လာဥနီကြော်။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်သူ့ရဲ့အရသာဆုံးရှုံးမည်, မရှိတော့ 3-4 မိနစ်ထက်အလတ်စားအပူကျော်ပြုသောအမှုများနှင့်ရပါမည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာ, သင်သုပ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

(အထကျဓာတ်ပုံများနှင့်အတူ) ကြက်သားအသည်းနှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်အလွှာအတွက်ထွက်ချထားသည်။ ထိပ် level သည်ကြော်ကြက်သွန်ဖြစ်ပါတယ်ပထမဦးစွာသင်ကြက်သားအသည်းတစ်ပန်းကန်တုတ်ပေါ်နေရာချဖို့လိုပါတယ်, ထို့နောက် add Pickled နှင့်ထိပ်တန်းတစ်ကြော်မုန်လာဥရှိသည်။ ထို့နောက်အပေါငျးတို့သအလွှာဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါ, Mayonnaise နှင့်အတူရရှိလာတဲ့ "တောင်ကုန်း" lubricates နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူကအားလုံးအလှဆင်။ လတ်ဆတ်မရပါကအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ကြက်သားအသည်းနှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပူနွေး။

သိုလှောင်မှုနှင့်အချက်အလက်များ

မဆို ကြက်သားဟင်း, ကြက်သားအသည်းနှင့် Pickled နှင့်အတူသုပ်အပါအဝင်ထက်ပိုနှစ်ရက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသီးသန့်သိမ်းဆည်းထားနှင့်မနိုင်ပါသည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 180-190 kcal 100 ဂရမ်က Caloric နှင့်တစ်ဦးသံနေ့စဉ်နှုန်းဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အသားအရေများအတွက်လိုအပ်ဗီတာမင် A ပေးပါသည်။

ထို့အပြင်ကြက်သားအသည်းစဉ်းစားသည် တစ်ဦးဓါတ်ထုတ်ကုန်, ပင်ကလေးများနှင့်အမျိုးမျိုးသောဓာတ်မတည်ခံစားနေရပြီးလူဦးပေးထားနိုင်သည့်။