ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေမေတ္တာနှင့်ကြားလိုက်ပါ၏, ဒါမှမဟုတ်ဘယ်လို gelatin နေဂျယ်လီချက်ပြုတ်ရန်

နွေရာသီနီးကပ်လာလာပြီဖြစ်ပါတယ်။ ယခုပင်လျှင်နွေရာသီဗီရိုကိုပြင်ဆင်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အပူခေါင်းကို-အပေါ်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးလိမ့်မည်။ အရာများစွာကိုနွေရာသီအားလပ်ရက်များအတွက်အချိန်အထိလွတ်မြောက်စေဖို့, ချွတ်ပယ်အနည်းငယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါကပဲအားလပ်ရက်ထုတ်ကိုဖွင့်မထားဘူးရွှေ့ပါတယ်။ မွေးနေ့များ, မိတ်ဆွေများနှင့်အတူအစည်းအဝေးများ, မိသားစုလည်ပတ်မှု။ နေ့တိုင်းဒီကျိန်းသေတဲ့မြို့တော်စာတစ်စောင်နှင့်အတူမြှောင်အဖြစ်က၎င်း၏အနေအထားကိုကြသည်ကိုထင်ရှားစွာပြမည်အထူးတစ်ခုခုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာနွေရာသီအတွက်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်စေ, ရေငတ်မဟုတ်ဘူးဒါပေမဲ့ဒီမှာပြဿနာပါပဲ။ အတော်များများနှင့်အရသာမကြာခဏနှစ်လိုဖွယ်။ သို့မဟုတ်အလွန်လွယ်ကူသောအရာတစ်ခုခုဒါပေမယ့်လည်းရှိ၏။ ထိုအခါဂျယ်လီ gelatin အမျိုးမျိုး၏ကယ်ဆယ်ရေးမှမြန်မြန်။ ကျနော့်အမြင်တွင် - ဒီကအကောင်းဆုံးနွေရာသီအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ အေးမြတောက်ပ, စ, ကငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေပြီနှင့်၎င်း၏မျိုးထဲကတစ်ခုအခမ်းအနားတစ်ခုအဓိပ္ပာယ်ပေးသည်။

gelatin ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားတဲ့ခေတ်သစ်ဂျယ်လီ, ပြီးခဲ့သည့်ရာစုအလယ်၌, America မှာမကြာသေးမီကထင်ရှား။ , အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သည်တီထွင်မှုကတဦးတည်း-getter ဝယ်သည်မဟုတ်မူပိုင်သည်အထိအထည် Lay အောက်တွင်နှစ်ပေါင်းများစွာနေတဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သူဟာလျင်မြန်စွာအလောင်းအစားမှဘယ်သူကို, သဘောပေါက်နှင့်မကြာမီအားလုံးအမေရိကန်အိမ်ရှင်မသူတို့ရဲ့ချစ်ရသူစိတ်တော်မီးဖိုချောင်ထဲမှာ gelatin ဂျယ်လီစောင့်ရှောက်ဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ငါစပ်စုကုန်ထုတ်လုပ်မှု gelatin ၏နည်းပညာကကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်ဒီနေရာမှာပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သို့သော် gelatin အခြေစိုက်အချို့အလွန်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ, သင်သင်ယူနိုင်ပါတယ်။

ပထမဦးဆုံးစာရွက် - gelatin ကနေဖန်ဆင်းတော်ဂျယ်လီနှင့်တစ်ဦးရှမ်ပိန်!

သူ့အဘို့ကျနော်တို့ဝက်သံပုရာ၏ရှမ်ပိန်, ဖျော်ရည်များနှင့် zest ၏ 300 milliliters, gelatin ၏ 20 ဂရမ်သကြား 40 ဂရမ်, နှင်တံမုန့်လိုအပ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာဘေးဖယ်ထား, ပြုတ်, သကြားနှင့်ပြီးလျှင်ခွံသွန်းလောင်း, ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်း။ , gelatin နှင့်ဖျော်ရည် Add နှိုးဆော်, strain ။ အဆိုပါရည်ရှမ်ပိန် Add မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျနှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဒုတိယစာရွက် - gelatin နှင့် Currant ထံမှဂျယ်လီ

ဒီစာရွက်အဘို့အသင်သည်မည်သည့်အရည်ရွှမ်းသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ အနက်ရောင် Currant - ဤကိစ္စတွင်။ ဒါဟာ 700 ဂရမ်နှင့် gelatin ၏ 25 ဂရမ်သကြားနှင့်ရေ 300 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

Currant မျိုးအတူတကွသကြားနှင့်အတူတစ်အိုးထဲသို့သွင်းထားနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောမရှိဘဲအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ, ဆေးကြောပါ။ အားလုံးသုတ်ထို့နောက်ထွက်ပေါ်လာသောအသီးဖျော်ရည်တစ်ဝက်လီတာမှရေနှင့်ရောလျက်ရှိပါသည်။ ဤအချိန်တွင်သီးခြားစီ gelatin ပျော်ဖို့ရေ 200 ဂရမ်ထဲမှာရေရေချိုးပါတယ်။ ဒါဟာလုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်အခါ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ Currant ထုတ်ယူနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အားလုံးအတူတူ, မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ အချောဂျယ်လီသီးတွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

တတိယစာရွက်သို့မဟုတ်ဘယ်လို gelatin နှင့်နို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ဦးဂျယ်လီချက်ပြုတ်ရန်

နို့နှစျယောကျမျက်မှန်, သကြားနှင့် vanilla ၏ 50 ဂရမ် gelatin တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

gelatin အဖြစ်မကြာမီဖောင်းအဖြစ်ရေအေးအတွက်စွန့်ခွာ - ယိုစီးမှု။ နို့နှင့်အတူသကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိ gelatin နှင့်အပူ add အနည်းငယ်အေးမြ vanillin add, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့သဖြင့်, ဒါပေမဲ့မပြုတ်မချက်။ ထိုအခါသင်သည်ငါသိ၏။

စတုတ္ထစာရွက် - gelatin နှင့်ကော်ဖီကနေဂျယ်လီ

ဒါကြောင့်ရေဖန်ခွက်ထဲမှာကော်ဖီတစ်ဇွန်း (ဖြစ်နိုင်ရင်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်), gelatin တစ်ဇွန်းနဲ့သကြား 50 ဂရမ်လိုအပ်သည်။

ချိုမြိန်ကော်ဖီ, ယင်း၏ယိုစီးချက်ပြုတ်နှင့် gelatin add ရန်, (သင်ပြီးသားကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုသိ) ကို gelatin ပြင်ဆင်ပါ။ နှင့်အကျွမ်းတဝင်အစီအစဉ်ချရှေ့ဆက် - ထို gelatin ပျော်ဖို့အပူ။

ဂျယ်လီများအများအပြားအားသာချက်တစ်ခုမှာ - ပို့ဆောင်မှု options အမျိုးမျိုးကို။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်အသီးအသီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖမ်းပြီးခွင့်ပြု, အလွှာ၏မျက်မှန်သွန်းလောင်းနို့နှင့်ကော်ဖီဂျယ်လီနှင့် a la လှည်းနှစ်ဦးစလုံးလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ပြင်ထိုသို့သောသံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်, ချယ်ရီအဖြစ်, ဂျယ်လီရောင်စုံနှင့်တစ်စင်းအချိုပွဲဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ယင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, အသီးတဖဲ့၎င်း၏င့်လင်းမြင်သာဖို့ကျေးဇူးတင်စကားထည့်ထားနိုင်ပါတယ်စဉ်အတွင်းသူတို့မြင်နိုင်ကြလိမ့်မည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သမားရိုးကျ gelatin အချိုပွဲနှင့်အတူအရည်ထုတ်ကုန်မဆိုဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ သငျတို့သ get အားလုံး - ပင်မအရာအထုပ်ကိုသူ့ဟာသူ gelatin အပေါ်ညွှန်ပြအချိုးအစားကိုလေးစားပါ!