စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ် - ပိန်ပေမယ့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အရသာ

စတိုးဆိုင်စင်ပေါ် (နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာ - နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာ၌) ၏ထိုးဖောက်မှုနှင့်အတူယခင်ကတည်ရှိမရှိသေးပေအတော်လေးလူကြိုက်များပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်လာကြပါပြီ စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်။ ချက်ပြုတ်နည်းနေ့တိုင်းအများစုအလွန်အောင်မြင်သောဟာစားဖိုမှူးစိတ်ကူးစိတ်သန်းများပြားဟုလျှောက်နိုင်ပါသည်။ အဘယ်အရာကိုဒီထင်ရသောရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်ပေါင်းစပ်မဟုတ်! ကျောက်ပြားမှာသေချာသောရက်တစ်မကြာခဏဧည့်သည်ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူပိန်စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူယုံကြည်သူများသုပ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ စကားမစပ်ကိုအသင်းတော်တည်ထောင်စောင့်ရှောက်သောသူတို့သည်၏စမ်းသပ်ချက်ကြောင့်ကျန်းမာသို့မဟုတ်စိုးရိမ်မှုတွေအပိုကီလိုစားရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်သောသူတို့အားအသုံးဝင်သောဖြစ်နိုင်သည်။

ကျိုးနွံသုပ်

လုံးဝအစိတ်အပိုင်းများကို "ဆက်သွယ်" မယုံနိုင်လောက်အောင်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရလဒ်လိုက်လျောနိုငျပါသညျ! အတူအဆိုပြုထားသုပ် ပြောင်းဖူးထိန်းသိမ်းထား အမှန်တကယ် kukuruzka, ကြက်သွန်, ဆီ: (အမှီ) သာသုံးမရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။ ထိုအခါအရသာ - အရသာ! သို့သျောလညျးထုတတ်နိုင်သမျှကလက်ခံရရှိရန်လေးကိုခွဲကြက်သွန်နီ problanshirovat ရပါမည်: အနည်းငယ်ဆားဆူရေ၌နှစ်ပြီးသောတစ်ဦး colander တစ်ဆယ်စက္ကန့်။ နိုင်ရန်အတွက်သက်တံ့၏အကျိုးကျေးဇူးကိုဆုံးရှုံးနှင့် crunchy စောင့်ရှောက်, ရေခဲရေကိုလောင်းဖို့ချက်ချင်းဆူရေကနေသင့်တယ်ထွက်ယူပြီးပြီးနောက်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ပြောင်းဖူးဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ကောက်ယူအိုး marinade စပါးကိုညှစ်နေသည်ကတည်းကကြက်သွန်နှင့်အတူရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည် - နှင့်အဓိကသင်တန်းများမှအကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။

"မှိုခဲဖွယ်စားဖွယ်"

စည်သွတ်ပြောင်းဖူး (meatless) နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပိုအစိတ်အပိုင်းများနှင့်လုပ်အားရင်းနှီးမြှပ်နှံရန်လိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲပျော့ဖတ်၏ကျောင်းအုပ်ကြီးငွေပမာဏကိုဖယ်ရှားသော၏ရှက်သို့ဖြတ်ဆေးကြော။ အနည်းငယ်သော အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ (လေးဇွန်း) Cube သို့ဖြတ်ပြုတ် - Marine မှိုနှင့်အတူ, ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်နှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုသိမ်းယူခဲ့သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသံလွင်ကွင်း၏ပြောင်းဖူးနှင့်အလားတူပမာဏကိုစည်သွတ်ဇွန်းတရံနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအားလုံးအတူတူပင်ရေနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရှက်ဖြည့်ဝတ်ဆင်ခဲ့ကြသည်။ အရသာနှင့်အဆင်ပြေရှိလိမ့်မည်!

"Mazurka"

က၎င်း၏အမည်ကိုတယ်အဘယ်ကြောင့် - အမည်မသိဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဤလူကြိုက်များသုပ် - ပိန် - ဒီအမည်အောက်တွင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရိုးရှင်းပြင်ဆင်နေ: နှစ်ခုဆား (ချဉ်နိုင်ပါသည်) အလတ်စားအရွယ်အစားနှင့်၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏သခွားသီး ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း Cube သို့ဖြတ်, အလွန်းဒဏ်ငွေမဟုတ်အစအနအတွက်ကုန်တယ်တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုအခွံမာသီး, add အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ (ဘဏ်အပေါ်) နှင့်ပြောင်းဖူး ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, cilantro နှင့်အတူ parsley ကုန်တယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ ဖော်ပြထားထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစား!

ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

meatless, ဒါပေမယ့်သက်ဆိုင်ရာနှင့် In-အစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်း - စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူနောက်ထပ်အလွန်ကောင်းသောသုပ်။ အဆုံး၌, တူညီတဲ့ vinaigrette လူတွေကိုအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်လျက်နှင့်မ။ သေးငယ်တဲ့ပင်စည်ဆလရီတဖဲ့, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, သို့ Cut ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဖျက်စီးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်-Kitaika နဲ့ parsley ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ကအိမ်ရှင်မကိုမြည်းစမ်းဖို့။ ထောက်ပံ့ရေး croutons နှင့်အတူဖြန်းနေစဉ်, သံပုရာဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သုပ်ဝတ်ဆင်။

ရိုးရှင်းပြီးအရသာ

အလွန်ကောင်းစွာစည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဆန်နှင့်အတူ။ ထိုကဲ့သို့သော "ကုမ္ပဏီ" သင်ပွငျဆငျနိုငျနှင့်အပါအနှင့်, ဟင်းချိုနှင့်သုပ်ပါ။ ရေစာစာရွက်ပေါ်တွင်ကြပါစို့။ တစ်ဦးက start for ပိုကောင်းတာရှည်-စပါးကိုဆန်နှင့်အတူ, မြည်းကြိုးကိုဖြည်၏ထက်ဝက်ခွက်ပြုတ်နှင့်ကောင်းစွာကြောင့်ထံမှဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ အပြိုင်ခုနှစ်တွင်နှစ်ခုကြက်ဥပြုတ်နှင့်ထု (ပြုတ်ပုစွန်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) အတူတကွပေါင်း 100 ဂရမ်ထုပ်ပိုး surimi နှင့်အတူဖြတ်နေကြသည်။ Puchochek သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်-ကလောင်ပြိုလဲသွားပြီ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနံ့နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်အထဲက set - ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို (အမှီဘုရားကျောင်းစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအောက်ပါ) အလင်း Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်, ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။