စည်သွတ် crayfish ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကင်ဆာနှင့်အတူအားလုံးလှောင်ကန်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည် လတ်ဆတ်တဲ့ရေ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း။ သူတို့ဟာများမှာ အနီးကပ်၏ဆွေမျိုးသားချင်း ပုစွန်များနှင့်ကျောက်ပုစွန်အဖြစ်မိမိတို့၏ဆွေမျိုးသားချင်းများ, ကွဲပြားခြားနားသောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းအသား။ အချို့သောနမူနာကြီးမားသောအရွယ်အစား, ကန်၏ပုံမှန်အားဖြင့်သေးငယ်တဲ့သူမြို့သားရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။

သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးလူသိများနှင့်အသုံးအများဆုံးလမ်း - သူတို့ကိုပြုတ်နှင့်အမှန်တကယ်လတ်ဆတ်ကိုစားကြလော့။ သို့သော်အဲဒီမှာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အေးခဲ, စည်သွတ်သို့မဟုတ်ကင်ဆာနိုင်ပါသည်။ ဒါကအချိန်ကြာမြင့်စွာအမဲသားကိုနူးညံ့စောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။

အဘယ်အရာကိုစည်သွပ်ဗူးအဘို့အလိုအပျ

• အကြီးစားပြီနောက်ဟင်း။
• ဆား။
• ရှလကာရည်။

အဘို့အကြော် အိမ်မှာကင်ဆာ

အဆိုပါ crayfish ရေအေးအတွက်ကောင်းစွာအသက်ရှင်နေထိုင်ဆေးကြောပါ။ ဆူပွက်သည်အထိကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းရေကိုယူခဲ့။ ရေထဲကတစ်ခုဖန်ဆားနဲ့ရှာလကာရည် 4.5 လီတာ - လာမယ့်တစ်ဦးကိုအဓိကအချိုးအစားအတွက်ရှာလကာရည်နဲ့ဆားထည့်ပါ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကဏန်းထည့်သွင်း, ရေနောက်တဖန်အနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်သင့်ရဲ့အိုး၏အရွယ်အစားနှင့်ကင်ဆာ၏နံပါတ်ပေါ်မူတည်ပြီးထက်နည်း 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။

အဖြစ်မကြာမီရေအနာဆိုးအဖြစ်အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove, ကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ပြီးတာနဲ့အလုံအလောက်ဏန်းအအေး, ဒါသူတို့တက်ယူနိုင်ပါသည်, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးခွဲခြား။ အမြီးကနေအရေပြားကို Remove နှင့်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဦး colander အတွက်အမဲသားကိုထည့်ပါ။

ရေအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 4.5 လီတာများအတွက် 2 မှ 3 ခွက်ကြမ်းဆားကိုသုံးပြီးသီးခြားဒယ်အိုးဆားအတွက်ပြင်ဆင်ပါ။ အတွင်းသန့်ရှင်းအသားကင်ဆာထားပါ ပိုးအိုး နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရည်အိုင်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီလုပ်နိုင်တဲ့ရဲ့ထိပ်မှာ 1 စင်တီမီတာအာကာသချန်ထားပါ။ သတ္တု lids နှင့်အတူအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ crayfish နီးပါးအဆင်သင့်စည်သွတ်, ကသူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်မှနေဆဲဖြစ်သည်။

ပိုးသတ်

ကြီးမားသောအိုးထဲသို့လောင်းသို့မဟုတ်ရေရဲ့ 10 စင်တီမီတာ digesting နှင့်အောက်ခြေဆန်ခါပေါ်၌ထားလေ၏။ အမဲသားကိုသံဗူးကင်ဆာနှင့်အတူကင်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဒယ်အိုးကိုယ်တိုင်က - ထို burner ပန်းကန်ပေါ်ပါဝင်သည်။ အဖုံး။ ဒယ်အိုးထဲကအပူကိုလျှော့ချထို့နောက်ရေနွေးငွေ့ပမာဏထုတ်လွှတ်မှုမှစတင်သည်နေစဉ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ စည်သွတ်ကင်ဆာ 60-90 မိနစ်ကုသအပူဖြစ်ရမည်။

ထိုအခါအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ က Cool နှင့်သံဗူးကိုဖယ်ရှား, ဦးထုပ်ဝက်အူကိုသူတို့လက်လှမ်းမီတိုင်အောင်, မူကြမ်းထဲမှာချအအေးဘဏ်တွေပေး အခန်းအပူချိန်။

ဘယ်လိုသိမ်းထားဖို့

တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအဖုံး၏ဗဟိုကိုနှိပ်, ဘယ်လောက်ကောင်းကောင်းအလုံပိတ်အိုးစစ်ဆေးပါ။ မျက်နှာဖုံးကျောက်ဆောင်သို့မဟုတ်ဂူလျှင် - ဘဏ်စနစ်တကျပိတ်သိမ်းခြင်းမရှိပါ။ စည်သွတ်ဏန်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်နှင့်သုံးရက်များအတွက်သံဗူးကိုဖွင့်ပြီးနောက်စားရ, စတိုးဆိုင်ဖွင့်လှစ်သံဗူးကိုပိုပြီးမဖွစျနိုငျသညျ။ အလှည့်များတွင်စနစ်တကျတံဆိပ်ခတ်အိုးတစျနှစျအတှကျတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဤသည် crayfish ချက်ပြုတ်၏တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျပုစွန် marinating များအတွက်ဒီဇိုင်းမဆိုဆေးညွှန်းကို အသုံးပြု. အမဲသားကိုပြင်ဆင် marinated နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်တဦးတည်းအကောင့်ထဲသို့ပင်လယ်စာ၏ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားနှင့်၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုများ၏တိကျသောယူသင့်ပါတယ်။ ပုစွန်ချက်ပြုတ်အချိန်များအတွက်ကင်ဆာစာရွက်အတွက်အသုံးပြုတဲ့အခါမှာအထူးသဖြင့်, 50 ရာခိုင်နှုန်းအားဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီအဆင့်တိုးမြှင့်ရမည်ဖြစ်သည်။