စားနပ်ရိက္ခာကြက်သားအသည်း။ ချက်ပြုတ်နည်းများ

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အသည်းအကြိုးခံစားခှငျ့ရိုးရှင်းစွာတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောပါ! ဒီထုတ်ကုန်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့သောအခြားဒြပ်စင်အမျိုးမျိုး၏အမှန်တကယ်စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင်ဗီတာမင်အသည်း၏အမြောက်အမြားသတ္တုဓာတ် (စသည်တို့ကိုသွပ်, သံ, ကယ်လစီယမ်,), နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ် (lysine, tryptophan, methionine) ပါရှိသည်။ အရေးအပါဆုံးအချက်တစ်ခုမှာသံနှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်ပမာဏ၏ရှေ့မှောက်တွင်ပါဝင်သည်။ သံသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အလုပ်ထိန်းသိမ်းခြင်းမှအကျိုးရှိသောဖြစ်ပြီး, ဖောလစ်အက်ဆစ်ဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။

အထူးသဖြင့်အဘို့အကြံပြု အဓိကဟင်းလျာများ ကြက်သားအသည်းကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်အမျိုးသမီးများ, ကလေးများနှင့်အရက်စွဲခံစားနေရပြီးလူဦး။

စားနပ်ရိက္ခာကြက်သားအသည်း။ ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦးရေစာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုမူရင်းကိတ်မုန့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများစွာသောအလှဆင်ကြလိမ့်မည်။

ကီလိုဂရမ်ကြဲကြဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့, ကြက်သားအသည်း mince thawed ။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်တွင်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့မုန့်ညက်တစ်ခွက်ထပ်ထည့်, ကြက်ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုချိုးဖျက်ဖို့။ ကောင်းစွာရောထွေး, မုန့်စိမ်းပုံမှန်အတိုင်း pancakes ကဲ့သို့တူညီသော၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်သည်။

အခုရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုပိုမိုပါးလွှာအောင်ကြိုးစား, pancakes ကြော်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်ကိတ်မုန့်ကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနှင့် impregnated ဖြစ်လိမ့်မည်။ Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောများတစ်ဦးချင်းစီသစ်ကိုအလွှာကို (ကြက်သွန်ဖြူကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နှင့်မပါဘဲလုပျနိုငျသညျ) ချော, အပန်းကန်ထဲမှာ Hepatic pancakes သီးနှံများကိုပုံ။

ဆား, တဦးတည်းအလွှာ melkonashinkovannuyu ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီအဘို့, အပြင်။ ကင် pancakes သုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mayonnaise နှင့်အပါအနှင့်အတူထိပ်တန်း။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ!

စားနပ်ရိက္ခာ ကြက်သားအသည်း။ goulash ချက်ပြုတ်နည်းများ

အသည်း၏ 800 ဂရမ်မဆိုရေနံပေးပို့ဖို့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသေးငယ်တဲ့အချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အပိုင်းပိုင်းအညိုမှမီးခိုးရောင်တွေဟာတစ်ချိန်ကအသည်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီမှထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့အကြိုက်ဆုံးရာသီထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ကြောင်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ဆားနှင့်အတူနောက်တဖန်, ဒယ်အိုးထက်ဝက်သို့ 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာတစ်လီတာကိုလောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေနောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

ဤသည် စွပ်ပြုတ်ကြက် အသည်းပြုတ်ဆန်နှင့်အာလူးနဲ့ကောင်းစွာတတ်၏။

စားနပ်ရိက္ခာ ကြက်သားအသည်း။ ချက်ပြုတ်နည်း မှိုနှင့်အတူ

150 ဂရမ် (မှိုကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်) - 100 ၏ပမာဏကိုအတွက်ပထမဦးစွာအနာစိမ်းမှို။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်အတူအညိုရောင်မှပစ်။ သုံးမိနစ်အကြာမှာဒယ်အိုးလိုက်သည်ကိုမှိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်။

အသည်းကောင်းစွာရောနှောခြင်း, မုန့်ညက်နှင့် paprika လောင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , ဖြတ်ဆေးကြော။ ထိုအခါထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအသည်းဝတ်ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပြီးတော့အခြားခုနစ်ခုမိနစ်နှင့်အတူအသည်းချိတ်ဆက်ပါ။

ငံပြာရည်။ တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အခွံနှင့်အတူ scalded တစ်ဦး Blender အတွက်ထားခြောက်သွေ့ဝိုင်ဖြူ၏ 50 ဂရမ် add ပြီး slurry ဖွဲ့စည်းရန်နှိပ်စက်။ မှိုနှင့်အတူအသည်းမှငံပြာရည်လောင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ယင်းအပူကိုပိတ်ထားပါလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စားနပ်ရိက္ခာကြက်သားအသည်း။ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများ

အာလူးကီလိုဂရမ် peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, ရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာကိုလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။

800 ကြက်သားအသည်းအချပ်၏ဂရမ်နှင့်, အာလူးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ 15 မိနစ်ဆားနဲ့ထမင်းချက်ပေးပို့ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီSautéကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ရာသီ add နှင့်ဟင်းချိုတစ်အိုး၌ပစ်။ ရွှေအရောင်သည်အထိထူဟင်းချို, ကြော်မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်းစေနဲ့ညင်ညင်သာသာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအိပ်ပျော်, ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အဆက်မပြတ်မွှေရန်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!