စီရီရယ်နှင့်အတူဟင်းချို: စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကို

စီရီရယ်နှင့်အတူဟင်းချို - သိပ်သည်းခြင်းနှင့်အရသာစားရန်ကိုချစ်သောသူတို့အားများအတွက်စံပြဖြေရှင်းချက်။ သူတို့ကမည်သူမဆိုမိမိတို့ကိုယ်အဘို့အပါဆုံးသင့်လျော်သော option ကိုရှေးခယျြနိုငျအောငျကွဲပြားခြားနားကြသည်။

အစားအသောက်များတွင်များအတွက်

အတော်များများပင်စီရီရယ်နှင့်အတူဟင်းချိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောဖြစ်နိုင်သည်ကိုမသိရပါဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ကျွန်တော်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏အထူးအမျိုးအစားအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။ သူတို့က "ချွဲဟင်းချို။ " ဟုခေါ်ကြသည် ဤရွေ့ကားဟင်းလျာများကိုယ်တိုင်က၎င်းတို့၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိမှပြောတတ်ကြောင်း, အစားအသောက်အဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အစာခြေဘို့အဆင်သင့်အခြေအနေများဖန်တီးထက်အစာအိမ်နှင့်အူ၏ပြည်တွင်းရေးနံရံများပေါ်တွင်စီရီရယ်ကအရမ်းပျော့သက်ရောက်မှုနှင့်အတူထိုသို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းချို။ ဆေးသမားလူမျိုး၏ကွဲပြားခြားနားသောအုပ်စုများကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့အကြံပြု:

• ကလေးငယ်များ;
• သက်ကြီးရွယ်အိုများ;
• သူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကြည့်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ချင်ကြသူဖြစ်ရမည်။

စီရီရယ်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောနှင့်အတူကွတ်ဟင်းချို။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအနည်းငယ်အချိန်စားသုံးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ရလဒ်ထိုကဲ့သို့သောအသုံးစရိတ်အပြစ်လွှတ်။ ဥပမာ, slimy ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျလိုအပျနိုငျ: နို့နှင့်လွင်ပြင်ရေ oatmeal 1 ခွက်၏ 40 ဂရမ်, ½ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ် 10 ဂရမ်နဲ့သကြား 4 ဂရမ်။

Method ကိုဟင်းချက်:

1. ရေဝစွာ Oats ဆူနှင့်အနိမ့်အပူမှာတစ်နာရီအဘို့အကချက်ပြုတ်တဲ့အိုး၌။
2. ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်ညင်ညင်သာသာရိုးရှင်းတဲ့ပိတ်ကျဲစသို့မဟုတ်ဆန်ခါသုံးပြီးစစ်။ စီရီရယ်၏အကြွင်းအကျန်ကိုနှိပ်မရသင့်ပါတယ်။
3. ဟင်းရည်တူညီပြီနောက်ဟင်းသို့စစ်နှင့်နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. အနှစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နို့နှင့်ရော, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းဟင်းချိုသို့ဤအရောအနှောမိတ်ဆက်ပေး။
5. လိုအပ်ခဲ့လျှင်အရသာအဆိုအရအနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။

ဟင်းချိုအစားရေ၏ပြင်ဆင်မှု, သင်အဆင်သင့်လုပ်ဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါကပန်းကန်ပင် tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်စေမည်။

နာမည်ကြီးချဉ်

လူတိုင်းနီးပါးမှအကျွမ်းတဝင်ကြောင်းငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ ငါ့အမိဖို့အခြိနျမှာငါအရည်ရွှမ်း Pickled နဲ့အရသာချဉ်များကို ပြင်ဆင်. မရခဲ့တာလဲ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာများနှင့်အများအပြားမှတ်ဉာဏ်အတွက်ရှည်လျားသောတည်းခိုခြင်းမရှိဆုံးသောအရသာ။ သို့သော်ရှိသမျှသောအမျိုးသမီးတစ်ဦးက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ တစ်ဦးအမြင်အာရုံဥပမာဂရုတစိုက်မုယောစပါးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူ rassolnik စာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ အရိုးနှင့်အတူအသား (ဟင်းရည်အတွက်), အာလူး, မုယောစပါး, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (သို့မဟုတ် ketchup), Pickled (သို့မဟုတ် Pickled), နံ့သာမျိုးကို (ပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley: ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါ ) ။

အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်နေ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအောက်ပါအဆင့်တွေကိုလည်းပါဝင်သည်:

1. ပထမဦးစွာသင်ဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေအေးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်အသားတင်နှင့်မီးဖိုပေါ်တင်ထား၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အရည်လျှံသေးငယ်စေနိုင်ပါတယ်။
2. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်အတွက်မုယောစပါးကိုဖြည့်ပါကတစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲပြုတ်ဖို့။
3. ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာတစ်ချိန်ကကိုထပ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်စေလွှတ်မည်, အရိုးထဲကနေအခမဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ခွဲဝေခြင်း, skimmer ရရှိရန်လိုအပ်ပေသည်။
4. မုယောနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်တပြိုင်နက်, peeled နှင့်အန်စာတုံးအာလူးထည့်ပါ။
5. ယခုတွင်သင်သည်ဆီဖြည့လုပ်ဖို့စတင်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့် Pickled လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထုတ်ကုန်များပထမဦးဆုံးသန့်စင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သူတို့ကသန့်စင်ကြေမွရပါမည်: ကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီး - Cube နှင့်မုန်လာဥနီ - ပြီးလျှင်။
6. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကောင်းစွာဆီကိုအပူ။
7. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီSauté။
8. သခွားသီးနဲ့အနည်းငယ်စွပ်ပြုတ်ဟာရရှိလာတဲ့အရောအနှောထည့်ပါ။
9. ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန် Enter နှင့် 2-3 မိနစ်မျှတည်ထားပါပေးပါ။

10. အမျှမကြာမီအာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်အဖြစ်, zazharku အိုးမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

နမူနာများဖယ်ရှားရေးပြီးနောက် 11 မိနစ်အနည်းငယ်နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ခဲ့လျှင်။

မုယောစပါးနှင့်အတူစာရွက်ခဲ့ နဲ့သခွားသီးကိုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အဟောင်းကရုရှားတစ်ဦးဟင်းချို a "ကိုဆင်းရဲသောသူရဲ့ပန်းကန်။ " စဉ်းစား သို့သော်အနည်းငယ်အကြာမှာ, သူ့မူထူးခြားတဲ့အရသာပင်အထွဋ်အမြတ်တည်းဟူသော nobility ကိုယ်စားလှယ်များတို့ကတန်ဖိုးထား။

အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသော

မဆိုထမင်းချက်မုယောစပါးကိုဟင်းချိုနှင့်အတူပို, အာဟာရအသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရကြောင်းအတည်ပြုနိုင်ပါတယ်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါအပေါငျးတို့သကျွမ်းကျင်သူများကသင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲမှာမုန့်ညက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ groats နှင့်အတူသမားရိုးကျအာလူးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်မည်အကြောင်း: ဟင်းရည် (ကြက်သား, ဖန်းဂတ်စ်, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား) ၏တစ်နှစ်ခွဲလီတာ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း pair တစုံပဲ, ဆား, အာလူး 0.9 ကီလိုဂရမ်, သီးနှံ၏ 150 ဂရမ် (Oats, မုယောစပါး, ပြောင်းဆန်, ဆန်သို့မဟုတ်မုယောစပါး) 125 ဂရမ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, parsley အမြစ် 35 ဂရမ်, 25 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သို့မဟုတ်အခြားအဆီ) နှင့်မဆိုအသား 200 ဂရမ်။

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်:

1. သီးခြားစီ, အမြီးကိုပြုတ်။ ဆန်သို့မဟုတ် semolina ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်လိုအပ်ပါသည်။
2. ခွံအာလူးနှင့်ဖြတ် Cube သို့။
3. Sautéကြက်သွန်, parsley နှင့်မုန်လာဥကုန်တယ်။
4. ဟင်းရည်ပွက်ပြီးတော့အထဲတွင် podvarennuyu စီရီရယ်, အာလူး, zazharku နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
5. အလတ်စားအပူကျော် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley ထည့်သွင်းဖို့ကောင်းလှ၏။

အရသာအဘို့ဆောင်သောပွဲ

သငျသညျမုယောစပါးနှင့်အတူတစ်အံ့သြစရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုပွငျဆငျနိုငျသညျ့အတှကျတစျခုစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ရှိပါသည်။ 2 လီတာဟင်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သို့မဟုတ်ပုံမှန်ရေ), 200 ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဂရမ်နှင့်အတူတူပင်ဆန် 1 ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, 3 အာလူး, ခွံငရုတ်ကောင်း, 2 ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 35 ဂရမ်, ဆား, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ 25 ဂရမ်: စစ်ဆင်ရေးများအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ် နှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းပြင်ဆင်ထားသည်:

1. ပထမဦးစွာပုံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးရပါမည်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၏ကျန်ဖျက်စီး။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်ကြော်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
4. Prefab ဟင်းရည်ပွက်ပြီးတော့အဲဒါကိုအခြားပူ zazharku, ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောတဖြည်းဖြည်းနွေးရပါမည်။
5. re-ဝစွာဆူပွက်ဆန်ပြီးနောက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ထားရမည်။
6. မြည်းစမ်းဖို့မရရှိနိုင်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စေတနာအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ Croup ဤအချိန်လည်းလုံလောက်အောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါကဟင်းချိုအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာချက်ချင်းဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်စားပွဲအားလုံးကိုဖိတ်ခေါ်နိုင်ပါတယ်။