ဆားနယ်သခွားသီး။ ရုရှားချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒါဟာအပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့အချိန်မယ့်, ရုရှား၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကျယ်ပြန့်သောသခွားသီး၏သီးနှံဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည် ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ရုရှား၌အချိန်ကနေ, Pickled နှင့် marinades, သုပ်နှင့်အနာဂတျအတှကျအခွားသောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပုံစံအတွက်ဆောင်းတွင်းအဘို့ရှေးပဝေပြင်ဆင်နေအပြင်ဆားနယ်သခွားသီးလေးစား။ ဒီအံ့သြစရာရေစာရွေးချယ်စရာပြင်ဆင်မှုတစ်ခုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏရှိပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသူတို့ထဲကအချို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

ဆားနယ်သခွားသီး။ တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

ဤနည်းလမ်းကိုအဆင်သင့်သခွားသီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနဲ့အနံ့သာရှိအောင်, မည်သည့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲ, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးအရေအတွက်ကိုအသုံးပြုခြင်းပါဝငျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 5 သခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစား;
• ရေ½လီတာ;
• 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ ဆား;
• ½စားပွဲပေါ်မှာ။ l ။ သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေ add နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုလုပ်ထားခဲ့။ ဒီအဆင်သင့်-ဆားသခွားသီးနှင့်အတူအလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့် crispy ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
2. ပိုးအိုးထဲသို့ခေါက်စင်ကြယ်သောသခွားသီး။ တဦးတည်းလီတာ၏ကွန်တိန်နာ volume ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထက်ပါလိုအပ်သောငွေပမာဏအတွက်။
3. အဆိုပါဆားရည်အိုင်အနာစိမ်းရေပြင်ဆင်ထားရန်, မြို့သားတစ်ဦးဆားနဲ့သကြားပျော်ဝင်တော်မူပြီးမှ။ cool အနည်းငယ် (အရည်ပူနွေးဖြစ်သင့်) နှင့်သခွားသီးမှအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ အဆင်သင့်သခွားသီးနေ့ချင်းညချင်းအခန်းအပူချိန်မှာထားသင့်တယ်အထိပါပဲ။

ဆားနယ်သခွားသီး။ "အေး" စာရွက်

ဤနည်းလမ်းကိုလည်းအစားအစာကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သော်လည်း - ယခင်တစျခုနဲ့မတူပဲ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုနောက်ထပ်ပါရှိသည်။ ရေအေးအတွက်ဆားနယ်သခွားသီးကိုပြင်ထို့ကြောင့်စစ်မှန်တဲ့အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှမနှောက်ယှက်သာပျော့စပ်မှတ်စုဆည်းပူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 10 သခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစား;
• စုံတွဲ sprig parsley;
• စုံတွဲဇီယာစေ့ sprigs;
• စုံတွဲ sprig ပင်စိမ်း;
• ½စားပွဲပေါ်မှာ။ Lodge ။ ဆား;
• 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• 1 လီတာရေ;
• 5-6 ပဲ allspice;
• 2 lavrushki စာရွက်;
• 2 လေးညှင်းပွင့;
• မုန်ညင်းမျိုးစေ့များလက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများထားရန် 2 လီတာအိုးတလုံးထဲမှာအောက်ပါအလွှာနေသောခေါင်းစဉ်:

1. အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန်ညင်း, ငရုတ်ကောင်း, lavrushki, ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့၏ထက်ဝက်;
2. ဝက်ကုန်တယ်သခွားသီးကြီးမားသောတုံး;
3. ကျန်ရှိနေသေးသောနံ့သာမျိုးနှင့်အစိမ်းရောင်၏တစ်ဝက်, လေးညှင်းပွတစ် sprig;
4. သခွားသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏အကြွင်းအကျန်များအချပ်။

ဆားတစ်အအေးပြုတ်ရေအတွက်ဖျက်သိမ်း။ ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူရရှိသောလုပ်နိုင်တဲ့၏ contents တွေကိုသွန်းလောင်း။ အဖုံးပိတ်ပြီးပုံမှန်အပူချိန်နှင့်အတူမှောင်မိုက်အရပ်သို့ထားတော်မူ၏။ အကြောင်းနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲရက်ပေါင်းသခွားသီးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်!

ဆားနယ်သခွားသီး။ quick စာရွက်

သင်ကိုယ်တိုင်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်လိုက်မယ်လိုနှင့်အချိန်သာနာရီအနည်းငယ်ကျန်ရစ်ခဲ့လျှင်, သင်အမြန်နည်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီတော့ ဆားသခွားသီးအောင်ဘယ်လို လျင်မြန်စွာ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ½ကီလိုဂရမ်သခွားသီး;
• 1 ½ Tsp ။ Lodge ။ ဆား;
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• အသေးစားအစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် (ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley) ။

ပြင်ဆင်မှု

ပလတ်စတစ်အိတ်၌ထားကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သခွားသီးကိုဆေးကြော။ ထို့အပြင်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဆမ်း, ဆားရှိပါတယ်ဖြည့်ပါ။ edge အထုပ်လည်စည်းနှင့်အကောင်းတစ်ဦးလည်းလှုပ်ရှားတက်သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကို။ အခန်းအပူချိန်မှာ 3 နာရီများအတွက်သခွားသီး Leave - နှငျ့သငျလုပ်ပြီးသွားပြီ!