ဆောင်းတွင်းအဘို့ဆေးထည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အဘို့စာရွက်

အတော်များများခေတ်မီအမျိုးသမီးတွေအလုပ်နှင့်အိမ်ကပေါင်းစပ်ဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ အများအပြားအတွက်ထိုကဲ့သို့သောရစ်သမ်ခုနှစ်တွင်ရိုးရှင်းစွာအဘယ်သူမျှမအချိန်ရှိသည်။ အားလုံးပြီးနောက်, အလုပ်ကနေအိမ်ပြန်လာမယ့်အရသာညစာချက်ပြုတ်, အမျိုးသားတို့နှင့် play သူတို့ကိုတစ်ဦးအိပ်ရာဝင်ချိန်ပုံပြင်ကိုဖတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကံကောင်းရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ညနေပိုင်းတွင်သင်အသက်ဝိညာဉ်အတွက်အနည်းငယ်ဖြေလျော့နိုင်ပါတယ်။

များစွာသောမိန်းမအဘို့အ crimping နှင့်အမျိုးမျိုးသော workpiece ချွေတာကြပါတယ်။ ဟင်းချိုနှင့်အဓိကသင်တန်းများဖြည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှပြဿနာကိုဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ဤတွင်အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြသည်။

borscht များအတွက်

တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဖို့ borscht များအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. beetroot - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။
2. ½ကီလိုဂရမ်အပေါ် - ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီများနှင့်ပန်းသီး။
3. အစိမ်းရောင်နှင့်အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - ½ကီလို၏။
4. 5 အကြီးအကဲများ - ကြက်သွန်ဖြူ။
5. ငရုတ်သီး - 1 ခွံ။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 milliliters ။
7. သကြား - 1.5 ဇွန်း။
8. ရှာလကာရည် 9% စားပွဲပေါ်မှာ - ¼ခွက်ကို။
9. ဆား။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်ဆောင်းရာသီကိုဖြည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ပထမဦးစွာသင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပန်းသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာဆေးကြောသင့်သည်။ အဲဒီနောကျထုတ်ကုန်အခြောက်လှန်းထားရမည်။ ပန်းသီး, မုန်လာဥနီနှင့် beets ကို clean up, ပြီးတော့သီးခြားစီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခုတ်သငျ့သညျ။ ကြက်သွန်ဖြူအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်စာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းရတယ်။

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီးမျိုးစပါးနှင့်အညှာ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်သန့်စင်သင့်ပါတယ်။ အခုတော့သူတို့ကိုသင်နှိပ်စက်နိုင်။ ငရုတ်ကောင်း သေးငယ်တဲ့ Cube - strips တွေနှင့်ချွန်ထက်သို့ဖြတ်သင့်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏အရေပြားတွင်လက်ဝါးကပ်တိုင်၏ပုံစံငယ်တစ်ခုခွဲစိတ်စေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပထမဦးဆုံးအဆူရေထဲသို့ drop, ပြီးတော့ရေအေးအတွက်သင့်ကြောင်းပြီးနောက်။ ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီး peels ကနေဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့၏အသားကို Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ကြီးမားသောအရွယ်အစား၏မီး-ခံနိုင်ရည်ကွန်တိန်နာအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကအပူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင် beets နှင့်မုန်လာဥထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ပြီးနောက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနိမ့်အပူကျော် 20 မိနစ်ကြော်သငျ့သညျ။

အဆိုပါ beets နှင့်မုန်လာဥအားဖြင့်သကြား, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပန်းသီးကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပြီးနောက်အဖုံးကို 50 နှစ်အောက်အချို့မိနစ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ဆေးထည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်း add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင်းဆီဖြည့ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပါသည်ပြီးနောက်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ဘယ်လိုသိမ်းထားဖို့

ဆောင်းတွင်းအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါကဘဏ်များနှင့်လိပ်မှတိုးချဲ့သင့်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျကွန်တိန်နာဇောက်ထိုးလှည့်နှင့်အေးမြသည်အထိကြောင်းအနေအထား၌ကျန်ကြွင်းရပါမည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဖြည့်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားမည်ဖြစ်သောဘဏ်များ, ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရပါမည်။ တင့်ကားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ, အဲဒီနောက်ပိုးရပါမည်။ အချောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဘို့, ဒါပေမယ့်အသားဟင်းလျာများရန်ဘက်ပန်းကန်အဘို့မသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

beet ၏အဆာ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်, လိုအပ်ပါတယ်:

1. beetroot - 1 ကီလိုဂရမ်။
2. ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်။
3. ဂေါ်ဖီထုပ် - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။
4. ကြက်သွန်နီ - 800 ဂရမ်။
5. မုန်လာဥနီ - 500 ဂရမ်။
6. နေကြာဆီ - 600 milliliters ။
7. ဆား - 20 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
8. သကြား - 16 ကြီးမားသောဇွန်း။
9. Acetic အနှစ်သာရ - 1.5 ဇွန်း။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

အသုံးဝင်သောဆောင်းတွင်းဆိုအိမ်ရှင်မအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာအဘို့ဤစာရွက်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ထိုကဲ့သို့သောအရောအနှောသည့်အချိန်တွင်မဆိုထုတ်ကူညီလိမ့်မည်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် ဟင်းချိုအဘို့အဆာ, သငျသညျအပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အသုံးမပြုခင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းထားရပါမည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သူတို့သန့်ရှင်းရပါမည်။ မုန်လာဥနီနှင့် beets ခြစ်ဖို့လိုပါတယ်, နှင့်ကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်, ဆီ, ဆား, သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်အားလုံးသည်အစိတ်အပိုင်းများကို။ ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွမ်းဆောင်ရည်မီးပေါ်တွင်တင်သင့်ပါတယ်။ သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရပါမည်။ မီးပြီးနောက်သေးငယ်ပါစေနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုထုတ်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပြင်ဆင်မှုရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းဖို့လိုအပ် အနှစ်သာရ acetic ။

ဆောင်းတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာတို့အတွက်ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, ကဘဏ်တွေပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်သိမ်းဆည်းထားခံရဖို့ရာအတွက် Glass ကိုကွန်တိန်နာ, ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ပိုးမွှားသတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အချောလိုအပ်ဘဏ်များအတွက်တိုးချဲ့နှင့်တက်လှိမ့်ဆေးထည့်။ ထို့နောက်ကွန်တိန်နာဇောက်ထိုးလှည့်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါရပါမည်။ ချမ်းသောကာလ၌ပိုကောင်းထုတ်ကုန်ထားပါ။

ဂရင်းနှင့်မုန်လာဥနီ

ဟင်းချိုနှင့်အဓိကဟင်းလျာများကဖြည့်စွက်သင့်လျော်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:

1. မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်။
2. အစိမ်းရောင် - 300 ဂရမ်။
3. ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအရွယ်အစားအလယ်အလတ်များမှာ - 6 တောငျ့မှတက်။
4. အဆိုပါဆား, ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဦးကြီးများ - 1 ကီလိုဂရမ်။

မုန်လာဥနီတစ်ဦးအဆာပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို

မုန်လာဥနီ, ကိုဆေးကြောသန့်စင်, ပြီးတော့ခြစ်ရပါမည်။ ငရုတ်ကောင်းဟာအညှာနှင့်အစေ့ကနေသန့်စင်ပြီးတော့ခုတ်ရပါမည်။ ဂရင်းထုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာရောစပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော၌သင်တို့ကိုကြီးမားတဲ့ဆားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်, ပြီးတော့ကြိုတင်မဲကိုပြင်ဆင်အိုးများနှင့်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းထဲမှာချိုး။ ထုတ်ကုန် kapron lids အတူကွန်တိန်နာပိတ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆောင်းတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာများအတွက်သိမ်းဆည်းထား။ အချောထုတ်ကုန်ဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်သုံးပါ။

ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့ဆောင်းတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာအဘို့အကြော်

ထိုကဲ့သို့သောဆီဖြည့၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ် - သုံးကီလိုဂရမ်။
2. ဖြစ်နိုင်ရင်အနီရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, - 15 တောငျ့မှတက်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - သုံးလီတာ။
4. လတ်ဆတ်သော parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
5. Allspice - 8 ပဲဖြစ်ပါတယ်။
6. ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်းရန်။

ချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်

စတင်, သင်ကနက်ရှိုင်းပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်အရေးကြီးပါသည်အရည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အပူနေစဉ်ကကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဂရင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထုကုန်တယ်, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြွက်ကြွက်ဆူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်လျှင်, ရောစပ်ထားရမည်။ အရောအနှောအကြောင်းကိုငါးမိနစ်ဖြစ်သင့်ပြုတ်။ အချောထုတ်ကုန်ပိုးအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီး, ပြီးတော့တက်လှိမ့်ရပါမည်။ တင့်ကားဇောက်ထိုးထားအေးမြသည်အထိစွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်းဆလတ်အဖြစ်, ဆီဖြည့ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်သာဖြစ်နိုင်ကိုသုံးပါ။

သုပ် "နွေရာသီ" ဟင်းလျာများ

ထိုကဲ့သို့သောဆီဖြည့၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ကီလိုဂရမ်။
2. 150 ဂရမ် - ထိုသို့သောနံနံ, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, parsley အဖြစ်ဂရင်း။
3. ဆား - ½ကီလိုဂရမ်။

"နွေရာသီ" refueling ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစတင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းထားရမည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သူတို့သန့်ရှင်းရပါမည်။ ချပ်သို့ဖြတ်တစ်ဦး grater နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ခုတ် - ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း strips တွေ, မုန်လာဥသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဂရင်းထုပိုကောင်းကုန်တယ်။ သငျသညျကိုချိတ်ဆက်ဖို့လိုအပ်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ တစ်ဦးကြွေသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်တန်ဆာအတွက်ပိုကောင်းထိုသို့ပြုကြ၏။ အရောအနှောဆား add ကောင်းစွာရောနှောသင့်ပါတယ်။ အချောထုတ်ကုန်ထို့နောက် kapron lids တံဆိပ်ခတ်ထားလော့, တစ်ဦးခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့အိုးထဲမှာတိုးချဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ သာချမ်းသောကာလ၌ထိုကဲ့သို့သောအလွတ်သိမ်းဆည်းထား။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ

ဆေးထည့် Barshchou ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ထိုကဲ့သို့သောရိတ်သိမ်းပြင်ဆင်နေအပြင်ကအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:

1. ခရမ်းချဉ်သီး - ငါးလုံးကီလိုဂရမ်။
2. ပဲမျိုးစုံ - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်။
3. beetroot - နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်။
4. မုန်လာဥနီ - တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်။
5. ကြက်သွန်နီ - တစ်ကီလိုဂရမ်။
6. ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ကီလိုဂရမ်။
7. ဆား - ငါးအကြီးစားဇွန်း။
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 400 ဂရမ်။
9. ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
10. ရှာလကာရည် 9% - 250 ဂရမ်။

ဘယ်လိုပဲမျိုးစုံနဲ့အဆာပြင်ဆင်ထားရန်

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ဆေးထည့် Barshchou - အချိန်အများကြီးကယ်တင်မည်သည့်ထူးခြားသောပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါသည်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပြီးတော့အခြောက်လှန်းထားရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကအကောင်းဆုံး mince ဖြစ်ကြသည်။ မုန်လာဥနီနှင့် beets ခြစ်သင့်ပါတယ်။ julienne - ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်း, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ပဲမျိုးစုံနီးပါးပြုတ်သည်အထိဖွင့်လှစ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သင်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲသို့ရွှေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အဆိုပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကို ဆား, ရေနံထားသင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရှာလကာရည်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာထပ်ထည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်အရောအနှောကပြုတ်ထားပြီး 50 လောက်မိနစ်အကြာတွင်ဖြစ်သင့်သည်။ အချောထုတ်ကုန်အနီးကပ်တင်းကျပ်စွာပိုးအိုးနှင့် lids အတွက်တိုးချဲ့ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ရှင်းပြီစွမ်းရည်ကို "အင်္ကျီကို" အောက်တွင်ထားရှိနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာရပါမည်။

အေးခဲကဖြစ်နိုင်ပါသလော

workpieces ၏သံဗူးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့စရာနေရာမရှိဆိုပါကအေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ကပင်ပိုမိုလွယ်ကူပြင်ဆင်နေသည်။ လိုအပ်သည်:

1. ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။
2. မုန်လာဥနီ။
3. parsley ။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်

ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအားလုံးအစေ့နှင့်အညှာနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ရပါမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရသင့်ကြောင်းပြီးနောက်။ မုန်လာဥနီကိုလည်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအခါကနှိပ်စက်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့ grater သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

အဆိုပါအစိမ်းရောင်ဆေးကြောအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်ရပါမည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းချိတ်ဆက်ဖို့လိုပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းတိုးချဲ့, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရှိရပါမည်။ ဤသည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဆူးပင်, borscht, ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုနှင့်ရိုးရာဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစုကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။