ဆောင်းတွင်းအဘို့အ squash: သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဆဲလ်

သူတို့ကြီးထွားရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးကိုအလွန်အကျိုးရှိသောကြောင့် Courgettes, အကြောင်းပြချက်မရှိပဲမရဥယျာဉ်နှင့်ရုရှားနိုင်ငံသားများ၏ဆင်ခြေဖုံးဒေသများရှိပေါများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ။ ဒါဟာအရွယ်ရောက်နှင့်ကလေးများ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများခံစားနေရပြီးသူတို့အဘို့စားရန်အကြံပြုသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိုပါအဆင့်သတ်မှတ်ချက်အတွက်ရပ်တည်သောကွောငျ့မလွဲမသွေခြင်းမရှိဘဲ, အဖြစ်ကောင်းစွာ, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆန္ဒရှိသူများသည်, zucchini ၏ပန်းကန်ရှိရမည် နိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်များ၏ အလွန်ပထမဦးဆုံးအတန်းအတွက်။

တွင်းခြင်ဆီလုံလောက်သောပမာဏကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်သံတွေအများကြီး lipid ဇီဝြဖစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်သောဖိုင်ဘာနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ရှိပါတယ်ဆံ့, နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောလက်စထရောပိတ်ဆို့ဖို့နိုင်စွမ်းရှိသည်။

သူတို့ထံမှဟင်းလျာများနဲ့နွေရာသီ squash အမျိုးမျိုးကိုပွငျဆငျရိတ်သိမ်းကြသည် ကွက်လပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ ရသောအခြေခံအားဖြင့်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့နှင့်မတူညီကြနှင့်, ဟင်းလျာများအရသာများနှင့်အသုံးဝင်ပါသည်။

ဖြစ်ကောင်းမဟုတ်, မိမိ, ကုမ္ပဏီဖြစ်မဟုတ်ဘူးသောသခင်မ, သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုများအတွက်စာရွက် - လူစုအလွန်ရေပန်းစား pancakes squash ။ ဒါပေမယ့်ဆောင်းရာသီအဘို့အ zagotavlivaya squash, ပိုကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်ကုန်ဘဏ်များဘွေအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ကြောင်းသက်သေပြခြင်းနှင့်အရသာခဲ့သည်ယူ။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆောင်းရာသီမှာဆားနဲ့ Pickled form မှာအဖြစ်သုပ်, ကြက်ဥနှင့် saute ၏ပုံစံအတွက်ရိတ်သိမ်းကြသည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ squash ပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်ခြင်း, ကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်အတွက်ပေါများနေသော၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြိုက်တယ်, ထိုသို့ Pre-ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပထမဦးဆုံးမှာဆုပ်ကိုင်မထားသင့်ပါကပိုပြီးအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မနှင့်အတူတိုင်ပင်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးမြင်ကွင်းပင်တစ်စုံတစ်ဦး၏အမှတ်ကြား၏။ ရိတ်သိမ်းသည့်လုပ်နိုင်တဲ့ရှောင်သာပေါ်အရသာမရှိသောသို့မဟုတ်အဖုံးဖြစ်သို့မဟုတ်ရုတ်တရက်ကျရှုံးမယ်လို့သည့်အခါဤအမလွှဲမရှောင်စိတ်ပျက်မိကြောင်းကနေကယ်တင်မည်။

zucchini, ကြက်သွန်ဖြူ,: ယင်း၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်ကျနော်တို့ကဒီစာရွက်ကြိုးစားကြရန်သင့်အားအကြံပြု အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆလတ်။ အဆိုပါစာရွက်အကြိမ်ကြိမ်စမ်းသပ်စစ်ဆေးလျက်, သုပ်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်။ ဒီတော့ courgettes 7 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်:

- မုန်လာဥနီ 1 ကီလိုဂရမ်,

- အစိမ်းရောင်တစည်း,

- ကြက်သွန်ဖြူ 100 ဂရမ်

- 0.5 လီတာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ,

- ရှာလကာရည်၏ 0.3 လီတာ 9%

- 3 tbsp ။ ဆလိုက်စရာမလိုဘဲဆားဇွန်း,

- သကြား 200 ဂရမ်။

Zucchini အစိမ်းရောင်တစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်, အစ, မုန်လာဥနီ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် strips တွေသို့မဟုတ်ပွတ်သို့ဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းမှတက် add ပြိုလဲသွားပြီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆားထပ်ထည့်, ရှာလကာရည်, သကြား, ထောပတ်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောကောင်းစွာအဘို့နှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်း 25 မိနစ်ကိုဆီးတားကတည်းကထို့နောက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ spinning မြုံအိုးနှင့် lids သို့ပြန့်နှံ့အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ဘဏ်များနွေးတစ်ခုခုနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။ မည်သည့်အပါအနှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်ဤယုံကြည်နေကြသည် စာရွက်, zucchini , ကြက်သွန်ဖြူ, ပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်ပြီးနောက်နှစ်ပေါင်းများစွာသင်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာနှင့်အမြန်မှ squash များကို ပြင်ဆင်. ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့, ချက်ပြုတ်နည်းများဆဲလ်၏အမြိုးမြိုး, သူတို့ထဲကတဦးတည်း, သင်ဆက်ကပ်။

4-8 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အလွန်ငယ်ရွယ်ပိုကောင်း 5 ကီလိုဂရမ် courgettes, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 2 လီတာ, 3 tbsp ထံမှ marinade ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဆားဇွန်း, နေကြာဆီ 200 ဂရမ်သကြား 200 ဂရမ်ရှာလကာရည် 200 ဂရမ်, 1 ခါးသီးငရုတ်ကောင်းနှင့် 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချိုမြိန်အရသာထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ကြွက်ကြွက်ဆူ marinade ခုနှစ်, ကုန်တယ် zucchini vkinut သငျ့သညျအနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြုံအိုးသို့ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပတ်ချာလည်ဆူပွက်။

အထက်ပါ-ဖော်ပြထားဆဲလ်, စာရွက် zucchini ကျွန်တော်အထက်တွင်ကိုးကားသောကြောင့်စားသုံးနှစ်ဦးစလုံးအအေးနှင့်မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်အတူအဖြစ်တက်နွေးနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်ကောင်းသော - အာလူး, ခေါက်ဆွဲ, ဆန်သို့မဟုတ်အခြားသီးနှံနှင့်အသား။ ကျနော်တို့ပီဇာဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောဆဲလ်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

zucchini မွှေးငရုတ်ကောင်းယူမယ့်အစားလျှင်အထက်ပါစာရွက်အဆိုအရsautéတဦးတည်းပိုမလျော့နည်းအရသာရှိတဲ့, ဆောင်းတွင်းများအတွက်ပြင်ဆင်မှု, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတူပင်များနှင့်တူညီငွေပမာဏအတွက်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။