နည်းလမ်းအသစ် multivarka သို့မဟုတ်အဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် Solyanka

Solyanka - သောက်သည်အနံ့နှင့်အတူအရသာ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, စပ်ဟင်းချိုဟောင်းရုရှားအစားအစာစဉ်းစားသည်။ အသီးသီးနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေးသည်ဥယျာဉ်တော်မှအရိုးရှင်းသောခဲ့ - ရုရှားအချို့တိုင်းဒေသကြီးများတွင် Hodgepodge "ရွာသား" ဟုခေါ်ခံရဖို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သဘောတူပါကသံလွင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူရုရှားရွာဟင်းချိုအသားလင်ပန်းထဲမှာစိတ်ကူးဖို့ခက်လား ဒါဟာဆားသို့မဟုတ် Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်) ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်အပြိုင် "halophyte" နှင့် "ငန်", ဆိုလိုသည်မှာ solyanka ဆွဲအများကြီးပိုလွယ်သည်။

အခုတော့ halophytes အတော်ကြာအမျိုးအစားများရှိပါတယ်:

• halophyte ငါးမျှား - အဟောင်းရုရှားအစားအစာများ၏ရိုးရာဗားရှင်း။ အရသာ solyanka တော်တော်များများငါးမျိုးစိတ်များထံမှကိုပြင်ဆင်: ဦးခေါင်းကနေ, အရေပြား, အယပ်နှင့်အရိုးနု sturgeon ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်, နောက်ကျောကဆက်ပြောသည်ပြုတ်အဆီဖြည့်စွက်အခါ sturgeon ၏နူးညံ့သောသားလွှာနှင့်ဆားနယ်အနီငါး (ဆော်လမွန်ငါး, ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ် chum) ၏အရသာချပ်မြှင့်တင်ရန်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ခေတ်သစ် ငါး halophyte multivarka ၌တည်၏။

• မှို solyanka - ပိန်မူကွဲမွှေးကြိုင်ပြည့်အဖြူရောင်မှိုဟင်းချို။ အခုတော့မှို, ကမာမှိုနှင့်မျှမကအခြားအစားမထိုးနိုင် porcini ၏အခြားတတ်နိုင်ပေမယ့်အရသာအရသာထည့်ပါ။

• အသား Solyanka - လတ်တလောဗားရှင်း။ အရသာ solyanka လွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေသင်ဟင်းရည်ကိုချိတ်ဆက်မတိုင်မီအားလုံးထုတ်ကုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လေ့ကျင့်သင်ကြားလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါအသား ၏တစ်ခါတည်းဆွဲယူအိတ် အသားအားဖြင့်ကစားအခြေခံအခန်းကဏ္ဍ - ကောင်းသောအမဲသား, ဟင်းချို, အရည်အသွေးမြင့်သောက်သည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အမဲသားသို့မဟုတ်ဘို့ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်သားနံရိုးသောက်သည် ဝက်သားလျှာသည် ဝက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်။ အသား solyanka, အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာသောအပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်အံ့သြဖွယ်အထဲကပြန်သွားလေ၏။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက် halophyte - ဝက်ဆီထဲမှာကြော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသားနှင့်အတူမဟင်းချိုနှင့်ပြတ်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။ မည်မျှကျေးရွာများ, ဆူးပင်-selyanok ၏ဤမျှလောက်များစွာသောမျိုးစိတ် - ဟင်းသီးဟင်းရွက် halophyte အများအပြားအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။

multivarka အတွက် Solyanka ယခုအလွန်လူကြိုက်များလာ: multivarka ဟင်းချိုရှည်လျားစိတ်ပျက်အတွက်တစ်ဦးအထူအနံ့နှင့်အရသာပေးသည်။

အသား halophytes အများအပြားထုတ်ကုန်လိုအပ်:

1. အေးဖြတ်တောက်မှု - အမဲသားဟင်းရည် 500 ဂရမ်သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်, ဝက်အူချောင်း pair တစုံအမဲလိုက်, ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်, ဝက်သား၏ 100 ဂရမ်။

2. နှပ်သို့မဟုတ်ဆားသခွားသီး - 2 အမှုအရာ။

3. မုန်လာဥနီ - 2 အမှုအရာ။

4. မီးသီးကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ။

5. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 သို့မဟုတ် 3 ဇွန်း။

6. သခွားသီးကနေဆားရည်အိုင်၏တစ်ဦးကဖန်ခွက်။

7. ဂရင်း - လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, parsley ။

8. သံလွင် - 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း။

9. သံပုရာ၏ထက်ဝက်။

10. Black ကငရုတ်ကောင်းပဲ။

မုန်လာဥနီ, တုတ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်သခွားသီး။ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ multivarka များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူပျံ့နှံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေနံတက်နွေးနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် timer နေရာမှာထားကြ၏။ သည် "မုန့်ဖုတ်" အကောင်းဆုံးကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။

ဆင်တူတဲ့အသား strips တွေသို့ဖြတ်ခြင်း, ဝက်အူချောင်းအမဲ အစင်း, zazharki ရောမွှေ, ငါသွန်းလောင်းရန် add အသားဟင်းရည် နှင့်ဆားရည်အိုင်, ရာသီနှင့်တဦးတည်းပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။

multivarka အတွက် Salsola 120 ဒီဂရီမှာဒါမှမဟုတ် "ဟင်းချို" ရှိ "သတ်" စစ်ဆင်ရေးအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ 1 နာရီများအတွက် timer နေရာမှာ set နဲ့အပိတ်အဖုံးအောက်မှာဟင်းချိုမျှတည်ထားပါမှသာလိုအပ်ပေသည်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသံပုရာနှင့်သံလွင်သီးတစ်စိပ်ထားလိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူဖြန်း။ အချဉ်မုန့်။

multivarka အဆင်သင့်အတွက် Solyanka!