ပန်းသီးနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ပန်းသီးနှင့်အတူမွှေး, ကိုနူးညံ့ပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်မည်သူမဆိုတက်အားပေးစရာနိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အပေါင်းတို့အား, ဖြစ်ကောင်း, အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါသည်: နှင့်သူမ၏မိခင်နှင့်အဖွားများနှင့်ဆင်းသက်အပေါ်တစ်ဦးသည်အိမ်နီးချင်းများနှင့်ပင်တင်းကျပ်သောသူဌေး။

သို့သော်ရှိသမျှသောအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုအထူးလမ်းထဲမှာ bakes ။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရှိပါတယ် ဘီစကစ်မုန့်အဘို့စာရွက် - အရှိဆုံးမှန်ကန်သောဆုံးနဲ့ချစ်သူတို့။ ပန်းသီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီး: ဤဆောင်းပါးမှာတော့ကျနော်တို့အစဉ်အလာဘီစကွတ်အဖြစ်အချို့သောအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤရွေ့ကားချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းပြီးမူရင်းဖြစ်ကြသည်။

ကျွန်တော်တို့အများစုဟာအဆိုပါလောလောလတ်လတ်ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်ခြင်းမှငြင်းဆန်လို့မရပါဘူး။ ဤရွေ့ကား, နားလည်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအံ့သြဖွယ်အရသာအရည်အသွေးတွေအပြင်, ဒါဟာနေဆဲထူးခြားတဲ့အသွင်အပြင်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဝါကြွားသနည်း သင်မုန့်ဖုတ်တစ်ခု Analog စလည်းမရှိထင်ပါသလား?

တချို့လူတွေကမတတ်နိုင်မှပန်းသီးနဲ့ Hard နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လူတိုင်းအတွက်မဟုတ်ပါကယုံကြည်ကြသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မဟုတ်ပါဘူး။ တကယ်တော့ရှင်းလင်းစွာ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်မှလိုက်နာရန်နှင့်တင်းကြပ်စွာအားလုံးအချိုးအစားနှင့် sequence ကိုစောင့်ကြည့်နေတဲ့ရလဒ်အဖြစ်, သင်စုံလင်သောပန်းကန်ကိုရရှိနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။

ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့် ပန်းသီးနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1-1.5 ခွက်;
• ကြက်ဥ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ပန်းသီး - (အက်ဆစ်နဲ့ကြီးမားတဲ့) 3 အပိုင်းပိုင်း;
• သကြား - ဖန်;
• မာဂျ - 1-1,5 st ။ ဇွန်း,
• breadcrumbs နှင့် - ဇွန်း;
• vanilla သကြား - အိတ်;
• (အလှဆင်များအတွက်) icing သကြား - 1 tbsp ။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရှင်းလင်းစွာဘီစကွတ်။ ကိုယခုက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာကိုပိုမိုအသေးစိတ်အတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

အဆိုပါနှစ်ကနေကွဲကွာပရိုတိန်း။ ထို့နောက်ရေအေး (3 သို့မဟုတ် 4 ဇွန်း), သကြား (3/4 ခွက်ကို) နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက် vanilla သကြား။ အဖြူရောင်အမြှုပ်မှ Whisk ။ ဒီအရောအနှောဖို့, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ရောနှောနှင့်အတူနောက်တဖန်ရိုက်တယ်။ Pena နောက်ဆုံးမှာအလွန်အားကောင်းတဲ့အရသင့်ပါတယ်။

ယခုငါတို့သည်လူဖြူ add ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်း (သန့်စင်ပေးရမည်လိုအပ်) အားလုံးမုန့်ညက်သွန်းလောင်းရန်ရှိသည်။ မုန့်ဖုတ် tins breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ညင်ညင်သာသာရလဒ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းပြီးတော့, မာဂျအတူ greased ရပါမည်။

အဆာ။ ပန်းသီး (ဒီ optional ကိုဖြစ်သော်လည်း) peeled ဆေးကြောသင့်သည်အဖြစ်အဓိက, ထို့နောက်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ဖြတ်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်း shift ။

သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်မီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ကိတ်မုန့်ကိုပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဆိုပါအသငျ့ဘီစကစ်မုန့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပန်းရောင်ဖျောပွထားသ 180 C. ၏အပူချိန်မှာမပို 25-35 ထက်မိနစ်ဖြစ်သင့်ဖုတ်။ မိမိအလိုလိုလားလားတစ်ဦးပွဲစဉ်များ၏အကူအညီဖြင့် check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်: ကမုန့်စိမ်းထိုးဖောက်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ပွဲခွောကျသှေ့ကျန်ရစ်လျှင်ဆွဲထုတ် - ပြီးရင်အဆင်သင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် sponge ။

ပြည်သူ့လက်မှတ်ထိုး: pastries (ရိုးရိုးကရြောကျ) က၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်အဖြစ်မုန့်ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်ကာလအတွင်းဖွင့်မထားပါနဲ့။

သင်ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရကြောင်းနားလည်ပြီးတာနဲ့ - မီးဖိုကနေအဘို့အရောက်ရှိဖို့။ ကအနည်းငယ်အေးပေးပါ။ အဲဒါကို (ကစစ်အောင်မှတဆင့် sieved) အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းရပါမည်သည့်ပြီးနောက်, မှိုပိုကောင်းပြီးသားမျြးစိမျ့စိမျ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကနေဖယ်ရှားပါ။

ဘီစကစ်မုန့်မျိုးစုံ

အဲဒီအစား, သငျသညျပန်းသီး stuffing စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး, ဒါမှမဟုတ်, ဥပမာ, တစ်ဦးမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးကိတ်မုန့်ကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်ဖုတ်နှင့်အတူ ပန်းသီးနှင့်အတူ။ ဘယ်လိုမုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြုပါ - ငါတို့သည်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။

မလိုလားအပ်သောမုန့်စိမ်းယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီမူအရအညီပြင်ဆင်သည်။ ကျနော်တို့သာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်တစ်အလွှာအဖြစ်စံပြ, မုန့်များ၏မူရင်းစာရွက်ပြောပြနိုင်ပါတယ်။

သင်တစ်ဦးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် သံပုရာမုန့်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: သံပုရာ (အကြီးစား), သကြား (1-2 ခွက်), ကြက်ဥ (တဦးတည်း), နို့ဓမ်း (စံ - 200 ဂရမ်) နှင့် vanilla သကြားတစ် packet ကို။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျထို့နောက်တဦးတည်းအားဖြင့်ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းကိုထည့်သွင်း, (အရေပြားနှင့်အတူ) သံပုရာ mince ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပေးပို့သည်အထိအားလုံးရောနှော။ အဆိုပါမုန့်အဆက်မပြတ်မွှေထားရပါမည်, ဒီတော့သူမီးရှို့ရာ lumpy get နှင့်မပါဘူး, ထို့နောက်ကစ်အအေးနှင့်ချောဆီမှခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!