ဘယ်လို shell ကိုအတွက်ပုစွန်ကြော်ဖို့: ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

တရုတ်အစားအစာ၏ပရိသတ်များကျနော်တို့ပုစွန်နဲ့အတူနေတဲ့မွှေးနှင့် appetizing ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်အိမ်မှာပူဇော်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကပင်သည်အလွန်သင့်ရဲ့အချိန်ကိုကယ်တင်သောသန့်ရှင်းခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ပုစွန်ကြော်ဖို့ကိုဘယ်လို shell ကိုသနည်း ရှုပ်ထွေးဘယ်အရာကမှ, ဒီဖြစ်စဉ်ကိုမပေးပါဘူး။ ဤသည်ပန်းကန်အဓိကဒါမှမဟုတ်တချို့အပါအနှင့်အတူပေါင်းစပ်၌ရှိသကဲ့သို့စားပွဲပေါ်မှာတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။

shell ကိုအတွက်ပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းမေးခွန်းကိုတုံ့ပြန်အပေါင်းတို့, ထုတ်ကုန်စာရင်းပြုစုပါလိမ့်မယ်:

• ကုန်ကြမ်း unpeeled ပုစွန် (750 ဂရမ်အလုံအလောက်ပါလိမ့်မည်);
• chives;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (unrefined) ရေနံ ;
• ခိုင်မာတဲ့အသားဟင်းရည် (2 ဇွန်း);
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
• ဆား။

ကျွန်တော်တို့သည်အသေးစိတ်ဖော်ပြရန် ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို shell ကိုပါ။ ငါတို့ကောင်းကောင်းကိုထိပုတ်ပါကနေကုန်ကြမ်းပုစွန် (သူတို့သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး) ရေဆေးကြောဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူစတင်ပါ။ သင်ရုံရေခဲသေတ္တာကနေပုစွန်တယ်လျှင်, သူတို့သည်အရည်ပျော်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်အပေါငျးတို့သရေသူတို့ထံမှညှစ်ထားသည်။ shell ကိုအတွက်ပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးကို ယူ. ထဲသို့ဆီကိုလောင်း, ညင်ညင်သာသာနွေး။ ဆား Add နှင့်ရေနံလေချွန်အဘို့အစောင့်ပါ။ ဒါဟာအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးထဲမှာ thawed ပုစွန်ထွက်အိပ်လေ၏။ သငျသညျသူတို့တစ်တွေအညိုရောင်တင့ဝယ်ယူကြပြီသတိထားမိသည့်အခါ, သင်ကအခြားဘက်ခြမ်းမှသူတို့အပေါ်မှာဖွင့်ဖို့တစ် spatula ၏အကူအညီဖြင့်နိုင်ပါတယ်။

အများစုကအခွံထဲမှာပုစွန်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုမသာစိတ်ဝင်စားပေမယ့်ဘယ်လောက်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတစ်ဦးဖြစ်စဉ်ကိုကြာရှည်သငျ့သညျ။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကျော် 5 မိနစ်များအတွက်ပင်လယ်စာကြော်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

နှစ်ဖက်စလုံးကအညိုရောင်လှည့်ခဲ့ကြပြီးနောက်, သငျသညျ, အသားဟင်းရည်ကိုထည့်သွင်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီချပ်များနှင့်ကအားလုံးကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းနိုင်။ နွေးသောဤအစားအစာများကို၎င်းထိုသို့မြင့်မားသောအပူကျော်ဒယ်အိုးကိုင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အချောပန်းကန်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သို့သော်အများဆုံးအသုံးပြုပုံ။ အလှဆင်ဆလတ် fit အဖြစ်။

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာနှင့်အရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် ကြော်ပုစွန်, Mayonnaise ၌တည်၏။ သူတို့ကအလွန်လွယ်ကူစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ဖို့, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်:

• ပဲစေ့တွေဟာအဖြစ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• တဦးတည်းကြီးမားသံပုရာ;
• ကြက်သွန်ဖြူ (စုစုပေါင်း 4 လေးညှင်းပွင့);
• Mayonnaise ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ 250 ဂရမ်;
• ပုစွန်၏ (shell ကိုအတွက်) ရေနံစိမ်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 5 PCs ။

ဒယ်အိုးရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ကြ။ peppercorns နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားပါ။ ဒီအဆင့်မှာကဆားဟင်းရည်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်များအသုံးပြုခြင်းများအတွက်ပေးပါသည်။ ကျနော်တို့ကိုတိုက်ရိုက်ဆူရေသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ အဆိုပါကပ်လျက် burner နက်ဒယ်အိုးထားသေးငယ်တဲ့မီးကိုဖွင့်။ အဖြစ်မကြာမီသင်ရေ, ပုစွန်နဲ့အတူပြုတ်နေတဲ့ skimmer ဖမ်းပြီးဒယ်အိုးသူတို့ကိုရွှေ့ဖို့ကသုံးစွဲဖို့စတင်ခဲ့ကြောင်းသတိထားမိသည်။ လုပ်နည်း shell ကိုအတွက်ပုစွန်ကြော်? ဒါဟာအဆက်မပြတ်အထူး spatula နှိုးဆော်, Mayonnaise နဲ့ထမင်းချက်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ပုစွန်အပြည့်အဝပြင်ဆင်နေကြသည်ဟူသောအချက်ကိုမှ signal, သူတို့ရဲ့ staining ရွှေမုန္လာဥနီအရောင်ရလိမ့်မည်။ ဂရုတစိုက်လှပတဲ့ပန်းကန်စီပုစွန်ပျံ့နှံ့, ပြီးတော့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရေများများ။ ကြော်ပုစွန်အတော်လေးအရည်ရွှမ်းရရှိသောကြောင့်စားပွဲပေါ်မှာတွင်, ပစ္စုပ္ပန်လက်သုတ်ပုဝါဖြစ်ရပါမည်။ အခုတော့အားလုံးသင်ဤအံ့သြဖွယ်ဟင်းတစ်အရသာတောင်းဆိုသင်၏မိတ်ဆွေများသို့မဟုတ်ဆွေမျိုးသားချင်းတက်မြည်ရန်ရှိသည်။ သင့်ရဲ့တပြင်လုံးကိုမုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!