ဘယ်လိုမှိုနှင့်အတူတစ်အရသာဆော့စ်ချက်ပြုတ်ရန်

မှို - လူအတော်များများထုတ်ကုန်နှင့်လျော်ညီသောစွယ်စုံမှိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသား, ကြက်ဘဲ, ခေါက်ဆွဲ, ဆန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအစအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ နှင့်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးပေးထားသောကြောင့်ဒီတန်ဖိုးအရှိဆုံးနှင့်အတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းကဆိုသည်နိုင်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းမဆိုအချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုအံ့သြစရာများအပြင်ပါလိမ့်မည်သည့်မှိုတစ်အရသာဆော့စ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

Options ကိုငံပြာရည်အများကြီးပြင်ဆင်လော့။ မဆိုအသစ်သောပစ္စည်းသို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုအခြားမတူဘဲနှင့်၎င်းတို့၏မူရင်းထဲမှာပါစေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုကသူ့စာရွက်ကျန်ရစ်ခဲ့ပါသည် မှိုဆော့စ်။ ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်မျိုးစိတ်ဖြစ်ကြသည်။

ကျနော်တို့လတ်ဆတ်သောမှိုများကနေချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ အောင်ဒီဆော့စ်လတ်ဆတ်သောမှို 200 ဂရမ်တောင်းမည်။ Buy ကဤမှိုပြဿနာတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကမရရှိနိုင်ပါဖြစ်ကြပြီးလုနီးပါးတိုင်းစူပါမားကတ်များတွင်ရောင်းချကြသည်။ ထိပ်ပိုင်းမှိုချလိုက်တယ်။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်က grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်သို့မဟုတ်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ ရွှေအညိုသည်အထိမုန့်ညက်အကြောင်းကိုအကြောင်းကိုနှစ်ခုဇွန်းတစ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ကိုယူပါ။ ဒယ်အိုးကနေ Remove နှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။ ထို့နောက်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာမှိုကြော်။ ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသော creamy အရသာရှိသည်လိမ့်မယ်, ထောပတ်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဝက်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထည့်ပါ။ အားလုံးက 4-5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဒယ်အိုးရေတစ်ခွက်ထည့်ပါ။ ထောပတ်၏ Pat ချောမွေ့တိုင်အောင်, မုန့်ညက်အရည်ပျော်နှင့်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဘယ်သူမျှမဖုရှိပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောမှိုအရောအနှောထဲမှာမုန့်ညက် add ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တသားတည်းသည်အထိရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။ ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, တစ်ဆန်ခါတဆင့်တစ်ဦး champignon ငံပြာရည်နှင့်အတူသုတ်။ ဤသည်ဆော့စ်အတွက်တင်ပြနိုင်ပါတယ် ခေါက်ဆွဲ၏ဟင်းလျာများ။

နောက်ထပ် မှိုငံပြာရည်အဘို့အစာရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, လတ်ဆတ်သောမှို 300 ဂရမ်ကိုယူ, သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်အလွန်ထုခုတ်။ တဦးတည်းကြက်သွန် shallots နှင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုဖြတ်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ထောပတ် (3 ဇွန်း) တွင်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆော့စ်လုပ်ပြီနောက်ဟင်းသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ကြော်မြို့သားမုန့်ညက်ထောပတ်တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့တဖြည်းဖြည်းကြက်သားဟင်းရည် 200 ml ကိုမှမိတ်ဆက်ပေး။ ဒါဟာဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်အရောအနှောနှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်သွန်နှင့်crèmefraîcheတဦးဇွန်းနှင့်အတူကြော်အဆိုပါ skillet ဖို့မှိုထားပါ။ မြည်းစမ်းငရုတ်ကောင်းဆားထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ကို turn off ရပါမည်။ မှိုနှင့်အတူငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူဖြစ်သင့်သည်။

အလွန်မကြာခဏမုန့်ကိုသုံးပြီးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့။ ဤတွင်၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါသည် ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မှိုနှင့်အချဉ်မုန့်အတူ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ထုဖြတ်ယူပါ။ မှိုချပ်သို့ဖြတ်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်။ အဆိုပါဟင်းရည်အရောအနှောထည့်ပါ။ အဘယ်သူမျှမစတော့ရှယ်ယာရှိလျှင်သင်မှိုတုံးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဟင်းရည်အကြောင်းကိုနှစ်ခုမျက်မှန်ယူပါ။ မုန့်ညက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အချဉ်မုန့်ထဲတွင်ပျော်ဝင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန့်ညက်နှင့်အချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်နှစ်ခုဇွန်းယူပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောဂရုတစိုက်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ အရောအနှောကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ပြုလုပ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစေရန်နှိုးဆော်ကြ၏။ မြည်းစမ်းတစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ရာသီထည့်ပါ။ အဆုံးမှာသငျသညျခုတ်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

champignon ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေသည့်အခါထောပတ်ကိုမကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာမှိုဆော့စ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်နှင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသော creamy အရသာချေးငှားသည်။ သို့သော်ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မဟုတ်ရင်ငံပြာရည်ခါးသီးမှုမှဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ရေနံ, မီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်သင့်သည်။ မှိုဆော့စ် ပုံမှန်အားဖြင့်ကြက်သားအသားမှအစလောင်းများမှကျွေးမွေး၏။ ဒါဟာအဖြစ်အသုံးပြုသည် ခေါက်ဆွဲအဘို့အဟင်းရည် နှင့်အခြားဘေးထွက်ဟင်းလျာများ။ သူကသူတို့ကိုမူရင်းတစ်အရသာပေးသည်။ ငံပြာရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာကဆက်ပြောသည်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အဆင်သင့်လုပ်မုန့်ညက်ဖြန်းရပါမည်။