ဘယ်လိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်

၏ အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, အမြောက်အမြားအတွက်စုဆောင်းလဲရာကရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အထူးထူးအပြားပြားကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သူတို့ကရေနံစည်ပေါင်းနှင့်သံဗူးအတွက်ဆားနှင့်လုံးဝချဉ်နေကြသည်။ ဒါပေမယ့်တခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်, သင်အစိမ်းရောင်တစ်အရသာသုပ်ပွငျဆငျနိုငျ ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး။ ငါဟင်းလျာများအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြံပြုအပ်ပါသည်။

သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အချိန်မရှိဘူးလျှင်, တဦးတည်းအရသာသုပ်ချက်ပြုတ်။ ငါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်လုပ်အချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အနည်းငယ်အချိန်ပိုမိုလိုအပ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး 3 ကီလိုဂရမ်ကို ယူ. အသေးချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥနီ၏ 1.5 ကီလိုဂရမ်က Add ကိုသင်လက်သည်းများနှင့်ဆန်ခါဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပိုကောင်းကြီးမား။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ၏တူညီသောငွေပမာဏ။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားပွဲဆား 100 ဂရမ်ရောမွှေနှင့်ဖြန်း။ ရောထွေးနှင့်အကြောင်းကို 10 သို့မဟုတ် 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။

နောက်ထပ်တစ်အိုးထဲတွင်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 300 ဂရမ်, ရှာလကာရည်၏တူညီသောငွေပမာဏ 9% စားပွဲပေါ်မှာ, သကြား၏တူညီသောပမာဏနှင့်အနည်းငယ် peppercorns သွန်းလောင်း။ သင်တို့သည်လည်းပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်နိုင်သည်။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးတင်ပြုတ်ဖို့ marinade ပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်တွေအများကြီးကိုဖွဲ့စည်းခဲ့လျှင်ပိုလျှံသွန်းလောင်း။ သုပ်နှင့်မီးပေါ်မှာ set ကိုကျော်ပူပြင်းတဲ့ marinade ဖြည့်ပါ။ နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ကွတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 preform ။ ဤအတောအတွင်းကအိုးတလုံးကိုလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အိုးအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်သတ္တုအဖုံးကိုပိတ်ပါ။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက် မှစ. ကောင်းစွာမဆိုအပါအမှသင့်လျော်သောအရာ lecho, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုံးခုကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကအလယ်အလတ်အရွယ်အစားချပ်သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစငရုတ်ကောင်းတစ်ကီလိုဂရမ်နှင့်အတူအစီရင်ခံသည်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီတစ်ခုမှာကီလို, နှင့် 1.5 မုန်လာဥတစ်ဦး grater အပေါ်သုံးကီလိုဂရမ်။ ချက်ပြုတ်ဘို့နေရာလေးကိုတစ်ဦးကွန်တိန်နာ ယူ. ကြောင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏တစ်ဝက်တစ်လီတာထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးသုပ်အတွက်ပိုကောင်းစူးရှသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏တဦးတည်းလီတာ, ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်တစ်ဦးခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနည်းငယ်အသုံးပြုနိုင်သည် ပူငရုတ်ကောင်း။ ၏သုပ် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စိမ်းလန်းသောခရမ်းချဉ်သီး 1.5 နာရီကြာအနာစိမ်း။ ထို့နောက်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်အပူဖို့ workpiece လက်အောက်ခံ။ Lecho ဘဏ်နှင့်နီးစပ်အဖုံးသို့ပြိုကွဲ။

ဆောင်းရာသီတွင်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေဆလတ်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု. ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်နေကြသည်။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးရိုးရှင်းသောပေမယ့်အရသာသုပ်ဘို့အခြားစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး 10 ကီလိုဂရမ်ကို ယူ. ၎င်းတို့၏ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား Cube ခုတ်ဖြတ်။ ညင်ညင်သာသာပိုလျှံအစိုဓာတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူတို့ကိုညှစ်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏သန့်ရှင်းသောနှစ်ဦးကိုကီလိုဂရမ်, ကီလိုဂရမ်လျှင်ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီသုံးကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 300 ဂရမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလွန်ထုခုတ်ဖြတ်။ တစ်မော်တာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူပြန့်ပွား, 2-3 နဲ့ cilantro ရောင်ခြည်ဖို့ဆားထည့်ပါ။ သငျသညျပေါင်ဖို့လိုအပ်အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ထိုအခါသင်သည် blanched walnuts 200 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သူတို့ကအစတစ်မော်တာတွေနဲ့ပေါင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်မယ့်မော်တာကိုသုံးပါ? အခွံမာသီးကိုသံတ္ထုနှင့်အဆက်အသွယ်ရှိခဲ့ကြောင်းရုံမလိုလားအပ်သော။ ယခုငါတို့စွမ်းရည်တွေအများကြီးယူရှိလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက် တင်. ရန်ရှိသည်။ အလွန်ကောင်းစွာကသူတို့ကိုရောမွှေပါ။ သူတို့ကိုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစျလီတာ Add ခန့်မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါသင်သည်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကောင်းသောအရည်အသွေး 400 ml ကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်။ တနည်းကား, ဆလတ်ရောမွှေပါ (လိုအပ်ပါကဆား add) နှင့်ဘဏ်များအပေါ်ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ကသူတို့သတ္တုအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးအအေးခံသည်အထိစွန့်ခွာ။ ထိုအခါအအေးမိရာဌာန၌ workpiece ပေးပို့ပါ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်မဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သင်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးစပ်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, လက်ျာဘက်အရေအတွက်အချို့ခါးသီး capsicum ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းမီးဖိုချောင်အတွက်အသုံးပြုလိုသည်ဟုမဆိုရာသီနှင့်နံ့သာယူနိုင်ပါတယ်။ သုပ်မယ့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ဖို့ကိုခွဲခရမ်းချဉ်သီးကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါသူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကိုငါပေးမည်အများကြီးပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။