ဘိန်းမျိုးစေ့ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

ဘိန်းမျိုးစေ့ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိတ်မုန့် - သင်စျေးကြီးပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးကြောင့်ချက်ပြုတ်ဘို့, အလွန်အရသာရှိတဲ့ high-ကယ်လိုရီအချိုပွဲပါပဲ။ ဒါဟာလမ်းဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ်တစ်အိမ်မှာလုပ်ကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးရန်သတိပြုရပါမည်။ ကျနော်တို့လူကြိုက်အများဆုံးနဲ့ရိုးရိုးရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ချိုမြိန် pies: ဓါတ်ပုံဘီစကစ်မုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ

muffins နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်မှာမဟုတ်ဘူးတဲ့သူဆက်ဆက်မျှထိုသို့သော။ ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းများမျှမျှတတလျင်မြန်စွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းလုယူကြလော့။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သူမအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူ pampered ခံရဖို့လိုသည်။ ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဤကမ်းလှမ်းချက်ကိုနှင့် ဆက်စပ်. ။ ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ဖို့ကျနော်တို့ (စမ်းသပ်မှုများအတွက်) လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အလင်းကိုဂျုံမုန့်ညက် - 800 ဂရမ်;
• သောက်သုံးရေ (နွေး, ပြုတ်) - 1,4 ခွက်ကို;
• အရည်ကျိုထောပတ်, ဆီ - 180 ဂရမ်;
• granulated တဆေး - 5 ဂရမ်,
• မြေတပြင်လုံးနို့ စားနွား - 1.4 ခွက်;
• သကြားအလင်းအလွန်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ရေတိမ်ပိုင်းဆား - အလတ်စားဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ (ဖြစ်နိုင်ရင်ကြီးမားတဲ့ယူ) - 1 pc ။

Mesim ဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း

သငျသညျဘိန်းမျိုးစေ့ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်ခင်, အခြေခံအုတ်မြစ်စနစ်တကျ kneaded ရပါမည်။ တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့နွားမရဲ့နို့နှင့်နွေးထွေးသောသောက်သုံးရေတန်းတူငွေပမာဏကိုရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရည်ပထမဦးဆုံးသကြားကိုဖျက်သိမ်းပြီးတော့ granular တဆေးထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သူတို့အတူတူဒယ်အိုးထဲမှာတကိုယ်လုံးရောင်ပြီးနောက်ကြက်ဥနှင့်စားပွဲပေါ်မှာဆားမောင်းထုတ်ရန်, ပျော့ပျောင်းချက်ပြုတ်ရေနံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိလက်ရောနှောခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါကတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း။

ဤအလုပ်ရပ်တွေကိုလက်တော်မှကပ်မထားဘူးကြောင်းအပျော့နှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက်။ ဒါဟာ waffle Polotenchik ဖုံးလွှမ်းနှင့် (အနည်းငယ်ပိုရှည်စေနိုင်သည်) 96 မိနစ်နွေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းအခြေခံအုတ်မြစ် 4 သို့မဟုတ် 5 ကြိမ်ကိုတက်ဖို့ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်နောက်တဖန်အခြေချခြင်းနှင့်ထတော်မူကြောင်းကိုဒါအခါအားလျော်စွာပြုလုပ်, မိမိလက်ရိုက်နှက်ရပါမည်။

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဘယ်အရာကိုချိုမြိန်ကိတ်မုန့်စေသည်? ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ဘိန်းသုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒီ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ဘိန်းမျိုးစေ့များ - 200 ဂရမ်;
• မြေတပြင်လုံးနို့ - 100 ml ကို;
• သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည် - သင့်ကိုယ်ပိုင်ထည့်ပါ။

stuffing ပြင်ဆင်ပါ

တော်တော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေအိမ်လုပ်ပိုင်များအတွက်ဖြည့်စွက်။ ဘိန်းမျိုးစပါးတစ် grinder အားဖြင့်မြေ, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့နေကြတယ်, ပျားရည်အနံ့နို့, ဒါမှမဟုတ်သကြားလောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤအပိုငျးတှငျအမီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်အဆိုပါဟင်းလျာများအပူပယ်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့အပေါ်အဖုံးထားခဲ့ပါ။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးအထူနဲ့ချိုမြိန်ဘိန်းအဆာရရန်လိုအပ်သည်။

တစ်ကိတ်မုန့်ကိုတည်ဆောက်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဘယ်အရာကိုပုံစံဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိတ်မုန်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှရှိပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲဒီဇိုင်းရန်နည်းလမ်းများ, ကြီးသောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့မူလနည်းလမ်းအားဖြင့်သင်တို့ကိုပေးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တဆေးကိုမုန့်စိမ်း အလွှာမဟုတ်ထူစတုဂံထွက်လှိမ့်သည်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် seasoned, ထို့နောက်သူကကျော်အားလုံးတစ်ဦးအထူဘိန်း stuffing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အဲဒီနောကျအခြေခံခွံလိပ်နှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်း (7-9 PCs ။ ) 6-7 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူနှင့်အတူသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ထူထပ်တဲ့နက်ရှိုင်းသောအမဲဆီပုံစံသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ဖွဲ့စည်းခဲ့ကိတ်မုန့်အဘို့¼နာရီအခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်ရ၏။

မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်

ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မီးဖို၌ကိတ်မုန်? ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ကက်ဘိနက် 200 ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့ကြိုတင်အပူဖြစ်ပါတယ်, အဲဒီနောက်ဖြည့် form မှာကပေးပို့ပါ။ တဆေးထုတ်ကုန် 55 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကအများဆုံး, စိမ်းလန်းစိုပြေ rosy နှင့်ပျော့ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။

ညစာနို့ဓမ်းကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ကိတ်မုန့်၏အပူကုသမှုပြီးစီးပြီးနောက်ကအပူယဉ်ပုံစံကနေထို့နောက်အစိုးရအဖွဲ့ထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤပုံစံအတွက်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအပြားပန်းကန်ပေါ်မှာနေရာချစနှင့်အတူတကွပူချောကလက်နှင့်အတူစားပွဲမှပေးအပ်သည်။

စကားမစပ်နှစ်ပိုင်းဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်ကိုခွဲခြားရန်, တစ်ဦးဓါးသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်လည်းမရှိ။ ကိုယ်ကသာအစိတ်အပိုင်းလိပ်သို့ဆင်းချိုးလက်ဖက်ရည်တစ်အရသာခွက်ကိုပျော်မွေ့သငျ့သညျ။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ Cheesecake: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, တစ်အရသာအချိုပွဲတဆေးကိုဖန်တီးရန်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ငါတို့ယခင်စာရွက်၌ရေးသားထားသည်။ သငျသညျ multivarka ထိုသို့သောကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဆုံးဖြတ်လျှင်, ငါတို့သည်ဤနည်းလမ်းကိုသုံးစွဲဖို့အကြံပြုအပ်ပါသည်။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, ကျနော်တို့ (ထိုစမ်းသပ်မှုများအတွက်) လိုအပ်:

• အလင်းကိုဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
• သောက်သုံးရေ (ပြုတ်နှင့်နွေးထွေးသော) - 1 ခွက်;
• တဆေးကိုအစာရှောင်အိတ် - 4 ဂရမ်,
• မြေတပြင်လုံးနို့စားနွား - 1.6 ခွက်;
• ဆား - အလတ်စားဖြစ်တော့;
• သကြားအလင်း - 2.5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ပျော့မာဂျ - 180 ဂရမ်

တစ်ဦးတဆေးကိုမုန့်စိမ်း Make

multivarka အတွက်ဘိန်းမျိုးစေ့များမီးဖို၌ကဲ့သို့လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ သင်ကဖုတ်ခင်ဒါပေမယ့်သင်ကဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းသော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီမြေတပြင်လုံးနို့ဘို့နွေးသည်ရေနှင့်ရော, ပြီးတော့ဒီအရောအနှောသကြားအတွက်ဖျက်သိမ်း။ အဲဒီနောကျသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအမြန်သောတဆေးနှင့်ဂျုံမုန့်ညက် 1 ခွက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော slurry သို့သွန်းလောင်းခဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ကြ၏။ ဤပုံစံအတွက်, တကမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်မိနစ် 30 ဖယ်ထားခဲ့တယ်။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆား, အပျော့မာဂျ add စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဖို့ကဆိုပါတယ်အချိန်ချုံးပြီးနောက်။ အခွခေံပြန့်ပွား၏အဆုံးမှာနှင့်မုန့်ညက်ရှိသမျှတို့ကိုသဲလွန်စ။

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, သငျသညျအနည်းငယ်လက်ချောင်းများကပ်လျက်သောပျော့မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ မိမိအပြန်အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနှင့် 40 မိနစ်များအတွက်နွေးအတွက်စွန့်ခွာသည်။

အဆိုပါအဆာအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလဲ?

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်နေ့စဉ်သို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အချိုပွဲအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကျနော်တို့အဆာတို့အတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ဘိန်းမျိုးစေ့များ - 100 ဂရမ်;
• အပူပိုင်းထောပတ်မြင့်မားတဲ့အဆီအကြောင်းအရာ - 300 ဂရမ်;
• သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည် - မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သမ္မာသတိကိုထည့်သွင်းဖို့;
• အာလူးကစီဓါတ်ပါ - လိုအပ်သောလျှင်,
• ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 1 သို့မဟုတ် 2 အပိုင်းပိုင်း။

ဒိန်ခဲအဆာဟင်းချက်

ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှုမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥများတွင်အနည်းငယ်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်အဖြစ်မြင့်မားသောဆီဥနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များခြောက်သွေ့တဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်အဘို့အ¼နာရီဖယ်ချန်ထားနေကြသည်။ အဆာများလွန်းအရည်လှည့်လျှင်, ထို့နောက်သူကနောက်ထပ်အာလူးကစီဓါတ်များစွာသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းထားသည်။

မီးဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်နှင့်အဖုတ်ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

ကိတ်မုန့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားသည်။ သူတို့ကအလွန်ထူသောမဟုတ်အလွှာသို့လှိမ့်။ သူတို့ထဲကတစ်ယောက်ကအမဲဆီကွန်တိန်နာအသေးအခြမ်းအောင် Multivarki ထဲတွင်နေရာခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းကဒိန်ခဲအဆာပျံ့နှံ့ပြီးနောက်စာရွက်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ဒီသေးငယ်တဲ့လှပကျစ် pigtail Edge အခါ။

ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ခံရဖို့တဆေးကိုကိတ်မုန့်ပြီးနောက်ကအဖြစ်သို့နှင့် 10 မိနစ်အပူ mode မှာထားခဲ့တယ်။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အစီအစဉ်ကိုပါဝင်သည်နှင့်တစ်နာရီတစ်အချိုပွဲကိုပြင်ဆင်လော့။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်တစ်ဦး, စိမ်းလန်းစိုပြေ rosy နှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ပျော့ဖြစ်သင့်သည်။

ညစာစားပွဲစားပွဲပေါ်မှာမှနေအိမ်လုပ်ကိတ်မုန် Presents

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအချိုပွဲ၏အပူကုသမှုပြီးသွားချိန်ကသေသပ်စွာချက်ချင်းကြီးတစ်ခုပန်းကန်မှမီးဖိုချောင်ယူနစ်နှင့်ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။ တပ်မက်လိုချင်သောအချိုမြိန် pastries လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် lubricated လျှင်။ ဤသည်ကပိုပြီး appetizing နှင့်အရသာစေမည်။

အားလုံးအထက်ပါခြေလှမ်းများပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ကော်ဖီသို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းနှင့်မိသားစု၏ပစ္စုပ္ပန်အဖွဲ့ဝင်များသို့ဖြတ်သည်။