ဘီယာမှပုစွန်ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာ

အကြိုက်ဆုံး ဘီယာအဘို့ရေစာ ကိုမကြာခဏပုစွန်ဖြစ်ကြသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, သူတို့ကိုဝယ်ဖို့ယခုအချိန်တွင်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ နီးပါးတိုင်းစူပါမားကတ်များတွင်သင်သည်မည်သည့်အရွယ်အစားအေးစက်နေတဲ့ form မှာအဖြစ် shell ကိုသို့မဟုတ်သန့်တွင်ဤ crustaceans ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သင်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာပါလျှင်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သည်, ပန်းကန်အရသာမရှိသောသို့မဟုတ်ကြမ်းတမ်း, ရော်ဘာအဖြစ်ဆွဲဆန် ့. ထွက်လှည့်နိုင်ပါ။ မှအတော်လေးအနည်းငယ်နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ် ပုစွန်ချက်ပြုတ် ထိုသူအချို့တို့သည်ဖော်ပြရန်ချင်ဘီယာအတူ။

အကြောင်းပြောနေတာ ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဘီယာနှင့်အတူပြုလုပ်ချက်ပြုတ်၏အခြေခံစာရွက်နေဆဲချက်ပြုတ်ကြောင်းဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဲဒါကို 1/3 တစ်အချိုးမှာရေကိုယူပါရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပုစွန် shell ကိုအတွက်ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုရင်, ဆားဆား၏ shell ကိုမရှိဘဲ, အနည်းငယ်ပိုရေဂါလံနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 2 ဇွန်းထည့်သွင်းရပါမည် 2 ကြိမ်သေးငယ်အတွက်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

အတော်များများကပုစွန်အဓိကအမှားကဘာလဲ, အဆူရေထဲသို့တိုက်ရိုက်ချပစ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ defrost သာ. ကောင်း၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေအေးထဲမှာခဏတစ်ပုစွန်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒါဟာအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည် ပုစွန်အဘို့စာရွက် ဘီယာမှရလဒ်စပ်-ငန်, မွှေးပန်းကန်ရှိသင့်ကြောင်းအတွက်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုချွေတာရကျိုးနပ်မဟုတ်ဘူး။ အကောင်းဆုံးများထဲမှသျောပိုပြီးစျေးကြီးကုန်ကျစရိတ်အတွက်ဒါပေမဲ့ဒီထက် shell ကိုမှသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အချိန်နှင့်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာအားဖြင့်ပုံမှန်လိုအပ်သည့်ရှင်ဘုရင်ကပုစွန်, ကြီးမားတဲ့အရွယ်အစား, ဖြစ်လိမ့်မည်။

သငျသညျရိုးရိုးဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းထားတဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဦး Pre-defrosted အစားအစာပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်သုပ်သို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများမှဖြည့်စွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောထိုပန်းကန်ပြန်သွားလေ၏။ သို့သော်အကောင်းတစ်ဦး appetizer ရနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ဘီယာမှပုစွန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရရန်လိုအပ်သည်။

ပြီးသား peeled ပုစွန်ယူလျှင်, သူတို့သည်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ defrosting ပြီးနောက် (သင်သံလွင်ဆီယူနိုငျသညျ, ထို့နောက်အရသာပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်) ပူပြင်းတဲ့နေကြာဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထုတ်ကုန်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤသည်ကိုလည်းဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်း, သံပုရာ zest နှင့်အတူကုန်တယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ထုတ်ကုန်ရွှေအရောင်ရလိမ့်မည်သည့်အခါယခုအချိန်တွင်တိုင်အောင်, မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအဝတ်ပြုမီ, ပိုကောင်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။

အချို့ကိစ္စများတွင်ဘီယာမှပုစွန်ချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျနာရီဝက်များအတွက် marinade ၌သူတို့ကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောသံပုရာဖျော်ရည် Marinade, နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော thawed ပုစွန်သွန်းလောင်း။ အချိန်ပြီးနောက်နာရီဝက်အဘို့အများအားဖြင့်မလုံလောက်ပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကအဖုံးနှင့်အတူပိုမိုကိုင်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ပိတ်လိုက်တယ်။ အချောထုတ်ကုန်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကောက် croutons နှင့်အပါအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်အတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာပုစွန်ရှိသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုတစ်ဦးအပြုသဘောရှိသည်မဟုတ်လူတိုင်းငံပြာရည်၏အရသာကို likes, ဒါကြောင့်သင်ဆက်ဆက်လူတိုင်း (ကိုဖိတ်ကြား) သေချာလုပ်ပြီးနောက်တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုပါတယ်, သတိရထိုက်သည်။ ဒီစာရွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ 100 ခန့်ဂရမ်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင်အဓိပ္ပာယ်ရှိ၏။ ဆားရေထဲမှာမုန်နက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်, တစ်ဦး colander အတွက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပုစွန်လျောင်း။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ကြော်ရန်။ , ဒီမှာပုဇွန်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် Add ဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်အလုံအလောက်ဆားများပါဝင်သည်ကတည်းကဆားတစ်ပန်းကန်, မလိုအပ်ပါဘူး။

သငျသညျဘီယာဖို့ပုစွန်ချက်ပြုတ်, သူတို့တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်သည့်နှင့်အတူငံပြာရည်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်ခြင်းမပြုမီ။ ဒီပန်းကန်၏အရသာကိုနံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ကနေဖန်ဆင်း creamy ကြက်သွန်ဖြူတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, အလေးပေးနှင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာလိမ့်မယ်။

ထို့ကြောင့်ကအိမ်ရှင်မများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အပေါ်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးရှေးခယျြခံခဲ့ရသမျှပုစွန်များအတွက်စာရွက်, ရလဒ်ကိုလည်းအလွန်ကြီးစွာသောရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။