မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြက်သားဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အတူကြက်သား မီးဖို၌အာလူး ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီပန်းကန်ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ညစာစားပွဲအပေါ်အချိန်နှင့်ပိုက်ဆံတွေအများကြီးသုံးဖြုန်းဖို့မဟုတ်ပါဘူး, ငါတို့သည်သင်တို့ကချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတင်ပြ။

အသေးစိတ်စာရွက်: မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြက်သားလွှာ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• မြင့်မားတဲ့အဆီ Mayonnaise - 145 ဂရမ်;
• ငယ်ရွယ်အာလူး ဥပျမ်းမျှ - 6-8 PCs; ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - (အပေါများချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများကိုများအတွက်) 80 ဂရမ်,
• မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• iodized ဆား - 1.5 အချိုပွဲဇွန်း;
• အစိုင်အခဲ "ရုရှား" ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
• allspice အနက်ရောင် - အတော်ကြာ schepotochek;
• အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နဲ့ parsley - ပထမဦးဆုံးသေးငယ်တဲ့ဇွန်းရန်။

အမဲသားကိုပစ္စည်းများ၏ processing

မျြးစိမျ့စိမျ့အသားထုတ်ကုန်အကောင်းဆုံးလုပ်မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြက်သား။ ဒါဟာတာရှည်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ, ထိုအရိုးများနှင့်အသားအရေကနေလွတ်မြောက်လာရမည်ဖြစ်သည်။ ကြိုတင်မဲဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Optionally ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

တန်းပါမှ မီးဖုတ်ထားသောအာလူး, ကြက်သား, ပိုပြီးအာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့လှညျ့ထိုသို့သောမုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်၏ဦးခေါင်း၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကအဖြစ်အပိုဆောင်းထုတ်ကုန်ကိုထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးအာလူးဥနှင့်အတူ peeled, ပြီးတော့ပါးလွှာချပ်နှင့်အကွင်းသို့ခုတ်ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်ခြစ်ရန်လိုအပ်သည် ဒိန်ခဲ တစ်ဒဏ်ငွေ grater ပေါ်မှာ။

ဟင်းလျာများဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့, က 5-7 စင်တီမီတာ၏နှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်ဖန် (ကြွေ) ပန်းကန်သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ရက်ရက်ရောရောလိုအပ်သောမျက်နှာပြင်ပုံသဏ္ဍာန်အနည်းငယ်အရည်ကျိုထောပတ် (ထောပတ်) ချောဆီ, ပြီးတော့ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မုန်လာဥ၏အလွှာပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အဲဒီနောကျဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာဆားနဲ့ allspice လိုအပ်သည်။ Next ကို, သင်ကပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်းဖြန်းရန်အကြံပြုကြသည် iodized ဆား နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုံစံဖန်၏အလွှာနှင့်အတူစီတန်းသောအခါ, သင် ယူ. အဖြူကြက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတဦးတည်းအလွှာ, ပြီးတော့ Saturation ကိုမြင့်မားတဲ့အဆီ Mayonnaise positioned ရပါမည်။ ဒီပန်းကန်ပြီးနောက်အခြောက်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏အရသာလိုအပ်ပါသည်။

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

50 လောက်မိနစ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြက်သားအာလူး။ အများဆုံးအပူမှာပိုကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ဟင်းချက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်အနည်းငယ် crispy ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာအစတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ကက်ဘိနက် duhovochnogo, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အစဉ်အမြဲပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအထူအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားရမည်ရမတိုင်မီသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။ ဤသည်မှာထို့အပြင်အဆိုပါပန်းကန်နှုတ်တော်ထွက်အ-ရေလောင်းဦးထုပ်နှင့်အတူမသာအလွန်ကြွယ်ဝသော, ဒါပေမယ့်လည်းလှပစေပါလိမ့်မယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

မီးဖို၌ကြက်သားအာလူး zapechetsya ပြီးနောက်ကဓါးဖွငျ့အပိုငျးသို့ခွဲခြားထားရပါမည်, ပြီးတော့ပန်းကန်ထဲမှာတိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ထိုသို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပူမုန့်ညက်ဂျုံမုန့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဖြစ် Pickled နှင့် Pickled ခရမ်းချဉ်သီးလျှောက်ထားရန်အကြံပြုသည်။