မုန်လာဥနီနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်ကိတ်မုန့်အားဖြင့်အဆင့်

မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြော် Patti တိုင်းစားဖိုမှူးမဟုတ်ပါဘူးသိတယ်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီပန်းကန်သာသက်သတ်လွတ်စားကြားတွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအလားတူ pastry အဖြစ်အတိအကျတူညီလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်နေကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်: စာရွက် တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ

မုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပူနွေးသောနို့အဆီ - 2 အပြည့်အဝခွက်;
• granulated တဆေး - 3-5 ဂရမ်;
• သဲသကြား - 1 ကြီးမားဇွန်း;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 700 ဂရမ် (သိပ်သည်းဆမှဆက်ပြောသည်);
• ဆား - ကြီးမားသောအဖြစ်တော့;
• ထောပတ် - 55-65 ဂရမ်

ဖော်စပ်အခြေစိုက်စခန်းများ

မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြော် Patti သာတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အအသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှသည် fluffy နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအထဲကကိုဖွင့်မမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖုတ်၏အခြေခံပေါ်မှာပြုမိပါလျှင်။ ထို့ကြောင့်ကအိုးနွေးအဆီနို့သို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့လုံးဝမြို့သားသကြားဖျက်သိမ်း။ ထို့ပြင်မွှေးအရည်အတွက်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည် ခြောက်သွေ့သောတဆေး နှင့်½ခွက်ကိုမုန့်ညက်။ အဲဒီနောကျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနွေးထွေးသောနေရာအရပ် (60-100 မိနစ်) အတွက် vzbuhaniya အဘို့အရောနှောများနှင့်ကျန်ရစ်ရပါမည်။

ခြေရင်းစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်လေထုဦးထုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်သောအခါ, ငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည် စားပွဲပေါ်မှာဆား, နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်အကြွင်းအကျန်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျ 1-1.7 မှနာရီနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ပြန်ခံရမည်သောခိုင်မာသောမုန့်စိမ်း, get သငျ့သညျ။

ဒါ့အပြင်မုန်လာဥနီနှင့်အတူစာရွက်က၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ပါဝင်သည် patties:

• ကြက်သားကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီအသေးကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းချိုမြိန် - optional ကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြော် Patti သာချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ကျနော်တို့ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဆာလျှောက်ထားလျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ထို့နောက်ကင်ထုတ်ကုန်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သူတို့အဆုံးတိုင်အောင်အဆင်သင့်ဖြစ်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထို့နောက်မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, သူတို့သန့်ရှင်းရေးနှင့်ကြီးမားသော grater အပေါ်ပွတ်သပ်ပြုတ်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေကြာဆီ၌သူတို့ကိုကြော်ရန်လိုအပ်သည်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများလုပ်ငန်းများ၌ပြီပြီးတာနဲ့သူတို့တစ်တွေပန်းကန်ထဲမှာဝင်ရောက်ခဲ့ပြီးဘုံဆားနဲ့အနက်ရောင် allspice အတူရောမွှေထားရပါမည်။

ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ကင်ဟင်းလျာများ

မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ Patti သည်အခြားဖြည့်နှင့်အတူသမားရိုးကျထုတ်ကုန်အဖြစ်အတိအကျတူညီလမ်းအတွက်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ semi-ချောထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့သူတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Patti ၏အသီးအသီးအခြမ်းတွင်က 7-8 မိနစ်ထက်မပိုပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းမုန့်စိမ်း, ပျော့ပျောင်းသောစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် ruddy ဖြစ်လာအပြည့်အဝ propechsya ဖြစ်သင့်သည်။

ညစာလျှောက်ထားဖို့ကိုဘယ်လို

ပူပြင်းအခြေအနေညစာစားရန်အစာကျွေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်မုန္လာဥနီ stuffing နှင့်အတူ pies ။ ဒီအကြော်အစားအစာများကိုသေချာပေါက်ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်အဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup ဖြင့်လိုက်ပါသွားရမည်ဖြစ်သည်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်အိမ်ရှင်မ

သင် stuffing သို့အစားကြက်သွန်ခေါင်းတစ်ဦးထက်ပိုအရသာပန်းကန်, လိုပါကထည့်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏ အစိမ်းရောင်မြှား ကြက်သွန်နှင့်လတ်ဆတ်သော parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့။