မှိုနှင့်အတူ Julienne ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဤသည်ပန်းကန်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်နှင့်ဖြစ်ကောင်းရိုးရာမိသားစုခံရသောပွဲအပေါ်အဓိကနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေနှင့်ရလဒ်တစ်ခုလက်ရာမြောက်သောဖြစ်ပါတယ် စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ ဤရွေ့ကားချီးမွမ်းခြင်းကိုတရားမျှတစွာရရှိခဲ့သည် မှိုနှင့်အတူ julienne ။ Julienne ၏နောက်ထပ်အားသာချက်က၎င်း၏နိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဤဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အခြားအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။

အစဉ်အလာက cocotte အတွက်ချက်ပြုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့မကျင့်လျှင်, စိုးရိမ်ပူပန်မှုတစ်ခုအကြောင်းမရှိပါဘူးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမီးဖို julienne အတွက်ဖုတ်နိုင်သည်ကိုမည်သည့်ဟင်းလျာများကိုယူပါ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ (မှိုယူ) မှို၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကစင်ကြယ်သော WE နှင့်အလွန်ထုခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့ကြက်သား၏တူညီသောပမာဏကို ယူ. နူးညံ့သောအထိပြုတ်။ ကြက်သွန်နီသန့်စင်ခြင်းနှင့်အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဤအချိန်အားဖြင့်ချအအေးသည့်ကြက်သားလွှာ, ငါတို့သည်လည်းထုခုတ်ဖြတ်။

Next ကိုသငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက် ထပ်. လည်းကြော်မှို။ အဆိုပါအငွေ့ပြန်ရေကိုဖွဲ့စည်းသောအခါ, ဒယ်အိုးကိုခွဲကြက်သားထဲမှာငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအချို့သောအချိန်များအတွက်ကြော်နှင့်မည်သည့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

အခုတော့မုန့်ညက်၏အခြားဒယ်အိုးနှစ်ခုဇွန်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကကြော်။ ဒါဟာအရောင်မပြောင်းပါဘူးအောက်ပါအတိုင်း။ ထို့နောက်မုန့် 300 mL ထပ်. ပြင်ဆင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ ယခုငါတို့ကြက်သားနှင့်အတူမုန့်နှင့်ကြော်မှိုပေါင်းစပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
အခုတော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများပြိုကွဲခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း cocottes ။ ကျနော်တို့ကကြေးဝါကဲ့သို့၎င်းအခန်းမှိုနှင့်အတူ julienne ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးညိုရဲ့ထိပ် browned အခါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရယူနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဤသည်ပန်းကန်အလင်းချက်ပြုတ်အဖြစ်ခွဲခြားနိုင်ပါတယ် ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ယူလနျြ ကအလွယ်တကူပင် aspiring အိမ်ရှင်မကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

အဆိုပါမုန့်အချဉ်မုန့်နဲ့အစားထိုးခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းမှိုပိုကြီးတဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်ထိုကဲ့သို့သောဆေးညွှန်း၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မှိုကြော်။ သူတို့ကိုမုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှချက်ထည့်ပါ။ အားလုံးခဏမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါတင့်ကားအတွက်ကိုပြင်ဆင်ထပ်မံပြန့်ပွားအရောအနှော။ ဒါဟာမြေအိုးဖြစ်နိုင်သည်။ ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းရှိသမျှသောအိုးတို့သည် sypem ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအတွက်ထိပ်တန်းနှင့်ထားတော်မူ၏။ မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ julienne ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ဒါကဂန္စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တောင်းဆိုချက်အပေါ်ကြက်သား၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ပြည်ကြီးငါးနှင့်မှိုနှင့်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်အတူယူလနျြ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့ 4 ပြည်ကြီးငါးလိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာသူတို့အေးခဲနေထိုသို့ပြုမှ သာ. ကောင်း၏။ ထို့နောက်ပါးလွှာ strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ သူတို့အခြောက်လှန်းလျှင်မှိုကိုပြုတ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများရှိပါကရုံသူတို့ကိုမတရားပုံသဏ္ဍာန်ခုတ်။ ကြက်သွန်နီကအရမ်းထုခုတ်ဖြတ်။

ယခုငါတို့ပြည်ကြီးငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ပြီးတော့သူကဖို့ကြက်သွန်နှင့် add မှို။ ကြော် အကြောင်းကို 3 မိနစ်ဘို့။ ပိုများသောဤကိစ္စတွင်အတွက်မလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်ပြည်ကြီးငါးခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခုတော့မီးဖိုခန်း၌ဖုတ်ဆိုဟင်းလျာများယူပါ။ သင်တဦးတည်းကြီးမားသောသို့မဟုတ်အများအပြားဝေမျှယူနိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကိုပြင်ဆင်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တန်းတူပမာဏသာရှိ Mayonnaise နဲ့မုန့်မှေးမှိန်။ မှိုကြော်အရောအနှောပြည်ကြီးငါးဖြည့်ပါ။ ဒါဟာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းမှသာဖြစ်နေဆဲပင်။ ပိုကောင်းဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းယူ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပစ္စုပ္ပန် Mayonnaise ငံပြာရည်အတွက်မှတ်ချက်ဒါကြောင့် overdo ပါဘူး။

မီးဖိုအရေးအတွက်ဖုတ်နေချိန်မှာကျနော်တို့အဆင်သင့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများမှချိန်ညှိခဲ့ကတည်းက။ ပိုကောင်းပူသို့မဟုတ်နွေးအစေခံမှိုနှင့်အတူ Julienne ။ Cocotte တိုင်းအိမ်ရှင်မမဟုတ်ရှိပါတယ်။ သင်တဦးတည်းကြီးမားသောကွန်တိန်နာ၌ဤပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ တစ်ပွင့်လင်းပန်းကန်ကိုယူ, ဒါကြောင့်ပန်းကန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောသာဖြစ်ပါတယ်။ အပျော်အပါးနှင့်အတူကွတ်!