မှိုနှင့်အတူသုပ်စာရွက်။ သုပ်ချက်ပြုတ်မျိုးကွဲ

ဤဆောင်းပါး၌သင်တစ်ဦးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် အရသာသုပ် အဖြူရောင်မှိုနှင့်အတူ။ သင်တစ်ဦးအားလပ်ရက်တစ်ခုသို့မဟုတ်မိသားစုညစာတစ်ပန်းကန်ကိုရှေးခယျြကူညီရန်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။

သုပ် "အဖြူရောင်ည"

သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များနူးညံ့သိမ်မွေ့သောရေစာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ချဉ်အဖြူမှို - 200 ဂရမ်။
• နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီ။
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားအာလူး။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ပြုတ်အသား - 300 ဂရမ်။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။
• Mayonnaise ။

မှိုနှင့်အတူသုပ်စာရွက်အောက်တွင်တွေ့မြင်:

1. ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ, ဒိန်ခဲနှင့်အာလူးပြုတ်ဆန်ခါ။
2. peeled ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုထုခုတ်။
3. အမဲသားကို Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. Lay ပြားသုပ်မှို၏အောက်ခြေတွင်။
5. ကြက်သွန် saute နည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒုတိယအလွှာထားပါ။ အဆိုပါ Mayonnaise ထုတ်ကုန်ချောဆီ။
6. ထို့နောက်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥနေရာတစ်ခုကို align ။ လည်း Mayonnaise နှင့်အတူလူး။
7. Next ကိုအလွှာ - ပြုတ်သားနဲ့ Mayonnaise ။
8. ဖြန်း ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်။

ရေခဲသေတ္တာနဲ့စားပွဲပေါ်ဝတ်ဆင်၏နာရီစုံတွဲတစ်တွဲ၌သင်တို့၏ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အဖြူမှိုသုပ်

ကောင်းသောအိမ်ရှင်မသိပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု Recipes ။ ငါတို့သည်သင်သည်အခြားသက်သေပြချက် option ကိုမူရင်းအစားအစာများကိုပွငျဆငျပူဇော်ချင်တယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ချက်ပြုတ်မှို - တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်။
• ဂေါ်ဖီထုပ် - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်။
• မုန်လာဥနီ - 500 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - တဦးတည်းဖန်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 400 ml ကို။
• ရှာလကာရည် - 50 ဂရမ်။
• သကြား - 50 ဂရမ်
• ဆား - 50 ဂရမ်
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အမှိုနှင့်အတူသုပ်စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. အချပ် (မများလွန်းထု) သို့ဖြတ်မှို။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ ကြက်သွန်အန်စာတုံး။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်မှိုထားပါ, တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။
4. မီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားနာရီဝက်စားစရာဘို့ချက်ပြုတ်။
5. အခါညာဘက်အချိန်, သကြား, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနေရာပါလိမ့်မယ်။
6. မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်, ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်အခြား 40 မိနစ်အားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်။
7. ရှာလကာရည်နှင့်အတူရောထွေးထုတ်ကုန်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး။

အိုးပေါ်တွင်သုပ်စီစဉ်သူတို့အားတက်လှိမ့်နှင့်အဖုံးပေါ်တွင်တင်။ တစ်နေ့တာအတွင်းတစ်ဦးနွေးစောင်အောက်ရှိ workpiece ထားပါ။ ထို့နောက်ဘဏ်စားစရာခန်းဒါမှမဟုတ်ရည်ရွယ်ချက်တစ်စုံတစ်ရာသင့်လျော်သောအရပ်ဌာန၌သိုလှောင်မှုသို့ပြောင်းရွှေ့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အလွှာသုပ် ကြော်စားမှိုနှင့်အတူ

ဤတွင်အားလပ်ရက်အစားအစာများများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 300 ဂရမ်။
• မှို - 300 ဂရမ်
• အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• ကြက်ဥ - သူတို့ထဲကလေး။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• Mayonnaise - 200 ဂရမ်။
• အချဉ်မုန့် - 200 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - သုံးလေးညှင်းပွင့။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - တဦးတည်းဖြစ်တော့။

မှိုနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

1. အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ, ရေဆေး, အနာစိမ်းများနှင့်အခွံ။
2. ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ခွံထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. ချက်ပြုတ်, အေးမြခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေဖြာသည်အထိလွှာအနာစိမ်း။
4. မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်ကြက်ဥဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခြစ်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်သန့်ရှင်းတဲ့မှို။ သူတို့ကိုမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
6. ဖန်၏ဗဟိုတစ်ဦးအပြားပန်းကန်နှင့်နေရာယူပါ။ ပတ်ပတ်လည် Mayonnaise နှင့်အတူတန်းပါ, အဆင့်ကိုပြုလုပ်ခြင်းနှင့်အမဲဆီအိပ်လေ၏။
7. ထို့နောက်အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်ဥတစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ အခါတိုင်း Mayonnaise ထုတ်ကုန်ချောဆီ။
8. ထိပ်မှာမှိုထားပါ။

ဂရုတစိုက်ဖန်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့သုပ်ပေးပို့ပါ။

တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ် မှိုနှင့်အတူ

ပွဲလမ်းသဘင် appetizers အလွန်ကွဲပြားခြားနားကြသည် Recipes ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဗားရှင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ, သင်ပေါင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုဘယ်လောက်ကောင်းကောင်းအံ့သြသွားရလိမ့်မည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟာမ - 300 ဂရမ်။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 350 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - သုံးလုံး။
• Croutons - 100 ဂရမ်။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်

ဤနေရာတွင်မှိုနှင့်အတူသုပ်စာရွက်ဖတ်ရန်:

1. မှိုချပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်း, reassemble ။
2. ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ ဆားသူတို့နှင့်ငရုတ်ကောင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
3. Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်။
4. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအစားအစာများနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရာသီသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အဖြူရောင်မုန့် croutons အတူသုပ်ဖြန်း။

တစ်ဦး tartlet အတွက်သုပ်

ဤသည်မူလရေစာမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကို၎င်းယူကြလော့:

• အဖြူရောင်မှို - 200 ဂရမ်။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - နှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်း။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
• အဆင်သင့် tartlets - 16 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
• Mayonnaise - သုံးဇွန်း။
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

အောက်ပါအဘို့အမှို tartlets နှင့်အတူသုပ်စာရွက်:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မှိုနဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကုန်တယ်။
2. ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထွက်ပစ္စည်းနှင့်အတူရာသီ။
3. Mayonnaise, ခြစ်ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူမှိုရောမွှေပါ။

သုပ်ပြင်ဆင် tartlets ဖြည့်ပါ။ တစ်လင်ပန်းပေါ်ရေစာထားပါ။ သင်တို့ကိုလည်းရေစာများအတွက် preheated မီးဖိုအတွက်အဆာအခြေစိုက်စခန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောမွှေလို့ရပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအထဲကလှည့်!

သုပ် "သစ်တော Fairy Tales"

ဒီပန်းကန်ငါတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Pickled နှင့်စပ်မုန္လာဥနီနှင့်အတူဿုံ go ထားတဲ့အခြောက်မှို, ကိုအသုံးပြုပါ။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်မှို - 100 ဂရမ်။
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောသခွားသီး။
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 100 ဂရမ်။
• Pickled - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်။
• စည်သွတ်ပဲ - သုံးဇွန်း။
• ဂရင်း - တဦးတည်းအစုအဝေးကို။
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
• တဦးတည်းအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ။

ဒါကြောင့်အခြောက် porcini တစ်အရသာသုပ်ကိုပွငျဆငျ:

1. လတ်ဆတ်နှင့် Pickled strips တွေဖြတ်ယူပါ။
2. မှိုဆားရေထဲမှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစိမ်, ပြီးတော့ပြုတ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။
3. တစ်ဦးဓါးကိုရီးယားမုန်လာဥကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
4. Cube သို့ဝက်အူချောင်းဖြတ်သောက်သည်။
5. လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mayonnaise နှင့်အပါအသူတို့နှင့်အတူရောထွေးတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်ချိတ်ဆက်ပါ။

ဒီစာရွက်နှင့်အတူ, သငျသညျကိုလျင်မြန်စွာမမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်မူရင်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

သံလွင်နှင့်အတူသုပ် နှင့်မှို

ဒါကရေစာတစ်ဆိမျ့သောအရသာရှိပြီးပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သူမ၏ဤထုတ်ကုန်ကိုယူ:

• အဖြူရောင်မှို - 300 ဂရမ်။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
• သံလွင် - 100g
• တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့မီးသီး။
• အာလူး - ခြောက်လအပိုင်းပိုင်း။
• ဂရင်းနှင့် Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
• ဆားနှင့်မဆိုနံ့သာမျိုး။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်သုပ်ဘို့ကြော်တော်တော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. အာလူးနှင့်သန့်ရှင်းပြုတ်, ပြီးတော့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. မှိုကိုနူးညံ့သည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဖြတ်နဲ့ကြော်, အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့ပြင်ဆင်လော့။
3. ကွင်း - ငရုတ်ကောင်း strips တွေနှင့်သံလွင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. ဒိန်ခဲဆန်ခါ, တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ခုတ်။
5. နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်ကိုချိတ်ဆက်လျက် Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးသုပ်ဘို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြစို့, ပြီးတော့တစ်ဦးကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုထုတ်ကိုဖွင့် ချက်ပြုတ်လက်စွပ် (ကလွတ်လပ်စွာဖြူ၏လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်) ။

ပူနွေးတဲ့ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် နှင့်မှို

ဒါကလှပအရသာရှိတဲ့ဟင်းတစ်မိသားစုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်။
• မှို - 100 ဂရမ်
• ယင်းမီးသီးများ၏ထက်ဝက်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်း။
• soy ငံပြာရည် - နှစ်ဇွန်း။
• နှမ်း - တစ်ဇွန်း။
• ဇီယာစေ့၏စည်း။
• ငရုတ်ကောင်း - လေးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ဒီတော့မှိုနှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ လွယ်ကူသောစာရွက်:

1. ယင်းမှိုကိုရှင်းလင်းတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာပြားနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထည့်ပါ။
3. သေးငယ်သောပုဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ခုတ်။
4. ဒယ်အိုးဂေါ်ဖီထုပ်, နှမ်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ထားပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အစားအစာများကိုအတူတကွပြင်ဆင်ပါ။
5. တစ်ပန်းကန်ပေါ်သုပ်စီစဉ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။

ရက်နှင့်အားလပ်ရက်ပေါ်မှာငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့၏ဧည့်သည်များကဤဟင်းလျာများ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုသေချာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျချီးမွမ်းသင့်ရဲ့လိပ်စာတွေအများကြီးထဲမှာနားထောင်မည်။