ရည်ထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမက်မွန်သီးအဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Savory နှင့်ချိုမြိန်မက်မွန်သီးတစ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ရည်အတွက်ယနေ့အချိန်တွင်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များအသီးရှက်။ ဒါဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့င်နှင့်အလွန်ချိုမြိန်ပန်းကန်တစ်ဦးရိုးရာယိုအဖြစ်သာအသုံးပြုကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်း pies ဖြည့်များအတွက်အသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်အရသာအသီးအချိုရည်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ တစ်အချိုပွဲအောင်ဘယ်လိုနားလည်စေရန်, ဒါကြောင့်တစ်ခုလုံးကိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီပေါ်စားသောက်နိုင်ပါကပိုပြီးအသေးစိတ်ဖန်တီးရန်လမ်းစဉ်းစားပါ။

မက်မွန်သီး၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ: စာရွက်

ဇွန်းများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• filtered သောက်ရေ - 1.5 ဌ;
• သဲသကြား - 500 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောမှည့်သောမက်မွန်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြီးမားသံပုရာ - ½အသီး။

အင်္ဂါရပ်များကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ရေး

ရည်အတွက်ဆောင်းတွင်းမက်မွန်သီးအဘို့ပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်မှည့်သောအသီးကိုဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သူတို့ကထုတ်ကုန်င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ထားရှိမည်အလွန်အရေးကြီးပါသည်လွန်းပျော့မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးချိုနှိပ်သေးငယ်သည်အပြီးတစ်ခုစံပြမူကွဲမက်မွန်သီး, အရာရှိသူတို့ဖြစ်ကြသည်။

ထုတ်ကုန်ထုတ်ယူခြင်း

သငျသညျဆောငျးတှငျးများအတွက်မက်မွန်သီးချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, သူတို့ကကောင်းကောင်းရေပူနှင့်အများဆုံးချွတ်မျက်နှာပြင် "ဆံပင်" အတွက်ကိုဆေးကြောသင့်သည်။ ဒီအတောင့်တင်းအမျှင်နှင့်အတူ Plus ကို-ဖြီးသို့မဟုတ်အထည်အားဖွငျ့လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ထို့ပြင်အသီးအသီးအသီးအပိုင်းအစထံမှအရိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါကအနား kernel ကိုတစ်လျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ်ပတ်ပတ်လည်ထုတ်ကုန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်လက်များထဲမှတစ်ဝက်ကိုင်ပြီး, အခြားဆန့်ကျင်ဘက်ဦးတည်လှည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျအသီးကို seedless ၏တစ်ဝက်ရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါရည်၏ပြင်ဆင်မှု

တစ်အရသာနှင့်ချိုမြိန်ရည်နှင့်အတူဆောင်းတွင်းများအတွက်မက်မွန်သီးစေရန်, သာမန် filtered ရေ၏ကြီးမားသောအိုးထဲသို့လောင်းတစ်ဦးကြီးများသံပုရာ၏နောက်ကျောတစ်ဝက်ညှစ်, (အရသာအဘို့) အခွံကိုယ်တိုင်ကဝတ်နဲ့သကြားလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာအရည်ဖွဲ့စည်းမှုပြုတ်မွှေးပစ္စည်းလုံးဝကွယ်ပျောက်၏စောင့်ဆိုင်းရန်အကြံပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ကပိုးသတ်ဗူးလုပ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကဓာတ်ငွေ့မီးဖိုသုံးပြီးပြုသောအမှုနှင့်သမားရိုးကျမီးသင်္ဘောကို အသုံးပြု. နိုင်ပါသည်။

ချိုမြိန်ဟင်းလျာများ၏အပူကုသမှု

ယင်းသည့်အခါ သကြားဓာတ် လုံးဝမယ့်အရသာချိုမြိန်ရည်နှင့်ရမညျဖွဲ့စည်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်းသည်ကြိုတင်မက်မွန်ရှက်၏တစ်ဦးချင်းစီပူးပေါင်း။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အနာစိမ်းမှယူဆောင်လာရန်လိုအပ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖန်အိုးထဲတွင်မက်မွန်သီးထွက်ချထားရ။

အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နောက်ဆုံးအဆင့်

တစ်ချိန်က ရည်အတွက်မက်မွန်သီး အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အပြည့်အဝပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်, အသီး၏အရှက်ဖြည့်ဖို့ဘဏ်များ၏ 2/3 ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်မက်မွန်သီးချက်ပြုတ်သောလောင်း ladle စွမ်းရည်မွှေးကြိုင်ရည်, ကိုသုံးနိုင်သည်။ နောက်ထပ်ဖြည့်သံဗူးကတစ်လတစ်နိမ့်ဆုံးခွင့်ပြုပါရန်အကြံပြုသည်အဘယ်မှာရှိမြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန် (တစ်ရက်ခန့်) အအေးပြီးနောက်ချက်ချင်းဇောက်ထိုးလှည့်, ပိုးထုပ်လှိမ့်ရမည်ဖြစ်သည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

ပူပြင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်, ဆန္ဒပြု, muffins သို့မဟုတ်သမားရိုးကျဂျုံမုန့်နှင့်သုံးစွဲဖို့ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့မွှေးအချိုပွဲ, ဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်း, ကောင်းသော။