ရုရှားဂန္ထဝင်စာရွက် rassolnik

နွေရာသီမှာတော့စည်းကမ်းအဖြစ်လူအများစုအလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုပိုနှစ်သက်ပေမယ့် dank နှင့် damp င်အခါ, နှင့်ခန္ဓာကိုယ်, ဿုံနွေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကိုပထမဆုံးမုန့်ညက်နွေးထွေးမှုနှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်နေပါသည်။ ဤသည် borscht နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ် sauerkraut ၏ဟင်းချို, နှင့်အာဟာရ GRUB ။ လူကြိုက်များနှင့်ချဉ်မနည်း။ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ - အလွန်ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုး။ အဘယ်သူသည်ဆန်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရေး, တစ်စုံတစ်ဦးက Pshenko လှဲ။ , ဒါပေမယ့်ဂန္ကားအဘယ်သို့ စာရွက် rassolnik? 15 ရာစုအတွင်းရုရှား၌ပွငျဆငျဖို့စတင်ခဲ့သော, ပြီးတော့ Kalia ဟုခေါ်တွင်ခဲ့သောဟင်းချို, အမိန့်, ရဲ့နားလည်ရန်ကြိုးစားပါစို့။

(ဓါတ်ပုံများကိုဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်နှင့်အတူ) စာရွက်မုယောစပါးနှင့်ဖွဲ့ခဲ့ပါတယ်သုံးခုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပါဝငျသညျ။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပြုလုပ်အိမ်လုပ် Pickled, ယ့် ပုလဲမုယောစပါး နှင့်, သင်တန်း၏, အသား။ အသား, မုယောစပါးကိုဆန်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပြီးအစားကျောက်ကပ်ကိုအသုံးပြုဖို့: ဒါပေမယ့်အများကြီးအကြာတွင်သည်ထင်ရှားသည့်ချွင်းချက်ရှိ၏။

Pickled, ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုကောင်းမယ့်အရိုးနှင့်အတူအမဲသား 600 ဂရမ်,
• Pickled - 300 ဂရမ်;
• ပုလဲမုယောဆန် 100 ဂရမ်;
• အာလူး;
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။

အဆိုပါဂန္ စာရွက် rassolnik, ပြင်ဆင်မှုခြေလှမ်းများ:

1. အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုပေါ်ထားပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်မှအရသာကြီးအဲဒါကိုအတွက်မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။
2. ဤအတောအတွင်းသခွားသီးပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီခုတ်။ ယင်းအပူကိုဆီတွင်ဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန်ကြော် - မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
3. အမဲသားကိုချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်ဟင်းရည်ကြွယ်ဝသောအရသာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ပြီးတာနဲ့အမဲသားကိုရောက်ရှိဖို့အပိုငျးပိုငျးဖွ a la လှည်းသို့ disassembled သငျ့သညျ။ ထိုမှသာကဒယ်အိုးမှပြန်လာသောနှင့်အာလူးကိုထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, သငျသညျတခါမှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်နိုင်ပါတယ်, အဲဒီနောက်ဟင်းရည်ပိုမြန်ချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာယူဖို့ကြိုးစားနေ, ပူပြင်းတဲ့အမဲသားပေါ်တွင်သင်၏လက်ချောင်းကိုမီးမရှို့ရန်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
4. သတိရပါ! အဘယ်သူမျှမကိစ္စတွင်ချက်ချင်းသခွားသီးထည့်နိုင်သည်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးခက်ခဲတဲ့နှင့်လုံးဝအရသာမရှိသောဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတူတကွအဲဒီမှာတငျပွီးလြှငျအဖြစ်ဂန္စာရွက် rassolnik အမျိုးအစားအသုံးပြုမှု Multivarki ပယ်ချဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
5. ပြီးတာနဲ့ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ခြစ် add, အာလူးပြုတ် Pickled နှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ zazharku ။
6. အခုတော့ဘာမုယောစပါးကိုစိုးရိမ်: နီးပါးသီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိ Pre-အနာစိမ်းဖြစ်နှင့်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဆားကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ အဆိုပါဟင်းချိုကုန်ကြမ်းအမြီးကိုထည့်သွင်းလျှင်, ဟင်းရည်မိုးအုံ့နဲ့ဆွဲဆောင်မှုမရှိဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
7. အဆိုပါချဉ်အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကမီးဖို, ပြီးတော့မလျော့နည်းကာဝက်ထက်တစ်နာရီတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်မီးလျှော့ချရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်သင့်သည်။ Pickled ဟင်းချိုကတန်ဖိုးရှိမရှိ, အရသာမြှင့်တင်ရန်, သင်သခွားသီးများမှဆားရည်အိုင် add နိုင်ပါတယ်။
8. ချက်ပြုတ် add lavrushku နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, parsley လတ်ဆတ်နှင့်အခြောက် form မှာနှစ်ဦးစလုံး, သုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။
9. ဂန္ထဝင်စာရွက် rassolnik ချဉ်မုန့်နှင့်အပျော့မွှေးနှင့်အတူအချို့သောမုန့်ပူဟင်းချိုအစာကျွေးအကြံပေး။ ဒါပေမယ့်အားလုံးဥပမာသငျသညျအချဉ်မုန့်အစား Mayonnaise သို့မဟုတ်လုံးဝမဆက်ပြောသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသုံးနိုင်သည်, သင့်အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!