ရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar: ချက်ပြုတ်နည်းများ

ရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar - ဤတောင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်တဲ့အကြီးအရေစာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်သူမ၏ပြင်ဆင်ပါနှင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ဖျော်ဖြေ။

ရှာလကာရည်မပါဘဲတစ်ဦးကိုဆောင်းတွင်းအပေါ် squash caviar

ဤတွင်အံ့သြဖွယ် zucchini ၏ appetizer, မုန်လာဥနီများနှင့်အဘို့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုပါ။ အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• Courgettes - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• မုန်လာဥနီ - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• ကြက်သွန်နီ - နှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - ငါးဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - လေးဇွန်း။
• သကြား - တစ်ဝက်ဇွန်း။
• ဆား - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• ဂရင်း - တဦးတည်းအစုအဝေးကို။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကိုပြင်ဆင်ရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar:

• ရေချိုးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ zucchini, ခွံဖြတ်ချပ်သို့ဇာတိပကတိချလိုက်တယ်။
• ကြော်ပြတ်သားသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ preform ။
• ထို့နောက် julienne ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ဖြတ်ပီးလ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဒယ်အိုးနဲ့ကြော်၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နှင့်ချက်ပြုတ်အစားအစာများသည်အထိချက်ပြုတ်။
• ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အရူးအမူး Blender အတွက်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ဒါ့အပြင်သင်တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။
• မီးဖိုပေါ်မှာကြက်ဥထားပါနဲ့နာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးမှာဆား, သကြား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။
• တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအဘို့ထိုသူတို့ပိုးမွှားသတ်, သေးငယ်တဲ့ဖန်အိုးပေါ်မှာကြက်ဥစီစဉ်များနှင့်တက်လှိမ့်။

ဇောက်ထိုးအိုးချထားပါနဲ့သူတို့လုံးဝအေးရှိပါသည်သည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောက်အေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်မှုမှာသူတို့ကိုထားပါ။

ရှာလကာရည်မပါဘဲ Mayonnaise နှင့်အတူ Caviar တွင်းခြင်ဆီ

ဤအချိန်ကျနော်တို့အကူအညီ Multivarki နှင့်အတူတစ်ဦးရေစာကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာခေတ်သစ်လက်ထောက်သင်တို့အဘို့အလုပ်အများဆုံးလုပ်, သင်သည်သူတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ဖို့နိုငျပါလိမျ့မညျ။ ဒါကြောင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. :

• နှစျခု zucchini ။
• နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီ။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသုံးဇွန်း။
• Mayonnaise သုံးခုဇွန်း။
• တစ်ခုမှာဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
• ဆားဇွန်း။
• နှစ်ဦးကပဲ allspice ။

ရှာလကာရည် multivarka မပါဘဲရွှေဖရုံသီးစာရွက် caviar အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• အရေပြားနှင့်အစေ့မှအ squash ကိုရှင်းလင်းပြီးတော့သူတို့ကိုတုံးခုတ်။
• မုန်လာဥထုကြက်သွန်ခုတ်, ခြစ်။
• စက်ပစ္စည်း၏ပန်းကန်ဆီဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်သူမ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ နှစ်နာရီများအတွက် "သတ်" mode ကိုသတ်မှတ်မည်။
• တဝက်နာရီကျော်သွားပြီအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ခွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူရောမွှေပါ။
• ချက်ပြုတ်ရာအရပျ Mayonnaise, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းပတ်ပတ်လည်ရဲ့အဆုံးမှာ။

တစ်ပန်းကန်၏ကြောင့် Mayonnaise အရသာအလွန်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ထို့ကြောင့်, ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥလူကြီးများ, ဒါပေမယ့်လည်းနုပျိုကလေးများသာစားရန်ပျော်ရွှင်ကြသည်။

စကွပ် caviar ဆောင်းရာသီတွင်ခရမ်းနှင့်အတူ

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သင်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလွတ်အောင်ကူညီပေးပါမည်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ခရမ်းချဉ်သီး - ငါးလုံးကီလိုဂရမ်။
• peeled zucchini - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။
• မုန်လာဥနီ - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - နှစ်ခုကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 300 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ဂရမ်။
• ဆား။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အောက်ကစာရွက်ဖတ်ရန်:

• ခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော်တဆယ်မိနစ်ရေအေးနှင့်မျှတည်ထားပါတစ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏။ ထို့နောက်အခွံနှင့်ထုခုတ်ထဲကနေသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး။
• မုန်လာဥနီခြစ်။
• ကြက်သွန်နီနှင့်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး။
• အစေ့နှင့်အခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ Courgettes, ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• ကြက်သွန်ဖြူထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ဒါမှမဟုတ်စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်း။
• ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ကြက်သွန်နီ, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးချိတ်ဆက်ပါ။ ဆီအနည်းငယ်သာသူတို့ကို Add နှင့်မီးပေါ်မှာပန်းကန်ကိုနေရာချ။
• ဆယ်မိနစ်အကြာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖို့ကြက်သွန်ဖြူကိုတင်ထားရမည်။ ဆား Add နှင့်ထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
• ပြီးဆူအောင်တည်လာဒယ်အိုးရဲ့ contents ဘို့စောင့်ဆိုင်းနှင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခြား 40 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်။

အတွက်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါ , အိုး pasteurize နာရီဝက်အဘို့ထိုသူတို့, အဲဒီနောက်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။

မှိုနှင့်အတူ squash caviar

သင်သည်သင်၏မိသားစုတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်အံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်အာရုံစိုက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini တစ်ကီလို။
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောမုန္လာဥနီ။
• တဦးတည်းကြက်သွန်နီ။
• တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး။
• သံပုရာ၏ထက်ဝက်။
• မှို 400 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - အနည်းငယ်အမွေးအတောင်။
• ဇီယာစေ့။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်အတူရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar:

• Zucchini အခွံနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပျော့ဖတ်ပွတ်ပေးပါ။
• မှိုနှင့်အနာစိမ်းဆေးကြောပါ။
• ထို့နောက်ကြက်သွန်နီသန့်ရှင်းတဲ့ပထမဦးဆုံးအများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးပြီးလျှင်မုန္လာဥနီမှ add နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတူတကွချက်ပြုတ်။
• စကွပ်ညှစ်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသူတို့ကို shift ။ အခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးမှာကြောင့်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။
• strips တွေချက်ပြုတ်မှိုသို့ Cut နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစေတော်မူ၏။ 15 မိနစ်အဘို့အကွတ်အစားအစာ။
• ခရမ်းချဉ်သီးခြစ်ခြင်းနှင့်လည်းဒယ်အိုးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားမှထည့်ပါ။ , ထုတ်ကုန်ရောထွေးနေတဲ့အဖုံးသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုကခဏစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။

အချောပန်းကန်ချက်ချင်းကိုလောင်, ဒါမှမဟုတ်အိုးတလုံးထဲသို့လှိမ့်နိုင်ပါသည်။

citric အက်ဆစ်နှင့်အတူ squash caviar

ရိုးရှင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုသင်၏အချိန်နှင့်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါစတိုးဆိုင်များတွင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ရောင်းဖို့ပြင်ဆင်ထားကြောင်းတဆင်တူအချောထုတ်ကုန်မြည်းစမ်းရန်။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• Courgettes - သုံးကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• မုန်လာဥနီ - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး Paste - 100 ဂရမ်။
• သကြား - တဦးတည်းဇွန်း။
• ဆား - နှစ်ခုဇွန်း။
• citric အက်ဆစ် - တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကိုပြင်ဆင်ရှာလကာရည်မပါဘဲ (က store မှာကဲ့သို့) Caviar တွင်းခြင်ဆီ:

• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်။
• Zucchini နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
• မုန်လာဥထုကြက်သွန်ခုတ်, ခြစ်။ သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။
• ထို့နောက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် mince လိုအပ်ပါတယ်ခုတ်။
• ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်ဥထားမီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါ, သူတို့ကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, အဲဒီနောက် citric အက်ဆစ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသူတို့ကို add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
• အစားအစာများကိုမျှတည်ထားပါနေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့လိုချင်သောကိုက်ညီမှုဆည်းပူးကြဘူးအဖြစ်။

ဘဏ်တွေအတွက်ကြက်ဥတက်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်သိုက်ပေးပို့ပါ။

မီးဖုတ်ထားသော zucchini caviar

ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်နှင့်အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကိုရိုးရှင်းတဲ့ sequence ကိုအဖိုးတန်အချိန်ကယ်ဖို့အလုပ်များအိမ်ရှင်မမှကူညီပေးပါမည်။ ထိုထုတ်ကုန်အပေါ်ကိုတက်စတော့ရှယ်ယာ:

• Courgettes - တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး (သိပ်သည်း) မဆိုနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ paste - 500 ဂရမ်။
• ဆား - Tsp ။

အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်ရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar:

• သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်သန့်စင် Courgettes ။
• တစ်ဦး colander အတွက်ကွက်လပ်ခေါက်နှင့်ရေယိုစီးသည်အထိစောင့်ပါ။
• ထို့နောက်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါရေနံနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။
• ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်ဖုံးနှင့်အတူအနာဂတ်ကြက်ဥ။

နာရီဝက်အကြာတွင်တစ်အရသာအရသာ appetizer အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

သင်ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပြီးကြပြီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ရှာလကာရည်မပါဘဲ squash caviar, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ရေစာကိုပြင်နှင့်အရသာနီးစပ်ဖျော်ဖြေ။