သင်ဆော်လမွန်၏အဘယျစေနိုင်သည်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးဟာဆော်လမွန်မိသားစုမှကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုအမြင်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Kola ကျွန်းဆွယ်ပေါ်, ကိုရီးယားမှဆိုက်ဘေးရီးယားအတွက်လီနာမြစ်ပေါ်တွင်ကျယ်ပြန့်အာတိတ်နှင့်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာရေ၌ပြန့်နှံ့နေတဲ့အဖိုးတန်အစားအစာငါးဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံး၎င်း၏အများဆုံးရရှိနိုင် congeners များနှင့်စျေးနှုန်းအနေဖြင့်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်။ ဒါဟာမဆိုစူပါမားကတ်များတွင်စည်သွတ်, အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ပုံစံတှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။

ဤသည်ပရိုတိန်းနဲ့ Omega-6 အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး, Omega-3 fatty acids ။ သူတို့အထဲ၌လူ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များ၏ 100% ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်အများကြီးထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှင့်နောက်ဆုံး။ ရဲ့ဆော်လမွန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်မည်သို့ဒီအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်ကိုဖျက်ဆီးဖို့မရနိုင်သောအရာကိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။ လျှို့ဝှက်ချက်များကိုချက်ပြုတ်အပြင်ကျနော်တို့ကိုတောင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်သောအချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်၏အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးလမ်း - ဟင်းချက်။ သင်ကငါးကိုပွငျဆငျသငျ့သညျစတင်ခင်မှာ။ အသေကောင်ကို, သားလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်အသားကင်: ဒါဟာအားလုံးကဝယ်ယူထားတဲ့အတွက်ပုံစံပေါ်တွင်မူတည်ပါသည်။ တကယ်တော့, ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းချိုအမျိုးမျိုးများအတွက်အကောင်းဆုံးပထမဦးဆုံး option ကို fit နေကြသည်။ ငါးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စကေး, အူ၏သန့်ရှင်းနဲ့ရေအပြေးအောက်မှာသုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်အခန်းအပူချိန်မှာ thawed ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်အဖြစ်, ထို့နောက်:

• overfill သို့မဟုတ်အသေကောင်ကိုငါးတဖဲ့ရေအေးထဲမှာဆူအောင်တည်ပြီးတော့ပျမ်းမျှအဆင့်အထိအပူလျှော့ချ;
• ဆားချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာကဆက်ပြောသည်လျက်ရှိ၏
• အဖုံးအောက်မှာငါးချက်ပြုတ်ပိတ်ထားဒါကြောင့်သင်ကအရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းစောင့်ရှောက်;
• အပိုင်းပိုင်းမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဟင်းရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို add ပြိုကွဲဘဲ,
• အချိန်ချက်ပြုတ် 20-25 မိနစ်ပျောက်ဆုံးနေတဲ့တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုအဘို့, အပိုင်းပိုင်း၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်လျက်, အသားကိုအလွယ်တကူတစ်ဦးချင်းစီပြားသို့ခွဲခြားသင့်ပါတယ်။

လူတိုင်းမသင်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဆော်လမွန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်သိတယ်။ ပထမတော့ငါတို့သည်သင်တို့မွှေးနှင့်ထူးခြားသောဖင်လန် creamy ဟင်းချိုကြောင်းအကြံပြုပါသည်။ အခြားသူကဘယ်သူလဲပေမယ့်မြောက်ဘက်နှင့် avid ငါးဖမ်းသမားများကလူနီ, ငါးအကြောင်းအများကြီးသိတယ်။

Lohikeyto

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ခက်ခဲကွညောခနာမတော်သည်အစဉ်အလာဖင်လန်ဖုံးကွယ် ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူဟင်းချို။ ထူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရကြောင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေ့လည်စာအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ချဉ်းကပ်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ suite ရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းဖြစ်ပါသည်:

• ဆော်လမွန် (လွှာ) - 350 ဂရမ်;
• leeks - 1 pc; ။
• အာလူး - 350 ဂရမ်;
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - ¾ခွက်ကို;
• ရေ - 3 ခွက်;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
• Laurel;
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ l ။
• ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ l ။
• ဆား, ဇီယာစေ့, သံပုရာနှင့်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဒါဟာအကောင်းဆုံး, ဘတ်ဂျက်နှင့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်အမြန်ဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး၏။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုတစ်နာရီထက်လျော့နည်းကြာပါသည်။

ထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီအပူကထုကုန်တယ် leek ချက်ပြုတ်။ အဲဒါကိုပျော့ဖြစ်လာပြီးတာနဲ့, Laurel အရွက်ရေပေါင်းထည့်ပြီးဆူအောင်တည်မြင့်မားသောအပူမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း (သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ) သို့ဖြတ်အိုးအာလူးသို့ကျဆင်းလာ။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါငါး၏အပိုငျးပိုငျး add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ , ထိုမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တဦးတည်းကို item နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်ရောနှောစီဓါတ်ပါပါတယ်။ l ။ လုံးဝကြောင့်ဖျက်သိမ်းရေ။ ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း, အိုးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အထူအထိဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။ တဦးတည်းအရသာဦးစားပေးအပေါ် မူတည်. ကစီဓါတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်သို့မဟုတ်လျော့နည်းကျဆင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့အဘယ်အရာသည်ဟင်းရည်အတွက်ထူ။ ပူပြင်းဟင်းချို, ထိုထောပတ်ထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအသီးအသီးအပေါများအစိမ်းရောင်နှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖြန်း။

ပေါင်း

ဒီအစာရှောင်ခြင်း, အစားအသောက်ကိုစောငျ့ရှောကျသောသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option တစ်ခုဖြစ်သည်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအားလပ်ရက်အပြီးဥပမာအားဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဥတု၏ရက်အနည်းငယ်စုစည်းဖို့လိုသည်။ သငျသညျငါးထဲကအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း သငျသညျစုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ကြီးစွာသောတုံးစေနိုငျသောအနေဖြင့်ငါး, - ပန်းရောင်ဆော်လမွန်။ မဆိုအထူးညွှန်းမလိုအပ်ပါ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာရှိသို့မဟုတ်ဤ function ကို multivarku ဖို့လုံလောက်ပေ။ ကောင်းပြီ, တပြင်လုံးကိုအရာပြီးနောက် - သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုသုံးပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန်လာဥနီ, ပြောင်းဖူး, အစိမ်း zucchini သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ, ပဲစေ့တွေဟာ, ပဲနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစိမ်းရောင်။ အနီရောင်ငါးဿုံသည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဖြည့်။ သငျသညျအတူတူသို့မဟုတ်သီးခြားစီချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ပန်းကန်မှအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, Bland သလိုပဲ။

အရသာရှိတဲ့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ကြော်

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ကျော်ကြားမှုကြော်ပုံစံအတွက်တော်တော်လေးလေးလံသည့်ခြောက်သွေ့သောငါး, ရရှိခဲ့ပြီးနှင့်မခြားနားသည်တစ်ချိန်တည်းမှာအထူးမြည်းစမ်းသိရသည်။ ထင်မြင်ချက်လုံးဝမှားဖြစ်ပါတယ်။ ငါးကြော်ဘို့ပြီးပြည့်စုံရုံကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

ပထမဦးစွာ marinades ။ သူတို့ကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအရည်ရွှမ်းဖြစ်နေဆဲငါးအသားရန်လိုအပ်သည်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်စပျစ်ရည်, မုန့်, အကောင်းဆုံးမထိုက်မတန်အဖြူနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, parsley ထံမှနံ့သာမျိုးကိုသုံးပါ။

ဒုတိယအချက်အသာအပူချိန်နှင့်အချိန် mode ကိုပါလျှင်ဆော်လမွန်အရသာကြော်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းအနေဖြင့်လုပ်နိုင်စိတျထဲတှငျစောင့်ရှောက်လော့။ သင်ဒယ်အိုးထဲမှာတန်း overdo ပါကလမျးစခြောက်သွေ့သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအခါအခွအေနေကိုသာအမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းနဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအားဖြင့်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်လိမ့်နိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲအရည်ရွှမ်းမတည်မနေပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲတတိယ, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ကြော်။ ဒါဟာဝေမျှထဲမှာဖြတ်ပိုကောင်း်ထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌အလွန်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့တန်းဖြတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

လှော်ဆော်လမွန် ပျားရည်-ပဲပုပ် marinade အတွက်

အဆိုပါစာရွက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာမူရင်းနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့။ တစ်စပ် marinade အတွက်ချက်ပြုတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, ကအရည်ရွှမ်းနုကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သင်လိုအပ်အားလုံးဆော်လမွန် (1 ကီလိုဂရမ်), 1 tbsp တစ်လွှာဖြစ်ပါတယ်။ l ။ ထောပတ် (အရည်ပျော်), အညိုရောင်သကြား, သံလွင်ဆီ, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ) ။

ငါးရှစ်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားသည်။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့အားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အထိရောမွှေပါ။ ဆော်လမွန်ငါးတန်းကျော် marinade လောင်းနှင့်အနည်းဆုံး 30 မိဘို့ချန်ခြွင်းကိုရယူပါ။ ကားမဟုတ်တစ်နာရီထက်ပို။ ပွငျဆငျပြုမိသည်အထိဒယ်အိုး (သို့မဟုတ်ကင် nonstick) အတွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းကြော်။ အစပိုင်းမှာခွံသူတို့ကိုနှိမ့်ချ တင်. 10-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အနိမ့်အပူပေါ်။ အခါအားလျော်စွာအဆိုပါ marinade ၏အကြွင်းအကျန်ရေလောင်း။ အချောအသားတစ်ပန်းကန်အပေါ်အလွှာသငျ့သညျ။ ပူပြင်းတဲ့ငါး, ရေနွေးငွေ့နှင့်အလင်းဒိန်ချဉ်ဆော့စ်တွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဇီယာစေ့နှင့်သံပုရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤသည်ပန်းကန် - မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ဆော်လမွန်ငါးတန်းကနေစေနိုငျသောအလွန်ကြီးစွာသော option ကို။

အဆိုပါမီးခဲပေါ်မှာပန်းရောင်ဆော်လမွန်

ဤသည်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအတန်ငယ်ယခင်တစ်ဦးကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ကင်နှင့်အတူဗားရှင်းလိုပဲ, Pre-စိမ်သတိထားရပါမည် ထို marinade အတွက်ငါး, အဖြစ်အချိန်။ မီးသွေးကျော်ချက်ပြုတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးဖော်ရွေစုဝေးအလှဆင်နှင့်ပုံမှန်ထက်အသားကင်ကျော်မျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, preference ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပေးထားရပါမည် , မျြးစိမျ့စိမျ့ငါး အေးစက်နေတဲ့အရည်အသွေးနှင့်အရသာအတွက်သိသိသာသာယုတ်ညံ့သောကွောငျ့။ များစွာသောတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှမီးခဲပေါ်မှာဆော်လမွန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ရွေးချယ်မှု။ kebabs အောင်အသားကင်, တန်းပါသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း၏တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုသို့မဟုတ်ဝေမျှသုံးပါ။

ကင်တပြင်လုံးကိုအပေါ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်: စာရွက်

သငျသညျ 1.5-2 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ကြီးမားတဲ့ငါးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရေအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, မီးလောင်, အကြေးခွံကနေသန့်ရှင်းရေး။ ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်နှင့်သံလွင်ဆီအတွင်းအပြင်ပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူသူမ၏သံပုရာနှင့်အတူ Stuff နိုင်ပါတယ်။ ဦးခေါင်းအမြီးမှရေးဆွဲခဲ့ဒါကြောင့်, ထိုသတ္တုပါးပေါ်ငါးဝတ်အမဲဆီများနှင့်ပိုက်ဆန်လျှော်လှည့်ကွက်၏အကူအညီနှင့်အတူ။ ငါးပတ်ပတ်လည်ကိုအနည်းငယ် alder ချစ်ပ်ပြန့်နှံ့နဲ့ရေထည့်ပါ။ ထို့နောက်အေးမြသောပါစေနှင့်ဝတ်ပြုတစ်နာရီများအတွက်မီးခဲပေါ်ငါးချက်ပြုတ်။

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးများကဲ့သို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း

ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်၏လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ - ကဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအမျိုးမျိုး၏ထို့အပြင်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပရိသတ်တွေနဲ့အနီရောင်ငါးသလောက်ရှိပါတယ်ချက်ပြုတ်နည်း။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အခြေခံနိယာမ - overdo ပါဘူး, မဟုတ်ရင်အမဲသားကိုခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်အချိန် - ။ 30-35 မိနစ်, အပိုငျးပိုငျးသို့မဟုတ်အသေကောင်၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. လည်းကောင်းဦးတည်ချက်အတွက်ဆုံးမပဲ့ပြင်ပါစေ။

အတူစတင်ရန် မီးဖုတ်ထားသောပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး အရိုးရှင်းဆုံး option ကိုအတူ။ နှစ်ခုကြီးမားသောလွှာ strips တွေထဲသို့အသေကောင်ကို Divide, အရိုးတို့ကိုမှသူတို့ကိုလက်သည်း။ ဒါကြောင့်ငါးများတွင်သွားပြီဒါကြောင့်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ အောက်ခြေတွင်ထောပတ်တဖဲ့ (4 tbsp ။ အယ်လ်), ပြီးတော့ 2 ဇွန်းထားတော်မူ၏။ l ။ ကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့။ တစ်ဦး preheated 240 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖို၌ချထားပါ။ မြက်ခင်းဟာအရည်ပျော်ထောပတ်အတွက် sizzle မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိတိုင်အောင်အချန်ထားပါ။ မုန့်ကိုဒယ်အိုး Remove နှင့်ဆော်လမွန်ငါးတန်းအသားအရေတက်ထားပါ။ 8 မိနစ်ဘို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသားအရေ (ကအလွယ်တကူကွဲကွာရပါမည်), ဆားငါးနှင့်ရာသီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်တဖန် 5-10 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထောပတ်နှင့်အတူငါးအမဲဆီကိုလက်စသတ်နှင့်သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူအပါအ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

စမ်းသပ်မှုအတွက်ဖုတ်အဖြစ်မီးဖို၌ဆော်လမွန်ငါးကိုချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုအကြောင်းကိုဖော်ပြထားခြင်းဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာတဆေး, puff, ဒါမှမဟုတ်ပင်သဲဖြစ်နိုင်သည်။ kalakukko ပိုင် - အခြားရိုးရာဖင်လန်စာရွက်အာရုံစိုက်။ မုန့်စိမ်းဂျုံနဲ့ကောက်မုန့်ညက်အရောအနှောကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကိတ်မုန့်အတွက်အရေးအပါဆုံးအရာ - ဖြည့်, အနီငါးတဖဲ့ပါဝင်သည်ဟု, ဝက်သားဘေကွန်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်။

ဆားနယ်ဆော်လမွန်

ကစပ်ဆားရဲ့ - အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုအဖြေကိုတစ်ဦးရေစာအဘို့ဆော်လမွန် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) မှဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်အရာကိုမေးခွန်းတွင်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုဖျော်ဖြေဖို့အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အချိန် salting ငါး၏အရွယ်အစားပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်မူတည်ပါသည်။ ဒီတော့ 1-1.5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တစ်ဦးအသေကောင်များအတွက် 4-5 ရက်, တစ်ခါတစ်ရံတွင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းပျောက်ဆုံးနှင့်နေ့အဘို့လုံလောက်သည်။ 2: ဆားနယ်ငါး၏ပြင်ဆင်မှုမှာတော့သကြားနဲ့ဆား 1 များ၏အချိုးအစားကိုစောင့်ရှောက်မည်။ ငါးအရောအနှောပွတ်သပ်နှင့်သိပ်သည်းအလွှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာ၌အိပ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရိတ်က္ခာအချိန်စုပ်ယူထားသည်။ လမ်းတစ်လျှောက်, အရသာသံပုရာဖျော်ရည်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့လူကြိုက်အများဆုံး), ငရုတ်ကောင်းဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ပြင်ဆင်ပါငါးအသားညှပ်ပေါင်, canapés, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် savory profiteroles နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ

အဘယ်အရာကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ်အနေဖြင့်ချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း

ရှိသမျှသောငါးလုံလုံလောက်လောက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အကယ်. ကြောင့်ချက်ပြုတ်၏ယေဘုယျအားဖြင့်လူသိများနည်းလမ်းမဆိုရှိနိုင်ပါသည်ချက်ပြုတ်, ကဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်နို့နှင့်အတူလုပ်ဖို့အကြောင်းကျိုးကြောင်းဆီလျော်မေးခွန်းဖြစ်ပါသည်။ တခါတရံသူကပင်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မ bewilders ။ ဆော်လမွန်ကွဲပြားခြားနားသောကြီးမားသောအရွယ်အစားနှင့်ပင်ဆော်လမွန်ငါး, သူတို့ရဲ့ကိုယ်စားလှယ်များ၏အသေးဆုံး, အနို့အတော်လေးကြီးမားနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်း။ ကျနော်တို့တိကျတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများသို့သွားပေမယ်သာကငါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာမှတ်မိနှင့်ထို့ကြောင့်အားလုံးအထက်ပါနည်းလမ်းများအားဖြင့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

Beginners အိမ်ရှင်မ, ငါတို့ကဆော်လမွန်ကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့စိတ်ကူးများ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖြတ်ပြီးသညျ လာ. ဆက်ဆက်ကြုံတွေ့စေခြင်းငှါအကြံပြုသည်။ ငါးဟင်းချက်တဲ့အထူးသဖြင့်စာရွက်ဆန့်ကျင်ငြိမ်ဝပ်စွာနေသင့်ပါဘူး။ ဒါကနေ့စဉ် menu ကို, နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ထဲသို့မဝင်ရရန်လွယ်ကူကြောင်းဟာအလွန်, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ မျှတည်ထားပါ, စွပ်ပြုတ်, ကြော်, ဆားထပ်ထည့်, မုန့်ဖုတ်, အကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ တိုတောင်းသောများတွင်စမ်းသပ်ဖို့။