သငျသညျကြက်သားထဲကအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း အိမ်ရှင်မများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

ကြက်သားလွှာ - တအစားအသောက်ထုတ်ကုန်, အရသာများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူ။ ကနေထုတ်လုပ်အစားအစာများကိုအလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ မေးခွန်းစိတ်ဝင်စားအကယ်စင်စစ်တိုင်းငယ်ရွယ်အိမ်ရှင်မ: "အဘယျနညျးကြက်သားလွှာကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါတယ်" ကျနော်တို့ကိုသင်အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်ခဲ့ရမည်။

Cutlets

သငျသညျထဲကအဘယ်အရာကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ကြက်သား? အဖြေရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - အိမ်လုပ်ဘာဂါ။ လိုအပ်သောအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• 1 ကြက်သားရင်သား ,
• မုန့် 2 ချပ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• 2 ကြက်ဥ;
• breadcrumbs နှင့်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• မုန့်ညက်။

ဆေးစာ

လိုက်သည်ကိုမုန့်နို့ရည်စုပ်ယူထားသည်။ ကြက်သွန်နဲ့အသား grinder လွဲချော်ရင်သားကတဆင့်။ အဆိုပါအမဲသားအတွက်ပျော့ပြောင်းမုန့ထည့်ပါ။ တဦးတည်းကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း Beat နဲ့ဆားလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲသားသော့ပွငျ, meatballs နူးညံ့ထွက်လှည့်။ ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, မုန့်ညက်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်, သပ်သပ်ရပ်ရပ် meatballs ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ Cook က ကြက်သား cutlets အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာ skillet ၌သူတို့ကိုကြော်ရန်သာဖြစ်နေဆဲ, ပြီးတော့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်ပိုလျှံသောဆီဥ, ဖယ်ရှားပစ်ရန်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။

ဆလတ်ရွက်သုပ်

ဤတွင်ကြက်သားထဲကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်သည်အခြား option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီရေစာအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 2 ပြုတ်ကြက်သားရင်သား,
• 3 ကြက်ဥ;
• 2 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး;
• 1 ကြက်သွန်;
• စည်သွပ်ဘူး, မှိုဘဏ်,
• Mayonnaise;
• ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်။

ဆေးစာ

အဆိုပါရေပွက်ခက်ခဲကြက်ဥပြုတ်။ Cube, သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်သို့အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ မှို၏ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ကြက်ဥပရိုတိန်းအရှင်အနှစ်ဖယ်ရှားခြင်း, ဖြာနေကြပါတယ်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပရိုတိန်း, သားလွှာ, ကြက်သွန်နီ, သခွားသီး, မှိုအလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise promazhte ဖြန်း။ ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူသုပ်အပါအများ၏ထိပ်တွင်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။

မှိုနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Rolls

သငျသညျမူလတစ်ခုခုလိုသော်လည်းသင်ကြက်သားနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်သောအရာကိုမသိကြသလော ဖြည့်အတူလိပ်ကြိုးစားပါ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 4 ကြက်သားရင်သား,
• မှို 150 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• 2 ဇွန်း ghee;
• ပဲ 100 ဂရမ်;
• 3 ကြက်ဥ;
• ဒိန်ခဲဆား၏ 50 ဆ,
• Mayonnaise ၏ 30 ဂရမ်။

ငံပြာရည်အဘို့, ခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုယူပါ။

ဆေးစာ

ရိုက်နှက်သောသံတူသည်တန်း Divide နှင့်တွန်းလှန်။ အမဲသားကိုငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise နှင့်အတူဆားနဲ့ဖြီး။ strips တွေနှင့်ကြက်သွန်နီထဲသို့မှို Cut - semirings ။ ပဲမျိုးစုံ (presoaked) ပျော့သည်အထိပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန် popasseruyte နှင့်အတူမှို, ပဲနှင့် add ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ။ ဆားနဲ့ရာသီကိုမမေ့မလြော့ပါနဲ့။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ သည်ကြိုးပဲ့-ချွတ်ရင်သားပေါ်ဖြည့်သွင်းထားအမဲသားကိုလိပ်ခြုံနှင့်ချည်နှင့်အတူချည်နှောင်။ ပန်းကန်, မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထောပတ်နှင့်အတူဖြီးနေရာနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အသက် 30 duhovochnom ဗီရိုထဲမှာမိနစ် - ကာရေစာအဆင်သင့်။ အဆိုပါပန်းကန်ဖုတ်အထိထိုအချိန်က, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးမီးလောင်ဒဏ်ရာ။ အရေပြားထဲကနေသူတို့ကို Remove နှင့် Cube သို့ဖြတ်ဇာတိပကတိ။ နံ့သာလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းမယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာ minced ကြက်သွန်နှင့်ပင်စိမ်းငြိမ်းအေးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး။ လိပ်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ညစာစားပွဲအစေခံကိုလက်စသတ်။

မီးဖုတ်ထားသောလွှာ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား (700 ဂရမ်);
• 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• Mayonnaise ၏ 100 ဂရမ်;
• စားနပ်ရိက္ခာသတ္တုပါး;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

ဆေးစာ

အလွန်လွယ်ကူပြီးပြင်ဆင်ထားရန်အမြန် မီးဖို၌ကြက်သားလွှာ။ ဆေးနှင့် 0.5 စင်တီမီတာအထူ၏ချပ်ရရှိရန်အဖြစ်အသားတလျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ဆားနှင့်အတူတန်းနှင့်။ ထိပ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ၏ချပ်ဝတ်။ Mayonnaise နှင့်အတူပန်းကန်အပါအနှင့်မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။