သုပ် '' တော်ဝင် ''

ထောင်စုနှစ်အဘို့, လူတွေအလေ့အထများကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ကြသည်စားခြင်း, အစားအသောက်ဦးစားပေးထုတ်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြပါပြီ။ ရလဒ်အနေနဲ့သူတို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်စကားရပ်သည်အမျိုးသားရေးအစားအစာနှင့်ပြည့်ဝ၏အသုံးပြုမှုကိုတွေ့ပြီ။ အစာအာဟာရ၏လယ်ပြင်တွင်ကွဲပြားခြားနားသောယနေ့လူက၎င်း၏အစဉ်အလာ, သုပ်အပါအဝင်ယင်း၏စိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်အရသာဟင်းလျာများ။

ယခုအချိန်တွင်, အသား, ငါး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သုပ်အများအပြားအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်; သုပ်စားခြင်း, မျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ပူကိုစားသောသူတို့၌ရှိပါသည်။

သင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းအခမဲ့အပ်နှံနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုသုံးနိုငျ, သုပ်ထုတ်ကုန်များအတွက်ရွေးချယ်ဖို့အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အသီးအသီးအခြားအကောင်းစားကိုသွားသင့်တယ်ဆိုတာကိုသတိရ။

မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ကျနော်တို့အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များပင်လယ်စာသုပ်သုံးစွဲဖို့စတင်ခဲ့သည်။

ယနေ့, သင်တို့ကိုငါသုပ် "တော်ဝင်" ကွိုတငျပွငျဆငျအကြံပြုအပ်ပါသည်။

သုပ် "တော်ဝင်" က၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်သန့်စင်ပြီးအရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ သူကကျန်းကျန်းမာမာ, အလွန်ကြွယ်ဝ (အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်၌ငွေရတတ်သော) နှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။

ဒီသုပ်များအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ လေးပါးအသုံးအများဆုံးသောသူတို့ကိုမစဉ်းစားပါ။

သုပ် "တော်ဝင်" စာရွက်№1:

ကျွန်တော်တို့သည်အစည်သွတ်တူနာငါးတွေထဲကအိုးတလုံး, ချိုမြိန်ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးဦးခေါင်း, တဦးတည်းပြုတ်မုန္လာဥနီ, သုံးချက်ပြုတ်တစ်ဦးပြုတ်အာလူးလိုအပ်ပါတယ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, Mayonnaise, (အလှဆင်ကဲ့သို့) အနီရောင် caviar နဲ့ parsley ၏ sprig ၏စုံတွဲတစ်တွဲ။

ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကြင်နာစွာပြုတ်ဖို့မေတ္တာရပ်ခံနှင့်အေးမြနေကြသည်။ Next ကို, သင်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်လူဖြူအတွက်ကြက်ဥကိုဝေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများခြစ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့တူနာငါး Disassemble ။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအလွှာများအတွက်လိုအပ်သောအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုထုတ် တင်. ရန်။ ပထမဦးစွာအလွှာ - အာလူး။ ဒုတိယ - ထိုတူနာငါး။ တတိယ - ကြက်သွန်နီ။ စတုတ္ထ - မုန်လာဥနီ။ ပဉ္စမ - ကြက်ဥအနှစ်။ ကြက်ဥလူဖြူ - Next ကိုထို့နောက် Mayonnaise နှင့်ဖြစ်ပါသည်။ သုပ်ဆော်လမွန် caviar နဲ့ parsley အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

သုပ် "တော်ဝင်" စာရွက်№2:

ကျနော်တို့နှစ်ရာဂရမ်, ငါးပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥလိုအပ်ပါတယ် ဒိန်ခဲ durum ၏ နှင့်အတူတူပင်အရေအတွက်ကို malosolonoy အနီရောင်ငါးခန့်ငါးဆယ်ထောပတ်၏ဂရမ် (မြည်းစမ်းရန်), အနက်ရောင်သံလွင် Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, parsley ။

အလွှာအတွက်ထွက်ချထားသကဲ့သို့ဤတော်ဝင်သုပ်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာအထက်မှပြီးလျှင်ကြက်ဥပါဝင် - ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise အတူ။ ဒုတိယအအလွှာ - ခြစ်ဒိန်ခဲ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အထက်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ dusted - ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise အတူ။ တတိယအလွှာ juliennes အနီရောင်ငါးအလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ စတုတ္ထအလွှာ - ခြစ်ထောပတ်ရေခဲမုန့်။ ဆီသဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းဘို့, ထုသံလွင်ကုန်တယ်။ အဆင်သင့်သုပ် parsley ၏ sprig နှင့်ဇီယာစေ့ကိုခြေထောက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

သုပ် "တော်ဝင်" စာရွက်№3:

ကျနော်တို့ပြုတ်ပုဇွန်သုံးရာဂရမ်, ကဏန်းတုတ်တွေထဲကဗူး, ပြုတ်ပြည်ကြီးငါးသုံးအလတ်စားသုံးဇွန်းဆော်လမွန် caviar, ဒိန်ခဲတစ်ဦးရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့နှင့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ် Mayonnaise အနည်းငယ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

အဆိုပါဆားရေပွက်ပုစွန်နဲ့ပြည်ကြီးငါး။ သေးငယ်တဲ့ဖြာကဏန်းတုတ်နဲ့ပြည်ကြီးငါး။ ဝက်အတွင်းအကြီးစားပုစွန်ဖြတ်, အသေးစားကိန်းခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအထူးစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားရမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥ, Mayonnaise ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အလိုရှိသောဆားလျှင်။

သုပ် "တော်ဝင်" စာရွက်№4:

- 250 ဂရမ်, အဖြူရောင်ကြက်သားအသား - 200 ဂရမ်မှို - 150 ဂရမ်, သခွားသီး - 100 ဂရမ်ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့အာလူး: ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်သည်။

ငံပြာရည်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်သုံးကြက်ဥအနှစ်, သကြားနှစ်မျိုးနှစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အချဉ်မုန့် 150 ဂရမ်အနည်းငယ်ကိုဆား, အနီငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်သုံးစွဲဖို့လိုအပ် သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

အေးမြဖြစ်လျှင်, အာလူးပြုတ်, အခွံနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ကြက်သားပြုတ်နှင့်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ချဉ်မှို (ဖြစ်နိုင်ရင် - မှို), ဆေးခြောက်နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူးနဲ့အသားထဲမှာမွှေပေးပါ။ ကုန်တယ်အန်စာတုံးသခွားသီးထည့်ပါ။ ကြက်ဥ, အခွံနှင့်ခုတ်ပြုတ်, ထို့နောက်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟင်း။

ငံပြာရည်အဘို့, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် whisk ။ အရောအနှောမုန့်အအေးခဲ့သည်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ခုတ်ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်လေးညှင်းပွင့မှထည့်ပါ။ အရသာမှသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည် whisk ။

ငံပြာရည်နှင့်အတူသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်ခြင်းနှင့်စိမ်ဖို့အချိန်ခွင့်ပြုပါ။ ပန်းကန်အစိမ်းရောင်ဘောဇဉ်များနှင့်စေားဧည့်သည်များမရောက်မီအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!