ဟင်းရည်ကြက်သား: ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းရည်ကြက်သားအမြဲအာလူး, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်စီရီရယ်အလွန်အရသာရှိတဲ့အပွငျဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပြောင်းလဲပစ်ရန်သူမ၏မတူညီကြမယ့်အလုံအလောက်လုပ်ပါ။ ဤဆောင်းပါးအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။

"နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပေါ်တွင်" ဟင်းရည်ကြက်သားရိုးရိုးနှင့်အလျင်အမြန်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ တစ်ဦး skillet အတွက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add ထို့နောက်နောက်ဆုံးပြည်နယ်မှကြက်သွန်နှင့်အတူကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးကြော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်ထွက်ထားလောင်း ကြက်သားဟင်းရည်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အဆက်မပြတ်မွှေမုန့်ညက်, မှေးမှိန်ရိုက်ထည့်ပါ။

"ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ" ကြက်သားဟင်းရည်ရှည်လျားချက်ပြုတ်လိုအပ်ပေမယ့်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာရှိပါတယ်။ အရောင် appetizing သည်အထိထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်ကြက်သားအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း။ အဲဒါကိုမုန်လာဥကနေကောက်ရိုးထည့်ပါ။ တူညီတဲ့နည်းလမ်းလိုက်သည်ကိုငရုတ်ကောင်းအတွက်ထို့နောက်နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါနှင့်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောအားလုံး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုလောင်း။ အရာအားလုံးပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, ထိုကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည် add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အဖုံးပိတ်ထားအောက်မှာစိတ်ပျက်ဖို့စွန့်ခွာ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးအလွန်ထူသောကိုက်ညီမှုရှိသင့်ပါတယ်။

၏စံပြ option ကို ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို သားသမီးတို့အဘို့ကြက်သားအောက်ပါဖြစ်လိမ့်မည်: တစ်နည်းနည်း zakaramelizirovat အပေါ်တည်ဆောက်ရန်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဟင်းရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့ယခင်စာရွက်။

ကြက်သားငံပြာရည် "ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း" သာအချိန်ယူပါလိမ့်မယ်ချက်ပြုတ်ဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းဘီယာအရက်ချက်ကြောင်းသေချာစေရန်။ သင်ကရင်သားကင်ဆာကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်နှင့် skillet အတွက်ကြက်သွန်အလွန်သေးငယ် Cube, ကြော်ပါလိမ့်မယ် Pickled နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါဖိုက်ဘာမှာ disassembled ကြက်သား၏အဆုံးမှာထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise, အချဉ်မုန့်, ဟင်းရည်နဲ့အနည်းငယ်သကြားနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆေးထည့်လောင်းနှင့်တစ်ဦးအထူပြည်နယ်မှချက်ပြုတ်။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကြောင်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းအထဲကပြန်သွားလေ၏။ အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှိုနှင့်ကြက်နှင့်အတူငံပြာရည်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်မြင့်မားသောအစာစားရညျအသှေးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး skillet အတွက်သူတို့ကိုဆွဲထုတ်ပြီးတော့, (သင်ပင် a la လှည်းယူနိုင်သည်) ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကြော်။ သူ့ကိုကြက်သွန်နှင့်အတူမှိုတစ်ပန်းကန်, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းပေးပို့ပါ။ အားလုံးငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ငါးမိနစ်Sautéအနည်းငယ်ဟင်းရည်နဲ့အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်, အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း, ကြက်သားထည့်ပါ။

ကြော်ဟင်းရည် ကြက်သားအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အသားသတ္တဝါများ၏အစားကိုသုံးပါရန်။

အတူငံပြာရည် ကြက်သားအသည်း အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ကြ၏။ by-ထုတ်ကုန်သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်, သူတို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရေအနည်းငယ်ထွက်ထားတော်မူ၏။ လူအားလုံးတို့သည်ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ ချက်ပြုတ်နို့တစ်ဦးအရောအနှောများနှင့်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏလောင်းအထိအဆင်သင့်ပြည်နယ်နှင့်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်နီးပါးယူလာပါ။ လူအားလုံးတို့သည်အနာစိမ်း, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။

နှလုံးသားများနှင့်အတူငံပြာရည်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အထောကျအကူအထဲကပြန်သွားလေ၏။ သင့်အနေဖြင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူတစ်လျှောက် Semi-ချောထုတ်ကုန်ထွက်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အဆင်သင့်ရတဲ့နေစဉ်, ကြမ်းမုန်လာဥနီခြစ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်၌ထား၏။ အဆုံးမှာ, သံလွင်သီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်ပူဟင်းရည်ထည့်ပါ။

ရိုးရှင်းသောအလုံအလောက်ပန်းကန်ကြက်သား ventricles နှင့်အတူငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကို semi-ချောထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဇာတ်ကားတွေမရှိဘဲခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုရှင်းလင်းနှစ်ခုရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြော်သံလွင်ဆီထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သအရည်၏အဆုံးတိုင်အောင်အအငွေ့ပျံတို့အားဤသို့သောအခွအေနအေသည်အထိးဗိုက်ထားမျှတည်ထားပါ။ မနည်း, ထိုဟင်းရည်ကိုလောင်းနှစ်ယောက်နာရီအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအနည်းငယ်အရွက် lavrushki ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မည်သည့်အပါအမှရရှိနိုင်မှုနှင့်အောင်ကျွေးဖို့ယူလာပါ။ အဆိုပါအသားကအရမ်းနူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!