အမဲသားလျှာကို: ဘယ်လိုစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်

ဘာသာစကား - အမဲသားကိုအများဆုံးအရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့အပိုငျးပိုငျးတစျခု။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာပြုတ်နှင့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုအတူဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အမဲသားလျှာကို၏အိမျ၌ရှိသေး၏။ ဒီအလှတရားပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးကူညီပေးပါမည်။ ဥပမာ, သုပ်, aspic, ကင်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျခင်သို့သော်အားလုံးနီးပါးစနစ်တကျပြုလုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်။

အမဲသားလျှာကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဤလုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့ features တွေကိုအထဲကစစ်ဆေးပါ။ ကအနည်းဆုံး 3 နာရီ (သို့မဟုတ် 3.5) ၏အမြောက်အများအတွက်ကွတ်ထည်, မိနစ် 30 အကြာတွင်အိုးမြေတပြင်လုံးမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထဲသို့သွင်းထားများနှင့်တအုံနွေးနွေး။ ဝက်မကုန်မီတစ်နာရီ, ဤစစ်ဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်များအတွက်ဆား: အစွန်အဖျားတစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်အမဲချိတ် prong နှင့်အတူထိုးဖောက်နေပါတယ်။ သူတို့ကအလွယ်တကူအမဲသားကိုထိုးဖောက်နိုင်လျှင်, သင်ရနိုင်ဟုဆိုလိုသည်။ ယခုမှာသင်သည်ဘာသာစကားရေခဲရေထဲမှာချက်ချင်းနေရာချလတံ့သောအဘို့ရုပ်ရှင်, ဖယ်ရှားရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါမှသာလက်၏အနည်းငယ်လှုပ်ရှားမှုကြောင့်ဆွဲထုတ်ဖို့ဓါးရှိရလိမ့်မည်။

မီးဖုတ်ထားသောအမဲသားလျှာကို: ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်

ထုတ်ကုန်များ၏ suite:

• အမဲသားလျှာကို - 800 ဂရမ်;
• မုန့် - 40 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ;
• မုန်လာဥနီ;
• ဆား;
• နံ့သာမျိုး,
• Laurel;
• ရာသီ;
• မုန်ညင်း (ဆော့စ်) ။

အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်သောအခါ, ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းမယ့်ပစ်ခြင်းငှါ ပင်လယ်အော်အရွက်, ရာသီဖြန်း။ နှစ်ပိုင်းဖြတ်ရုပ်ရှင်မှရှင်းလင်းရန်အသား။ ထုကုန်တယ်မုန်ညင်း, ကြက်သွန်နှင့်အတူရောနှောချဉ်မုန့်။ တစ်ခုချင်းစီကိုပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နိန်, ကြက်သွန်နီအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ချထားပါ။ တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ Send ။ မီးဖို၌အမဲသားလျှာကို 20 မိနစ်နောက်တော်သို့လိုက်ရပါမည်။ မှိုနှင့်အတူဘာသာစကား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို (မှို);
• ပုံမှန်ကြက်သွန်နီ;
• မုန့်,
• ရေနံ;
• ဆား;
• နံ့သာမျိုး,
• ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်;
• အမဲသားလျှာကို။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

1. အမဲသားကိုပြုတ်, အရေပြားကိုဖယ်ရှား, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. မှို, ဆေးကြောဖြတ်လေ၏။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ကြော်ခုတ်, ထို့နောက်မှိုထည့်ပါ။ 15 မိနစ်အတွင်းအတူတူကြော်။
3. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာငြိမ်းအေးဖို့မုန့်နှင့်အခြားမိနစ် 20 လောင်း။
4. ဘာသာစကားနှင့်အတူအဆင်သင့်ရောနှောမှို, အဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။

ဆလတ်ရွက်သုပ်

ထုတ်ကုန်များ၏ suite:

• ogrutsy Pickled (6 ကိုအပိုင်းပိုင်း);
• အာလူး (2 ယူနစ်);
• ပြုတ်ကြက်ဥ (2 PCs);
• Mayonnaise;
• ချဉ်မှို (100 ဂရမ်);
• Uropi;
• အမဲသားလျှာကို။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

1. လျှာချက်ပြုတ်, ကြက်ဥ, အာလူး။
2. Cut: ဘာသာစကား - julienne မှို - ချပ်, အာလူး, သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥ - အန်စာတုံး။
3. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, နှိုးဆော်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ။

"ဟုအဆိုပါကော့ကေးဆပ်၏" ဘာသာစကား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ set:

• walnuts;
• မှို;
• ကြက်သွန်နီ;
• ဆား;
• အချဉ်မုန့်,
• ဇီယာစေ့,
• သလဲသီးကိုအစေ့။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

pre-ချက်ပြုတ် Chunk သို့ဖြတ်လျှာသည်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်, ကြက်သွန်။ ထောပတ်အတွက်မှိုသူတို့နှင့်အတူအတူတကွကြော်။ ဤအချိန်တွင်သည်, မှိုဖို့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ walnuts နှင့်တစ်ဝက်စပါးကိုကြိတ်။ အခြား 20 မိနစ်ကြော်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့ဘာသာစကား၏အချပ်, အသီးအသီးဇွန်းမှိုဆော့စ်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောအခွံမာသီးများနှင့်သလဲသီးအစေ့များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ဘာသာစကား Jelly

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ set:

• ဘာသာစကား;
• ကြက်သွန်နီ;
• မုန်လာဥနီ;
• ဆား;
• အလိုရှိသောအဖြစ်နံ့သာမျိုး။

ဤသည်ချက်ပြုတ်ဘာသာစကား။ လိုအပ်မှုကိုပြုတ်မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ gelatin, parsley, ဇီယာစေ့ကိုအလှဆင်ဖို့။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

ဘာသာစကား, ဟင်းရည်, အေးမြနှင့် gelatine add ပြုတ်။ 1 နာရီပြီးနောက်, gelatin ပျော်ဖို့, မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ အသားပြားပေါ်တွင်စီစဉ်, ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, (ကြက်ဥ, ပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥ) အစားအစာများကို add, ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျ၌ထား၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ။