ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Zagotavlivaya ထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများသည်အိမ်ရှင်မစသည်တို့ကိုချက်ပြုတ်ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်, ဝက်အူချောင်း, အဘို့အသုပ်, ချဉ်နှင့်ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါပေမယ့်လည်းအထူးနံ့သာအနည်းငယ်ပိုအမျိုးမျိုးတင်းကျပ်ဖို့မဟုတ်ပါဘူးသာကြိုးစားပါတယ်
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ရာသီ
အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့၏ပရိသတ်များအကြားရေပန်းအစားဆုံးစပ်အရသာနဲ့ကြွယ်ဝသောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစဉ်းစားသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုထိုကဲ့သို့သောရာသီကောင်းတစ်ခုဥပမာပေးပါရစေ။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေအကောင်းဆုံးဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် , ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲကပဲလိုစားရန်လိုသည့်။ ဒါကြောင့်ပါရှိသည်ကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: (ထားရန်လိုအပ်သောမရှိတော့, မီးပါလိမ့်မယ်) ကြက်သွန်ဖြူ 250-300 ဂရမ်မှည့်သော, fleshy ခရမ်းချဉ်သီး၏ 1-1.5 ကီလိုဂရမ်, horseradish အမြစ် - 200 ဂရမ်နှင့်အနည်းငယ်လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်, ကသင့်ရဲ့အရသာရန်ဖြစ်ပါသည်။ အနည်းငယ်ဆား (15 ဂရမ်ထက်လျော့နည်းမြည်းစမ်း, ဒါပေမယ့်မ) နှင့်ရှာလကာရည်၏ 50-60 ဂရမ် - ကဆောင်းတွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအဘို့ရာသီ, ဟင်းရွက်ဆီ၏ 60 ဆ, (sypte 150 ချိုကဲ့သို့) ကြား၏ 100-120 ဂရမ်တွင်ထည့်သွင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးခွံဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ်ခုတ်၌သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အိုး၌သွင်းထား Horseradish ဆန်ခါ။ ဆောင်းတွင်းခရမ်းချဉ်သီးမှာသဘာဝဓါတ် seasoning ဘို့ပေးထားသည့်, ထိုထောပတ်, သကြား, ဆား, ရှာလကာရည်ရောမွှေပါ။ Packagi, အိုး 250 နှင့် 500 ဂရမ်သို့ preform ပလပ်စတစ် lids သို့မဟုတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း နွမ်းစက္ကူ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့မြေအောက်ခန်းထဲမှာနှင့်စတိုးဆိုင်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ရာသီ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာဘူတာများတွင်သာယာသောအရသာအပြင်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်တ္ထုများအများကြီးပါရှိသည်။ အာဟာရများအတွက်ဆောင်းရာသီခရမ်းချဉ်သီးမရှိမဖြစ် tool ကိုစေရာသီ။ နှင့်နေ့စဉ်သူတို့ကအများဆုံးမှလွယ်ကူချောမွေ့မီးဖို။ သူတို့ရဲ့ဟင်းလျာများဆီထည့်, ထို့ကွောငျ့, ချစ်စရာကောင်းတဲ့အိမ်ရှင်မ, အနာဂတ်အသုံးပြုမှုများအတွက်အလွတ်မပျင်းရိမဖွဘူး, ပြီးတော့သာဘဏ်များဖွင့်လှစ်! နှစ်ဦးစလုံးအတွက်တောင်မှကဗျာပြီ! ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ digress ကျနော်တို့၏တစ်ဦးအလွန်အရသာရှိတဲ့လင်ပန်း-ရာသီကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည် ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: 1 ကီလိုဂရမ်မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, တစ်ပေါင်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး 2 ကီလိုဂရမ်, ဆား 100 ဂရမ်။ မုန္လာဥနီ, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အသေးစားစက်ဝိုင်းသို့မဟုတ် strips တွေအတွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး (ကချပ်သို့ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏) နဲ့ပြုကြလော့။ အိုးတလုံးထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်, ဆားထည့်ပြုတ်နှင့် 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သကြားနဲ့နေကြာဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ , အပူရာသီကနေဖယ်ရှားပစ် (မြုံ) က၎င်း၏ဘဏ်များ packagi, ချက်ခြင်းတက်လှိမ့်မထားပါနဲ့။ ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းချိုဖြည့်ဘို့အတင့်တယ်ကွက်လပ်, ကင်နှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုသင်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ!
အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးလိုလျှင်
နှင့်အညီ, နောက်ဆုံးတော့သင်ဟာဆောင်းပါးများ - ၏ရာသီ စိမ်းလန်းသောခရမ်းချဉ်သီး ဟာချိုအတွက်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ! ဟုတ်ကဲ့, သင်သည်ဤသို့ပွုနှင့် yummy နိုငျပါသညျ! သူမ၏အဘို့, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ဝက်တစ်ကီလို, သကြား၏တူညီသောပမာဏ, ပူငရုတ်ကောင်းသီးတောင့် - အနည်းငယ်သီးတောင့်, citric အက်ဆစ်နှင့်ရေ 200 ဂရမ်၏ထက်ဝက်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်, ထို့နောက်ဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေလောင်း, သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ Perchina ခုတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မြို့သားအက်ဆစ်မွှေပေးပါ။ အိုးကအလယ်အလတ်နှင့်အင့်လင်းမြင်သာခရမ်းချဉ်သီးချပ်တစ်ပြည်နယ်မှ Refill ချက်ပြုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပြီးတော့မြင့်မားအပူကျော်ပြုတ်။ ထိုအခါမြုံအိုးများနှင့်နီးစပ်သို့ packagi ။
သင်ပြိုလဲလှည့်ကွက်ကလူတိုင်းရဲ့အရသာမှကြပါစို့