Blueberries နှင့်အတူကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရာသီ blueberries စတင်လာတဲ့အခါ, များစွာသောအိမ်ရှင်မဆောင်းရာသီမှာအဘို့ဤအသီးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလုပ်မြန်မြန်။ သို့သော်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးလိုအပ်ပါသည်ဘယ်မှာအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ blueberries နှင့်အတူမယ့်ဖက်ထုပ်နဲ့ဒိန်ချဉ်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာကိတ်မုန့်လုပ်ပါ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အချိန် bit နဲ့, သင်တန်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးကြာပါသည်။ ဒီတော့ဘယ်လို blueberries နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ? ချက်ပြုတ်နည်းဤဆောင်းပါး၌ကိုဖုံးလွှမ်း။

pies များအတွက်မုန့်စိမ်း

မုန့်စိမ်း pastries ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထူးအခန်းကဏ္ဍရှိပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အရည်အသွေးနှင့်အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• နေကြာဆီ - 1 ခွက်ကို။
• သကြား - 200 ဂရမ်။
• ရေအေး - 0.5 လီတာ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
• တဆေး - 50 ဂရမ်။
• ဂျုံမုန့်ညက် - မည်မျှမုန့်စိမ်းကို ယူ. လိမ့်မယ်။

မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒီစမ်းသပ်မှုကနေကိုအလွန်အအရသာ pies ထုတ်ကိုဖွင့် , တစ်စာရွက် blueberries အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ကြောင်း။ နေကြာဆီ, သကြား, ဆားနဲ့ရေရောနှောဖို့သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ကြရပါမည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုကိုငါးမိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြီးနောက်မတ်တပ်ရပ်ရမည်ဖြစ်ပြီးအခန်းအပူချိန်မှအအေး။ ထိုနောက်မှအနာဂတျမှာကသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျ blueberries နှင့်အတူသိပ်ချိုမြိန် pies မကြိုက်ဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုဒီတွင်းသကြားဓာတ်၏ထက်ဝက်သာလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ယခုတွင်သင်သည်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနိုငျသညျ။ အနည်းငယ်ရည်ယို: ကိုစတင်ရန်, ဖွဲ့စည်းမှု pancakes ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ရလဒ်အနေနဲ့ကအလွန်မတ်စောက်သောထုတ်ကိုဖွင့်မပေးသင့်ပါတယ်။ ရောနှောပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကလာအချို့သောအချိန်များအတွက်စွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် pies ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

အဆိုပါ Patti ဖွဲ့စည်း

အဆိုပါအဆာကိုကြိုတင်ထုတ်ကုန်အတွက်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်ဖြစ်သည်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries - 400 ဂရမ်။
• သကြား - 100 ဂရမ်။
• အာလူးကစီဓါတ် - 100 ဂရမ်။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းကိုဝေနဲ့သပ်သပ်ရပ်ရပ်ကိတ်မုန့်ကသူတို့ကိုထွက်လှိမ့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries ဖုတ်စဉ်အတွင်းသီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးသတ်မှတ်ရန်ကစိတ်ထားပါ။ ထို့ကြောင့်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ကစီဓါတ်ဟာ Patti အတွင်းရှိအရည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်မည်သို့ blueberries နှင့်အတူလှပသောကိတ်မုန့်ဖန်တီးသလဲ? စတင်တစ်ခုချင်းစီကိတ်မုန့်ကိုသင်ကစီဓါတ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောက်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအမှုန့်ညင်ညင်သာသာတစ်ခုလုံးကိုကိတ်မုန့်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့ရပါမည်။

ကစီဓါတ်အလွှာသီးထည့်သွင်းထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို Patti blueberries 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြာပါသည်။ ထို့နောက်သီးသကြားနှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပမာဏကိုသင်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်အရာပေါ်မူတည်: ချိုမြိန်သို့မဟုတ်မ။

pies မဆိုပုံသဏ္ဍာန်ရှိနိုင်ပါသည်။ မူလကတြိဂံရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် pastries လှပါတယ်။ ပြန့်ပွား workpiece ချုပ်ရိုးကိုတက်ရပ်။ ဒါကဒယ်အိုးထဲတွင်အဆာများယိုစိမ့်ကာကွယ်ပေးသည်။ စီတန်း blueberries အတူကိတ်မုန့်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ထိုအနည်းငယ်ပိုတက်စိုက်ပျိုးဖို့သူတို့ကို 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်သငျ့သညျ။

မုန့်ဖုတ်အရွယ်အစားကိုတိုးပွါးစေသောအခါ, သငျသညျရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအင်္ကျီကလိုအပ်ပါတယ်။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်ဘလူးဘယ်ရီပင်အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မနားလည်သဘောပေါက်ဖို့မတတ်နိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, 200 ° C တို့၏အပူချိန်မှာတစ်နာရီခန့် ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်ထောပတ်နှင့်အတူ greased ရပါမည်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ blueberries နှင့်အတူ pies

ဒီစာရွက်ကျောင်းအများအပြားမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်များအတွက်:

• နို့နွေး - 0.5 လီတာ။
• sol - 0.5 ဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။
• ထောပတ်သို့မဟုတ်ဝက်ဆီ - တစ်ဇွန်း။
• သကြား - 2 tbsp ။
• မုန့်ညက် - မည်မျှမုန့်စိမ်းကို ယူ. လိမ့်မယ်။
• အပူပိုင်းတဆေး - ထိပ်တန်းမပါဘဲအချိုပွဲဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• Bilberry အေးခဲ။
• သကြား။
• ကစီဓါတ်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွရောနှောထားရပါမည်။ စတင်, သင်နွေးနို့လောင်းနှင့်တဆေးထည့်သွင်းဖို့သီးခြားကွန်တိန်နာလိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ပွင့်လင်းသောအခါ, သင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။ မုန့်ညက်ဖွဲ့စည်းမှုပိုကောင်းအဆုံးမှာအုပ်ချုပ်။ မုန့်စိမ်းကိုအလွန်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ကြသည်ကိုကောင်းစွာသော့ပွငျရပါမည်။ အခုတော့ဖွဲ့စည်းမှုနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ထွက်ခွာရပါမည်။ မုန့်စိမ်း၏စွမ်းရည်တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာနနှင့်ဖုံးထားရပါမည်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့လြှံကာကွယ်ပေးသည်။

ထို့နောက်မုန့်စိမ်းလိုချင်သောကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်ပိုမိုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ နောက်ဆုံးဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းကနေ Pre-တော၌ထားသောတစ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းထားရှိရပါမည်။ မုန့်စိမ်းဒီညမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်နှင့်နံနက်၌သင်တို့သည် blueberries နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျ 12. ပေါ်တွင်အအေးနာရီအတွင်းထားရပါမည်။ ထိုသို့သောစမ်းသပ်မှုရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကြောင်းကိုနှစ်ရက်သိမ်းထားသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

pies, အေးစက်နေတဲ့ blueberries ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုပါက pre-defrost ဖြစ်သင့်သည်။ ဤသည်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ Berries ပါချိုမြိန်ခဲ့အဆာမှသကြားနှင့်ရောရပါမည်။

မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 70 ဂရမ်တစ်ဦးချင်းစီခွဲခြားထားရမည်။ ဒါဟာ blueberries တူညီတဲ့အရွယ်အစားနှင့်အတူကိတ်မုန့်စေမည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်ဗဟိုအတွက် stuffing ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပထမဦးစွာဖွင့်ကစီဓါတ်ပါတဲ့အလွတ်နည်းနည်းပေါ်တွင်တင်, အဲဒီနောက်သီးထားကြကုန်အံ့။

အဲဒီနောကျ Patti ပုံစံအောက်ပါအတိုင်းနှင့်ယခင်က greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြုလုပ်ထားပါ။ ပုံစံဖြည့်သောအခါအချို့အချိန်များအတွက်ကိတ်မုန့်စွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားကိုတိုးပွါးစေလျှင်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူအသီးအသီးပိုင်ဆီထည့်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ 200 ° C တို့၏အပူချိန်မှာတစ်နာရီအဘို့ဖုတ်ဆက်ဆံပါ