Guacamole: စာရွက်များအတွက်စာရွက်

သူမအမှားအမှန်နှစ်ခုမိန်းကလေးများအကြားပြင်းထန်သောအငြင်းအခုံကိုကြားတစ်နေ့မှာတော့သူတို့ပြောင်းဖူးချစ်ပ်တစ်သုပ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ကြသည့်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထား guacamole ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ငါသည်သူတို့၏နည်းနည်းရယ်အငြင်းပွား။ အားလုံးမှာစားသောက်ဆိုင်အစားအစာ diva မှနေသားတကျကသူတို့ငြင်းခုံကြိုးဘယ်လောက်နားလည်ရန်မထင်ထားဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပု guacamole ကဘာလဲ? သံပုရာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဤငံပြာရည်ထောပတ်သီးပျော့ဖတ်။ အဘယ်ငံပြာရည်? ဒါဟာမဆိုပန်းကန်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရသာပေးခွင့်ပြု, အချို့အစိတ်အပိုင်းများကိုရောနှောနေခြင်း။ ထိုကွောငျ့, မဆိုထမင်းချက်သူတို့ကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်၎င်းတို့၏ဝက်အူချောင်းမျိုးစုံမှပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ တောင်မှကြှနျုပျတို့သညျဤထူးခြားဆန်းပြားငံပြာရည်တယ်ဘယ်မှာမက္ကစီကို, အတွက်, တိုင်းအိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ကြောင့်ပြင်ဆင်ကြရသည်။

Guacamole ငံပြာရည်, မိန်းကလေးတစ်ဦးတစ်ဦးဂန္ဟုခေါ်တွင်သောစာရွက်, တကယ်အတွေ့အကြုံစားဖိုမှူးကသူ့လက်ရာဖန်တီးပေးသောအပေါ်အခြေခံရှိပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သော "ဂန္ထဝင်" ပုံစံများတွင်အသုံးပြုပေမယ့်သူကတာဝန်မယူအများကြီးဝမ်းမြောက်သောစိတ်အရသာနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, မည်သည့်အိမ်ရှင်မတစ်ဦးတစ်ဦးချင်းစီအဘို့အ guacamole စာရွက်ပြင်ဆင်နေသည့်အခါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးဘယ်လိုအခြေခံအုတ်မြစ်ပြင်ဆင်နေသည်။

peeled တစ်ဦးမှည့်သောထောပတ်သီးအသား, ကျောက်ဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ပထမဦးဆုံးရောနှောဖို့ Added, သံပုရာဖျော်ရည်, ပြီးတော့ထောပတ်သီးကိုခွဲ - ဒါကြောင့်မှောင်မိုက်မရပါဘူး။ ဆန္ဒရှိလျှင်ငရုတ်ကောင်း, ဆားဆန်။ ငါကရေနံ add ကြဘူး: ထောပတ်သီးသူ့ဟာသူအတော်လေးချောကျိကျိဖြစ်ပါတယ်။ သဘောတူခြင်း, guacamole စာရွက်အလွန်သန့်စင်ပြီး, မိန်းကလေးတွေမဟုတ်ဆွေးနွေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ရဲ့ကပြုပြင်မွမ်းမံဖို့ကြိုးစားကြပါစို့။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအရသာ၏ခြားနားချက်နှင့် ပတ်သက်. အနည်းငယ်စကားများ။ ချီလီမှသူ၏ဇနီးဆောင်ခဲ့သောကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်နီးချင်းဂျြောဂြီယနျ guacamole စာရွက်ထဲကရှာတွေ့မှငါ့သူငယ်ချင်းတွေတစ်ခုမှာ, cilantro ဆက်ပြောသည်ထိတ်လန့်ခဲ့တယ်။ တချို့ကလည်းမွှေး cilantro နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့ထောပတ်သီးဦးသေဆုံးသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အခွားသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဒီ Blend ငံပြာရည်မဖွစျနိုငျကွောငျးကိုသေချာ: ရေခြားမြေခြားအသီးကိုသာအပိုငျးပိုငျးကသူ့လက်ရာမြောက်သောအရသာရှောက်သွားနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကလည်းသာ Tabasco ထူးခြားဆန်းပြား appetizer နှင့် တွဲဖက်. လုံးဝသူတို့ရဲ့အရသာထုတ်ဖေါ်ယုံကြည်ကြသည်။ သူတို့တစ်ဦးစီ၏သဘောထားအမြင်ယူခြင်း, ငါအရောင်မသူချင်းနှင့်အရသာရှိကွောငျးအဟောင်းကိုအလေးချိန်ဖျက်သိမ်းရသေးသာမှတ်သားပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနဲ့: အဆုံး၌, သင်တန်းတူမဖြစ်လတံ့သောတစ်မူပိုင်ပန်းကန်, ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ။

ဤသည် guacamole စာရွက်အကြှနျုပျ၏အိမ်နီးချင်းတောင်ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်တဦးတည်း, တစ်ပြင်လုံးကိုကွဲပြားခြားနားသောအရသာ၏စည်းများနှင့်အလွန် appetizing ၏ကအတူတက်ရောက်လေပြီ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့လိုချင်ပါတယ်ထက်ပိုမိုစားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်ကတည်းက။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒီတော့ guacamole စာရွက်။ ခရမ်းချဉ်သီးရေအေးတစ်စီးအောက်တွင်အစားထိုးပြီးတော့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နေကြသည်: ဒါကြောင့်သူတို့သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အလွန်ချွန်ထက်သောဓါး။ မိကျောင်းသစ်တော်သီး , တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash သန့်ရှင်းသံပုရာနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကုန်တယ် cilantro, ရွက် (ကြှနျုပျတို့ tsitsmoy ခေါ်), ပင်စိမ်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်ရောမွှေပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီယိုဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်ငံပြာရည်အအေးကောင်းသော်ထမ်းဆောင်နေပါတယ်, ဒါကြောင့်နို့တိုက်ကျွေးမှုမပြုမီကရေခဲသေတ္တာထဲမှာဝက်နာရီကိုင်သင့်ပါတယ်။ အသားသို့မဟုတ်ကြက်မှ Excellent ကဖြည့်စွက်။

ငါ pies မဟုတ်လျှင်ကိုက်နိုင်သည့်အလွန်မူရင်းလက်ရာရှိခဲ့ပါတယ်။ သို့သော်လည်းငါသည်သူတို့ကပုံတွင်ထင်ဟပ်လျက်ရှိသည်ဘယ်လိုသိ, ဒါစားအံ့သြလောက်အောင်အရသာခဲ့သောရေစာ၏အတွေး။

၎င်း၏နှလုံးမှာနေတုန်းပဲအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် ဂန္ guacamole စာရွက် ငါအစအဦးမှာဦးဆောင်ပါ။ သို့သော်ဤငံပြာရည်နှင့်အပြည့်အဝပိုင်မဟုတ်ပါ။

ငါဒါကိုပြု၏။ ကနဦးဂန္ကိုပြင်ဆင် guacamole, ထောပတ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ သီးခြားစီတစ်ဦး Blender အတွက်ရေတိမ်ပိုင်းကြက်သားရင်သား, နာနတ်သီး၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ငါကောင်းစွာ pulverized နောက်တဖန်တစ်ဦး Blender guacamole ၌ထား၏။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောငါအလုပ်လုပ်သူတို့နှင့်အတူယူလိုတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းခဲ့သည်။ အခြောက်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crispbread pate အပေါ်အသစ်မွမ်းမံငါ့ထံသို့ဒါပေမယ့်လည်းငါ၏အလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များမှမသာကိုမြည်းစမ်းဖို့ရောက်လာတယ်။ ထို့ကြောင့်, အလွန်မကြာမီကျွန်တော်တို့တစ်ဦးချင်းစီကဒီဟင်းအတွက်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ add လာတယ်။

ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်သင်။ ဒါဟာအရသာပဲ!