Omelets ရေနွေးငွေ့ဓါတ် -recipe

နို့နှင့်ကြက်ဥအနေဖြင့်စလောင်းများအများအပြားအတွက်လူသိများကြသည် အမျိုးသားရေးအစားအစာများ, ဒါပေမယ့်ကဂန္ omelets ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်စတင်သုံးစွဲကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ Omelette - တစ်ခု universal ပန်းကန်။ ဒါဟာနံနက်စာနှင့်ညစာအဘို့ပြင်ဆင်သောအစားအသောက်များတွင်များတွင်ပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ် , အာဟာရကုထုံး ကြောင့်အခြေစိုက်ဖြစ်ပါတယ် , ပရိုတိန်းဓာတ်စာ ကကလေးအစားအစာအတွက်လည်းအကြံပြုသည်။ ဒါဟာအားလုံးပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နို့, အထူကြော်ဒယ်အိုး, မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရောထွေးကြက်ဥ, စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုသို့သာအဲဒီနှစျခုထုတျကုနျဖို့ကန့်သတ်သည်မဟုတ်။ ပြင်ဆင်ပါ တစ်ဦးမှိုနှင့်အတူ omelets ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲ, မုန့်ညက်, အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာစီရီရယ်အမျိုးမျိုး။

အထူးအရသာကွဲပြားခြားနားသော omelets ရေနွေးငွေ့။ သူကအစားအသောက်အတွက်, တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီးလွယ်ကူပေးသည်နှင့်သားသမီးတို့အဘို့အကြံပြုသည်။ ဒါကြောင့်ရေကိုမထိပါဘူးဒါကြောင့် (အိုး) ဦး colander ထားပြီးလျှင်, ကြီးမားတဲ့အိုး၌ပြုတ်ရေ: သင်ဤသို့ပြုနိုင်အောင်အိမ်သူအိမ်သားထဲမှာမလူတိုင်းအတွက်, တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာရှိသည်။ တစ်ဦး colander အတွက်ထားကြက်ဥ-နို့အရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်, နှင့် thickened အရောအနှော (ပုံမှန်အားဖြင့် 10-15 မိနစ်) မှအနီးကပ်စောင့်ရှောက်ရန်။ ဤသည်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းစုံလင်သောအစားထိုးမီးသင်္ဘော။

ရေနွေးငွေ့ omelette တစ်စာရွက် ဂန္ခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟုခေါ်ဝေါ်သောအဓိကအရာ - ညာဘက်အချိုးအစားလေးစားပါတယ်။ ထိုသို့အစဉ်အမြဲအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်: ကြက်ဥပမာဏကိုနို့၏အသံအတိုးအကျယ်နဲ့ညီမျှသည့်အခါညာဘက် omelets ရယူသည်။ ကောင်းသောတိုင်းတာခြင်း - ဒါဟာ milliliters နှင့်ဂရမ်ဝက်ဥခွံကိုတိုင်းတာရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်ရည်ရွယ်ချက်ထို့နောက်နို့ shell ကို၏နှစ်ခုရှက်ထွက်တိုင်းတာတစျခုကြက်ဥအနေဖြင့်တစ်ဦး omelette လုပ်ပါ။ ဒါဟာကြက်ဥရုံမရောက်မီနို့သို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူရောနှောသင့်ကြောင်းကိုအောက်မေ့ရပါမည် omelets ချက်ပြုတ်။

ဒါကြောင့်နှစ်ဦးဂန္ရေနွေးငွေ့ omelets စားသုံးခြင်းငါတို့ငါးဥ, နို့၏အကြောင်းကိုတဦးတည်းဖန်အနည်းငယ်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။

ကြက်ဥအားနည်းစီးနို့, ဆားထပ်ထည့်, whisk နှင့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်မဟုတ်ပါဘူး။ 15-20 မိနစ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ဤအရောအနှောအတူ ovenproof ပန်းကန်ထားပါ။

Lactose ကိုသညျးမခံနိုငျသောလူတို့အဘို့, နို့ရေနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

omelets ရေနွေးငွေ့တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာရေလောင်းနှင့်ရေကသူတို့ကိုသာတစ်နှစ်ခွဲရောက်ရှိနိုင်အောင်ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောအတူမှိုထည့်သွင်းပါ။ အနီးကပ်ဝေ့။ အနိမ့်အပူအနာစိမ်းရေမှာအဆင်သင့် omelets အထိပါပဲ။

အထူးအစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ omelets ရေနွေးငွေ့ပရိုတိန်းရှိပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာ အူလမ်းကြောင်းရောဂါ, အစာအိမ်ရောဂါများကိုမြင့်မားလက်စထရော, သူအစားထိုးလို့မရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ပရိုတိန်း၏တဦးတည်းဝတ်ပြုပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်ုပ်တို့သုံးဥ, လေးပုံတစ်ပုံရေခွက်ကိုသို့မဟုတ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့, ပုံစံလူးခွငျးအဘို့အထောပတ်လိုအပ်ပါတယ်။

ယင်းလူဖြူများမှနှစ်ဂရုတစိုက်ခွဲထုတ်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်အထူး device ကိုလည်းမရှိ, ဒါပေမယ့်သင်ကမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ Whisk, 10-15 မိနစ်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးမှိုထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးကိုရွေးချယ်အရည်နှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်နှက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာပါတယ်။

ငံပြာရည်နှင့်အတူကုန်တယ် omelette Steam - ကြက်ဥဟင်းလျာများများအတွက်အခြားစာရွက်။ ထိုသို့ကျနော်တို့ 2 ဥ, နို့၏ 80 milliliters, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, ထောပတ်၏ 15-20 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါဂန္ omelets ၏စာရွက်အညီတစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ်ပေါင်း။ သို့သော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ omelets အများအပြားကွဲပြားအချိုးအစားရဖို့: နို့၏ပမာဏထက်ဝက်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အစိုင်အခဲဒြပ်ထုအအေးနှင့်ခုတ်ခဲ့သည်။ ဖုရှောင်ရှားရန်ကျန်ရှိနေသေးသောအအေးနို့နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ Cook ကဂျယ်လီပြည်နယ်သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရောအနှော, ထို့နောက်ထောပတ်နှင့်ကုန်တယ် omelets ထည့်ပါ။ သငျသညျအနညျးငယျအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ add လျှင်ဒီပန်းကန်ကိုတောင် tastier ဖြစ်ပါတယ်။

omelets, ပေါင်းနှင့်ရောစပ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ပေးထားသောကအစားအသောက်မုန့်ညက်အဓိကအားထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်း, ကချောကျိကျိနဲ့ကြော်ဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, စပ်ဒိန်ခဲ add ကြပါဘူး။ ဒါဟာအရည်ကျိုထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ပြုတ်မုန္လာဥနီစင်ကြယ်သော, ပျော့ကုန်တယ်စပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရန်သင့်လျော်သည်။