Pita ၏ meatless မုန့ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါ pita မုန့်မဆိုအဆာ, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်လက်မောင်းအောက်မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အရာအားလုံးထုပ်နိုင်ပါတယ်။ တောင်မှ meatless pita မုန့်ကြောင်းရိုးရှင်းစွာ Yum တစ်လမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဒီစာရွက်ကလုံးဝနီးပါးအဖိုးမဖြတ်နိုင်အောင်, အလွန်ရိုးရှင်းပြီးလုံးဝမကြိုးစားဖြစ်ပါတယ်။

Meatless pita မုန့်မုန့် မှိုနှင့်အတူ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- နှစ်ခုစာရွက်များ Lavash;

- မှိုနှင့် ပတ်သက်. 600-700 ဂရမ်;

- တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်;

- နှစ်ခုကြီးမားသောမုန်လာဥ;

- ဒိန်ခဲ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 250 ဂရမ်။

ထုတ်ကုန်ကောငျးအလှနျနှင့် meatless ချက်ပြုတ်ဖို့စတင် မှိုနှင့်အတူ pita မုန့်မုန့်။
မှိုနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြော, သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်ထုခုတ်။ တူညီတဲ့ကြက်သွန်နှင့်အတူလုပ်ပါ။ မုန္လာဥနီ, စင်ကြယ်ပြီး grater အပေါ်ပွတ်။ ချက်ပြုတ်ပြည်နယ်အထိကြော်ဒယ်အိုးကြော်အတွက်မှို, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။

ဒိန်ခဲခြစ်။

"zazharki" အရွက် pita ယူ. အလွှာ၏အပေါ်ဆုံးပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အလားတူ lavash ၏ဒုတိယစာရွက်နှင့်အတူပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့အမဲဆီဖုတ်ဗန်းအပေါ်တစ်ဦးပြွန်နှင့်ပြန့်ပွားထဲသို့စာရွက်နှစ်ခုလုံးကို turn off ။
ဖုတ် ဘို့မီးဖိုတဖို၌ pitas အကြောင်းကိုတစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်။

ဆန်နှင့် herring နှင့်အတူ pita မုန့် Meatless မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက် (ဖြစ်နိုင်ရင်မြို့ပတ်ရထား - ပိုမြန်မြင်);

- တဦးတည်းမုန္လာဥနီ,

- parsley နှင့်ဇီယာစေ့,

- herring;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

- ရှာလကာရည်။

ကျနော်တို့ဆန်နှင့် herring နှင့်အတူ pita မုန့် meatless မုန့ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။ ပထမဦးစွာသင်ပြည်နယ်မှဆန်ဂျုံယာဂုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ အဆိုပါဆန်အချို့သောမုန်လာဥ (Pre-ကြော်) ထည့်ပါ။ ထိုအခါ (ယခုအအေး) အဲဒါကိုကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကို attach ။

Herring peeled အရိုးနှင့် (တစ်နာရီခန့်) ရှာလကာရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစိမ်။ herring promarinuetsya ပြီးနောက်, သငျသညျ (အများအားဖြင့်စားပွဲနားမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်ကဲ့သို့) ရှည်လျားသောအစင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အကြီးစားကြက်သွန်ရွှေရောင်အညိုသည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
lavash တစ်စာရွက်ယူပါနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကောင်းသောဆန်ငါးပိသိက္ခာချ, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့် herring ထွက် တင်. ရသောအခြားအရွက် pita ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကျနော်တို့ထို့နောက် (တစ်နာရီခန့်) တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ဝှက်ပတ်ရစ်, လိပ်လှည့်။ ketchup နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သငျသညျချင်လျှင် pita မုန့်ကိုသင့်ရဲ့အလိပ်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခဲ့အဲဒီနောက်အောက်ပါစာရွက်သင်တို့အဘို့ကျိန်းသေမှန်သည်။

တူနာငါးနှင့်အတူ roll pita

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- လေးရွက်ပါးပါး Lavash;

- ၏နှစျရာဂရမ် တူနာငါး (စည်သွတ်) ;

- လေးယောက်ကြက်ဥ;

- တဦးတည်းကြက်သွန် (အနီ);

- ဇီယာစေ့ကိုတစည်း;

- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;

- parsley;

- Mayonnaise ၏နှစ်ရာဂရမ်;

- ဆား,

- နံ့သာမျိုးကို (optional ကို) ။

ကြက်ဥပြုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတူနာငါး mash ကောင်းစွာ။ ကြက်သွန်ကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့် melenko သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

Lavash စာရွက် ယူ. Mayonnaise lubricates ။ ထိပ်ပေါ်မှာတူနာငါး၏ချပ်ထားပါနှင့် lavash နောက်ထပ်စာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ Mayonnaise နဲ့သူ့ကြက်ဥပေါ်တွင်တင်နှင့်အတူအမဲဆီ၏ဒုတိယအလွှာ။ နောက်တဖန် pita မုန့်နှင့်ဖုံးအုပျ။ Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတတိယအဖုံးများနှင့်ပြန့်ပွား။ lavash ၏စတုတ္ထစာရွက်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။

အားလုံးစာရွက်များတင်းကျပ်စွာတစ်လိပ်ထဲမှာလှိမ့်နှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု, တစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီးသို့ဖြတ်နေကြသည် ရုပ်ရှင် (ဖုတ်) ။ နှစျနာရီခနျ့များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိပ်ပုန်းအောင်း။ ဒါ့အပြင်အစားတူနာငါး၏ပြုတ်ကြက်သားယူနိုင်ပါသည်။

ငါတို့သည်တစ်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်စာရွက်လိပ်ပြင်ဆင်ကြပြီရှိသမျှသောဟင်းလျာများအတွက်ဝက်အူချောင်းကြိုက်နှစ်သက်သောသူတို့အဘို့။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

သင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- လေးရွက် Lavash;

- ဝက်အူချောင်း၏အကြောင်းကို 300-400 ဂရမ် (ချက်ပြုတ်);

- ဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်;

- မုန်လာဥ 300 ဂရမ် (ကိုရီးယား);

- Mayonnaise ။

lavash သုံးခုစာရွက်များ, smear Mayonnaise ။ ကြီးမားတဲ့ grater မှတဆင့် mashed ပထမဦးဆုံးစာရွက်ဝက်အူချောင်းပြန့်ပွား, တွင်။ ဒုတိယပျံ့နှံ့တွင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။ တတိယ Lay ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ။ အားလုံးခိုလှုံ Quarto ။

ကျနော်တို့ကလိပ်၌အကြှနျုပျတို့၏စာရွက်များကို turn off နဲ့တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူပတ်ရစ်။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုန်းအောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျ strudel တဖဲ့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျလညျး, ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်သံလွင်နှင့်အတူအပါအကအစေခံနိုင်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!