Pollack ချက်ပြုတ်ဖို့မည်မျှအကြောင်းအသေးစိတ်

Pollock demersal, ထိုကော့မိသားစုပိုင် pelagic အအေး-ရေငါးတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဒါဟာမြောက်ပစိဖိတ်အတွက်အသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရေတိုနှုတ်ခမ်းမွေး, သုံး dorsal ယပ်, အစက်များသောအရောင်နဲ့ကြီးတွေမျက်စိအားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။

ယေဘုယျအမြင်

pollack ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုမီ, ဒီငါးစားဖိုမှူးနှင့်အတူအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များကြောင်းပြောပြရန်လိုအပ်ပါသည်။ အခြားအအဏ္ဏဝါထုတ်ကုန် pollack နှင့်နှိုင်းယှဉ်တစ်ဦးအတော်လေးနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်ရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်သူကစင်ပေါ်အပေါ်အဲဒီမှာအမြဲဖြစ်ခဲ့သည်။

ဘယ်လောက်တဲ့တင်းကြပ်တဲ့အစားအစာပေါ်မှာထိုင်ကြသူလူအစိတ်ဝင်စားအလွန်မကြာခဏချက်ပြုတ် pollack သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဤသည်ကအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဒီငါးနီးပါး, အဆီမဆံ့မပါဘူးဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒီထုတ်ကုန်၏နောက်ထပ်အားသာချက်က process ရန်လွယ်ကူကြောင်းသည်နှင့်အရိုး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏရှိပါတယ်။

အဘယ်မှာသုံးစွဲဖို့?

အများကြီးချက်ပြုတ်ဖို့လူသိများ pollack, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်အကြောင်း။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီငါးမကြာခဏအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထိုသူတို့အားဖြင့်အသုံးပြုသည်။

ဒီထုတ်ကုန်ကြော်, sautéingနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။ ဒါ့အပြင်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့လွှာ၏မကြာခဏစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စီမံဆောင်ရွက်ကြောင်း meatballs စေနိုင်သည်။

ဒါကြောင့်တဦးတည်းပုံစံသို့မဟုတ်အခြားအတွက် pollack ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? ယခုဤဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ကြော်ထုတ်ကုန်

ငါးကိုကြော်ခင်မှာဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်စက်မှုအပြောင်းအလဲနဲ့အူပြီးနောက်ယပ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသော, ရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောခဲ့သည်။ နောက်ထပ် pollack အခြောက်များနှင့်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်အတွက်ဆားနှင့်လှိမ့်နေကြသည်။

ထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ skillet ပေါ်ငါးကိုတင်သောစီဘက်မှာအကြောင်းကို 5 မိနစ်ကချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်း browned ရပါမည်သာပေမယ့်ကြော်အတွင်းပိုင်း။

pollack ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဖြစ်ကောင်းစွာကြော်အဖြစ်, ငါး၏ကြွက်ကြွက်ဆူသောအချိန်အများကြီးယူမထားဘူး။ သူမရဲ့ဂရုတစိုက်လုပ်ငန်းများ၌နဲ့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။ Pollock ကအကြောင်း 7 မိနစ် (ထပ်ခါတလဲလဲကြွက်ကြွက်ဆူပြီးနောက်) များအတွက်ပြုတ်သည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ချ။

သင်တစ်ဦးအောင်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင် ငါးအစားအစာ ဟင်းချို, က (ဥပမာ, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, etc) ရှိသမျှသည်အခြားသောအစိတ်အပိုင်းများနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသာပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ရမည်ဖြစ်သည်။

သငျသညျရှည်လျားလွန်း pollack ချက်ပြုတ်လျှင်, အလွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။

သတ်နှင့်ကုသမှု၏စုံတွဲတစ်တွဲ

ယခုတွင်သင်သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ pollack ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးအောက်မှာပြီနောက်ဟင်းအတွက်မျှတည်ထားပါသင့်ပါတယ်အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏ။

ဒီငါးကနေသင်တို့ကို meatballs လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, minced ပြီးနောက်သင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add ရပါမည်။ ထိုထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. 10-15 မိနစ်ပေါင်း pollack သငျ့သညျ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းနောက်ထပ်နှင့်အတူငါး mince အပြည့်အဝတတ်နိုင်သမျှ ပြင်ဆင်. အရည်ရွှမ်းနေရမည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

တစ်ဦးစွယ်စုံငါး, အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့စုံလင်သောအရာ - သငျ, Pollock ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ အပူအပါအဝင်သင့်လျော်အပြောင်းအလဲနဲ့ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်, နှင့်အတူ, သငျသညျကျိန်းသေဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာနေ့လယ်စာရပါလိမ့်မယ်။