Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ: ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

အဘို့ချက်ပြုတ်နည်း ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ် , ရာပေါင်းများစွာရှိပါသည်။ အတူတူခေါက်ဆွဲ toppings နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူစမ်းသပ်နီးပါးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းစွာအသားနှင့်ငါးအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ပေါင်းစပ် Long ကပါးလွှာသောခေါက်ဆွဲ။ ပုံမှန်ငြီးငွေ့နေသောသူအပေါင်းတို့ spaghetti များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲခံစားရန်သေချာပါသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ Options ကိုအဲဒီမှာတော်တော်များများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဇွန်းကိုအသီးအသီးလုံလောက်စွာသင့်ရဲ့ညစာစားပွဲပေါ်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားယူပါ။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောခေါက်ဆွဲ

ဒီစာရွက်ထဲမှာငါးပိပြင်ဆင်ထားရန်ထို့နောက်အစိမ်းရောင် zucchini နှင့်အတူရပ်ကွက်မှာရှိတဲ့သူတို့က, တောက်ပအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing ကြည့်ရှုမည်, ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို (အဝါရောင်နှင့်အနီရောင်) တွင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။

ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေစဉ်, သငျသညျဒယ်အိုးငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပထမထောပတ်လှော် shallots အတွက်, ထို့နောက်က add ဝက်အတွင်းဖြတ်ကိုရီးယား zucchini, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအဘို့မုန်လာဥပြီးလျှင်။ 8 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်¾ခွက်ကိုမုန့်နှင့်¼ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်အထူဖြစ်လာမှီ, တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုရန်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။

Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းထပ်ဖြည့်ဖို့ spaghetti ငံပြာရည်ပြုတ်။

zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရိုးရာခေါက်ဆွဲ: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ဒါဟာခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဘို့အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်း, Parmesan ဒိန်ခဲနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတွေအများကြီးဖဲ့ပါရှိသည်သောဤဟင်း။ အရသာအရှိဆုံးသန့်စင်ပြီးဟင်းလျာများယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်နေချိန်မှာပဲမိနစ် 20 အတွင်းကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိဒီစာရွက်ထဲမှာ zucchini နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။

သငျသညျ zucchini ထဲကခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ အထူး grater တစ်လိမ်ရှည်လျားပါးလွှာ spaghetti အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ် - ဒီလိုလုပ်ဖို့က spiralayzer သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မီးဖိုပေါ် spaghetti ဘို့ရေတစ်အိုးထားတော်မူ၏။

ဒယ်အိုးသံလွင်ဆီသို့သွန်းလောင်းပြုလုပ် reheat နှင့်ခြောက်သွေ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်း add (½ဇ။ ဇွန်း) ။ နှစ်မိနစ်အကြာမှာဒယ်အိုး zucchini သို့။ 5 မိနစ်ကြော်။ ဒါဟာသူတို့တစ်တွေနည်းနည်း crunchy ကျန်ကြွင်းသောဒါ zucchini overcook ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာသတ်မှတ်ထားတဲ့အချိန်ပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ အခြား 2 မိနစ် spaghetti ချက်ပြုတ်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပြောင်းရွှေ့ဖို့ပြီးနောက်။ ခြစ် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini နှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှိုးဆော်, အရာပြီးနောက်ဒယ်အိုးအဖုံးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုချောပန်းကန်, သင်တစ်ဖန် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါတယ်။

zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် pesto ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲအဘို့အကြော်

ဤသည်၌ စာရွက်, zucchini ကြော်သို့မဟုတ်ပြုတ်နှင့်သင်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အများဆုံးကယ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့သူ့ရဲ့ကုန်ကြမ်းပုံစံအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပေးမထားပါ။ ပြင်ဆင်မှုရဲ့အစမှာသင်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ spaghetti ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, ကထုကုန်တယ် zucchini, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ပြောင်းဖူး, pesto (2 tbsp ။ ဇွန်း) နှင့်အတော်ကြာ Mini-mozzarella ဘောလုံးပေါင်းစပ်, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာလိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်ခေါက်ဆွဲဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။

zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါသင်ပန်းကန်နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်ပြုလုပ်ခြစ် parmesan နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဖြန်းဖို့အကြံပြုသည်။

zucchini နှင့်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟင်းချက်

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာတစ်ငါးပိ, လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးအသုံးမထားတဲ့၏ပြင်ဆင်မှုရှိတယ်။ ဒါ့အပြင်ထိုကဲ့သို့သော spaghetti (450 ဂရမ်) အဖြစ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောစာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အညီနှင့် zucchini အတွက် (3 PCs ။ ), ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အထူး grater အပေါ်ပွတ်။

ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်၏အစအဦးမှာကြော်ဒယ်အိုးသံလွင်ဆီထဲမှာအပူသည်, ထို့နောက်ရမညျကြေမွကြက်သွန်ဖြူ (2 လေးညှင်းပွင့) ကဆက်ပြောသည်နှင့်တစ်မိနစ်အဘို့အကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျဒယ်အိုး zucchini, လိုက်သည်ကိုအခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီးများ (12 PCs ။ ) ထိုအနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသံလွင်ပေးပို့အကြောင်းကြားနိုင်ပါကြောင်း (2 tbsp ။ ဇွန်း) ။ ကြော်အားလုံးအတူတကွအခြား 4 မိနစ်အဘို့, ထို့နောက်အပူနှင့်အဖုံးကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားရန်လာမည့်ခြေလှမ်းအတွက် ဒိန်ချဉ်၏ငံပြာရည် (330 ml ကို), parmesan (4 v ။ ဇွန်း) နှင့် (2 tbsp ။ Spoon ပင်စိမ်း, parsley နှင့် marjoram မှာ) အစိမ်းရောင်ဖျက်စီးရမဲ့။ Next ကိုသင်ချက်ပြုတ်, တစ်လင်ပန်းအပေါ်မှာထားမှီတိုင်အောင်, spaghetti ပြုတ်အဆင်သင့်ဟာဒိန်ချဉ်ဆော့စ်ကိုလောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူ zucchini ထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ လိုအပ်သောလျှင်, ပန်းကန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။

အဆင်သင့် zucchini နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။ စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းခြင်းမပြုမီ, ထိုပန်းကန်ကိုထပ်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

ခရမ်းချဉ်သီး, courgettes မွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ဒီစာရွက်သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောငါးပိကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ရှေ့တော်၌, ဒီလိုလုပ်ဖို့ ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့ဘယ်လို , စစ်ဆေး, မ၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်ရာတွင်ကြက်ဥသုံးစွဲဖို့ရှိမရှိ။

ပထမဦးစွာသင်ခေါက်ဆွဲများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်အာလူး peeler zucchini, ဝက်အတွင်းခွဲချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကို အသုံးပြု. ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေအညို, ထို့နောက် zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းသည်အထိထောပတ်ပထမဦးဆုံးလေးကိုအတွက်ကြော်။ 7 မိနစ်ပြီးနောက်, ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှား, နှိုးဆော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ (4 လေးညှင်းပွင့) ထည့်ပါ။

အခုဆိုရင်သင် spaghetti ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ကတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိပ်ပေါ်မှာလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်း။ courgettes, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းအဆင်သင့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။ အထူးသဖြင့်ဒီပန်းကန်များအတွက်သက်ဆိုင်ရာစာရွက်ပို့စ်အတွက်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။