ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Hedgehog - တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာ '' လေးပျော်ရွှင်မှုကို ''

သူကားအဘယ်သူရှိပါတယ်မဟုတ်အရသာအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ Hedgehog နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန့်ငံပြာရည်? ကြောင့်ရန်ဆန်အစေ့အတားအဆီးထွက်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်ဤပိုင်ထိုက်သော meatballs သတိပေးချက်များသစ်တောတိရိစ္ဆာန် - ကြောင်းရဲ့အဘယ်ကြောင့်သူတို့ဒါခေါ်ဆိုပါ။ တဖန်သင်တို့ Hedgehog ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုသိလား - ကို "လေးပျော်ရွှင်မှုကို" ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုဆိုလိုပါသည်? တဦးတည်းမင်းဆက်ကနေတရုတ်နိုင်ငံထဲမှာရှေးခေတ်ကာလ၌အကောင်းတစ်ဦးအစဉ်အလာခဲ့ပြီ: ဂုဏ်အသရေ, အောင်မြင်မှု, ပျော်ရွှင်မှုနှင့်အသက်ရှည်တဲ့သင်္ကေတထည့်သွင်းစဉ်းစားလျက်, အသားကိတ်မုန်၏ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ဦးပျော်ရွှင်မိသားစုပတ်ဝန်းကျင်ကိုအဓိပ်ပာခဲ့ပြီးသောနှစ်သစ်ကူး meatballs များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ခေတ်သစ် Hedgehog - အတူတူပင်လှည့်လည်ခြင်းနှင့်လည်းအသား, ဒါရဲ့ထူးခြားတဲ့အစဉ်အလာအပေါ်သွားကြကုန်အံ့။ ဘယ်သူမှ, ညစာဘို့ကြိုးစားရန်အလိုတော်ဆန့်ကျင်သည် "ပျော်ရွှင်မှုလေး။ "

Hedgehog ၏အဓိကအင်္ဂါရပ် - သူတို့အမြဲငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ Most Viewed - Hedgehog အတွက် တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: မြေအမဲသား - 800 ဂရမ်နှစ်ခုကြက်သွန်နီဆေးကြောဆန်၏ထက်ဝက်တစ်ခွက်, တဦးတည်းကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာ 300 ဂရမ်။

ပထမဦးစွာထက်ဝက်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်။ ဒါဟာဆန်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Hedgehog "တစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ် 'ခဲ့ကြသည်ထို့နောက်၎င်းထိုသို့တွေဟာအစာကြေမဟုတ်အရေးကြီးသည်။ ဆန်ကြေညက်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ, ထိုအရသာအတူတူပင်မဟုတ်ပေ။ 10 မိနစ်ထက်မပိုတဝက်ထမင်းသည်အထိ, ထို့နောက်သူကတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်အမြဲပြုတ်ကိုရေနှင့်ဆေးကြော။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ခြင်း, စိုထိုင်းသောအဆိုပါ stuffing အတွက်ထားကြဘူးတချို့ကအိမ်ရှင်မနှင့်။

နောက်ထပ်စင်ကြယ်သောကြက်သွန်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။ ပန်းကန်ထဲမှာ stuffing ထား. , ဆန် add, browned ကြက်သွန်နီ, 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော။ အဲဒီအစားသွားတိုက်ဆေးသင်ပျမ်းမျှခရမ်းချဉ်သီးယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာများနှင့်အခွံခွာထုခုတ် stuffing မှထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ကြက်ဥ, ဆား, နံ့သာမျိုး, ဂရုတစိုက်သော့ပွငျရှိသမျှနှင့်အတူဝါရင့်မောင်းထုတ်ရန်ရှိပါသည်ကြိုးစားနေ။ အချောအရောအနှော lepim ပုတီး။ သူတို့တစ်ဦးစီ၌သင်တို့ကိုထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားနိုင်သည် - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် Hedgehog ကပိုနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ယခုငါတို့အချင်းချင်းအနီးကပ်ပုတီးကို တင်. တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမီးဖိုတက်နွေး။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြည့်ပါ, ရေအနည်းငယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မီးဖို၌ထားသတ္တုပါးပုံစံနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ပြီးနောက် 40 မိနစ်, Hedgehog အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အလိုတော်အဆင်သင့်။

Hedgehog ခရမ်းချဉ်သီးနှငျ့အတူမသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဝက်အူချောင်းများအတွက်အမျိုးမျိုးသောရွေးချယ်စရာအဖြစ် Hedgehog သူတို့ကိုယ်သူတို့ချက်ပြုတ်အများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

အလွန့်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအတွက် Hedgehog ရှိ တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်။ တစ်မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်သား၏ပေါင်အဖြစ်ကောင်းစွာ, တဦးတည်းကြက်ဥ, ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်, တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအလတ်စားကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း: လိုအပ်ကြောင်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ နို့တစ်ခွက်, မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်း: ငံပြာရည်အဘို့။

Hedgehog ဟင်းချက်။ ထက်ဝက်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်, တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမောင်းအပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျငှါ, stuffing ဖို့ဆန်ထည့်ပါ။ ထိုအခါမှသာကြီးမားသောပုတီးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ Utyatnitsu သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့် Hedgehog ထားနှင့်အတူဒယ်အိုးလူး။ အိုးထဲသို့ဖြည့်ပါ ဟင်းရည် သို့မဟုတ်ပြုတ်ရေ။ meatballs အရည်အတွက်တစ်ဝက်ဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအနာဆိုးပြီးနောက်, မီးပေါ်တွင်တင်မီးလျှော့ချအကြောင်းကိုမိနစ် 40 ငြိမ်းအေး, အခါအားလျော်စွာ Hedgehog inverting, ဒါပေမဲ့သူတို့ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျမစောင့်ရှောက်မှုတာ။ နှစ်ခုဓါးသွားရဲ့အကောင်းဆုံးအသုံးပြုမှုကိုသေချာစေရန်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေထည့်ပါ။

သီးခြားစီ, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ မုန့်ညက်အိပ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲသို့နို့လောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ကောင်းစွာတံမြက်စည်း whisk ။ , မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, နို့လောင်းအဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်လှုပ်: သင်နိုင်အောင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

Hedgehog အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါ, ကျွန်တော်တစ်ဦးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ကြာပွတ်ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ပိတ်ခြင်းပြီးနောက် 10 မိနစ်ပေးပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အသား Hedgehog ပူဆော့စ်အတွက်။ ထိပ်တန်းကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အပါအသင့်လျော်သောခေါက်ဆွဲ, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အာလူးနဲ့သုပ်။