ခေါက်ဆွဲ: ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ဝက်သား

အဆိုပါစကားလုံးမကြာသေးမီနှစ်များတွင် "ခေါက်ဆွဲ" ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဘိဓာန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ဒါကအီတလီခေါက်ဆွဲအပေါ်အခြေခံပြီးနှင့်အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ seasoned သူတို့ရဲ့ကမ္ဘာကျော်ဟင်းလျာများကိုခေါ်ယျ။ , ငါတို့သည်ခေါက်ဆွဲကိုချစ်ပြီးအလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာအစာစားဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းနေဆဲ "trendsetters" သူတို့ဖြစ်ကြသည်။

အီတလီအစားအစာစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာရာအရပျငါးနှင့်ပင်လယ်စာကသိမ်းပိုက်ခြင်းဖြစ်သည်၌ရှိသကဲ့သို့, သူတို့ကအလွယ်တကူနဲ့သဘာဝကျကျခေါက်ဆွဲနဲ့ပေါင်းစပ်ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုအတွက်အံ့သြစရာမရှိ။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲကအလှည့်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါသည် - သငျသညျအလုပျ၏ရှည်လျားသောနေ့ရက်ကာလ၌အပြည့်အဝန့်ညက်မှုအတွက်လိုအပ်သောအရာကို။

ဒီတော့ပေါ်တွင်အစီအစဉ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ ဆော်လမွန်။ အဆိုပါစာရွက် ဒီပန်းကန်၏ခေါက်ဆွဲ၏ရှေ့မှောက်တွင်လိုအပ်တယ်, ငါး (တန်းနှစ်လိုဖွယ်, အရိုးတို့ကိုရွေးချယ်ဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာမကြိုက်ဘူးလျှင်), ထောပတ်နှင့်မုန့်။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်နေအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စွာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အများကြီး tastier ဖြစ်လိမ့်မည်လတ်ဆတ်သောကွောငျ့ညဦးယံ၌အစာစားပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်လျက်ရှိ၏။

ခေါက်ဆွဲ (အကောင်းဆုံးခွံသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဦးချိုကိုယူ) ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ဖြစ်စဉ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သငျသညျအသေး Cube သို့ဆော်လမွန်ငါးဖြတ်သင့်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနိမ့်အပူကျော်ဆီထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ဆော်လမွန်ကပေးပို့ပါ။ ဒါဟာတာရှည်ချက်ပြုတ်သာအလင်းရွှေအညိုရောင်ပေါ်လာသငျ့သညျမလိုအပ်ပါဘူးဆိုတာသတိရပါ။ အခုတော့ငါးကိုတိုက်ရိုက်စီးဆင်းသောမုန့်, ထားပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောနှောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါမယ်။ အဖြူငရုတ်ကောင်းစံပြ, ကအနက်ရောင်ကဲ့သို့အနံ့သည်မဟုတ်, တစ်ဦးပိုပြီးပြင်းထန်အရသာရှိပါတယ်။ မုန့်အနာစိမ်းမှယူဆောင်နှင့်မီးဖိုကို turn off ရပါမည်။

ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်ဆွဲထားရန်အဆင်သင့်, ငံပြာရည်နှင့်ရောနှောသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။ အားလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဆော်လမွန်ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်စားသုံးခြင်း။

ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အနည်းငယ်စာရွက်ရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီဂျခုနှစ်, ပန်းကန်တောင်ရင်ခုန်စရာဘို့ပြီးပြည့်စုံ ဖယောင်းတိုင်ညစာ။ အထက်ပါစာရွက်တွင်အသုံးပြုလျက်ရှိသောသူတို့ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ မှလွဲ. ဆော်လမွန်နှင့်အတူဤခေါက်ဆွဲ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ယိုယွင်းနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေသည့်အချစ်ဇာတ်လမ်းက overdo ပါဘူး), စာသားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ သို့မဟုတ်ငံပြာရည်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်။ သင်သည်မည်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်မူအရခေါက်ဆွဲ, ဒါပေမယ့်က spaghetti ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုပြုတ်။

ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ Cube သို့ခွဲခြားမုန်, သူတို့ကိုစာသား 2-3 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။ ထိုအခါစပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်း။ ကျနော်တို့ကပျောက်လုနီးပါးအရာအားလုံးကိုအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်စွန့်ပစ်အရက်ကနေသွားရုံသာယာသော aftertaste နေဆဲဖြစ်သည်။ အခုဆိုရင်သင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်နိုင်သည်။

ချောခေါက်ဆွဲသင့်ယိုစီးမှုပုမှပြောင်းကုန်ပြီသို့ဒယ်အိုးနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းသကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပန်းကန်ကိုစလှေတျနိုင်ပါသည်။ သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များနှစ်ဦးစလုံးအရသာကောင်းသောဟင်းလျာများရှုံးလိမ့်မည်။

ဝက်သားနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောခေါက်ဆွဲတစ်ခုအစားထိုးအဖြစ်ငါးကိုအလွန် ချစ်. မဟုတ်သူများသည်။ ဒါဟာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အတော်လေးသင့်လျော်သည်, ဒါပေမယ့်တစ်နည်းနည်းနဲ့ကျနော်တို့ကခေါက်ဆွဲပေါ်မှာမြင်နေအလွန်အသုံးမရှိကြပေ။ သို့သျောလညျး, တကကြိုးစားပြီးတန်ဖိုးရှိဖြစ်စျနိုငျသလဲ

ခေါက်ဆွဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (သို့မဟုတ်ငါးပိ) ၏ 500 ဂရမ်ဝက်သားလောက် 400 ဂရမ် (မူအရ, ကမဆိုအခြားအသား, သင့်လျော်ပင်ကြက်သားကိုရှေးခယျြဖို့ဖြစ်နိုင်), ကြက်သွန်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆားယူပါ။

ဝက်သားကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, ပြီးတော့နှင့်ထို့ထက် ပို. appetizing ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏, ပင်လယ်အော်အရွက်ဆမ်း, ဆားနှင့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ အဆိုပါပန်းကန်အကြောင်းကိုနာရီဝက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးသငျ့သညျ။ အခုဆိုရင်သင် spaghetti လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကပြုတ်ရပါမည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါအတူတူကပ်ကနေခေါက်ဆွဲဖို့ရေအနည်းငယ်နေကြာဆီထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။

အဆင်သင့် spaghetti လုပ်နိုင်တဲ့အထားအထဲကအပေါ်ကြီးမားတဲ့ဘုံပန်းကန်သို့မဟုတ်ပဲပျံ့နှံ့ကျော်သောအဘို့ကိုဟင်းလျာများ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဝက်သားထိပ်ပေါ်တွင်ငံပြာရည်လောင်း။ ပိုပြီးလှပမှုပြုလုပ်ရန်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်ဖို့အကြံပြုသည်။

ခေါက်ဆွဲ - ဒီနေရာမှာတစ်ဦးအံ့သြစရာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆော်လမွန်ငါး, အမဲသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, ကအမြဲမှန်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!