စပျစ်ရည်ကိုမှရေစာ: အရသာဟင်းလျာများများအတွက်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

သငျသညျ, ကြီးမားတဲ့နှင့်ခမ်းနားစားပွဲပေါ်မှာကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါတယ်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူရှုပ်ပွနေအောင်, ဒါပေမယ့်တကဒဏ်ငွေစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အရက်တစ်ရေစာပြင်ဆင်ထားရန်တိုတောင်းတဲ့အချိန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ပါဘူးအချိန်များရှိပါသည်။ သငျသညျပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားတစ်ခုခုကြိုးစားကြည့်ချင်သောကွောငျ့ယနေ့စားပွဲပေါ်ထားသမားရိုးကျအသားညှပ်ပေါင်, အများကြီးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်အဘို့ငါသည်သင်တို့အသက်တာ၌အသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုသစ်ကိုချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်ဖေါ်တံ့သော, ဤဆောင်းပါးကိုရေးသားခဲ့သည်။ သငျသညျအပွစျတငျဖို့ကောင်းတစ်ဦးရေစာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဟင်းလျာများအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း, မည်သည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ရာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကြည့်, သူတို့ရဲ့ကုန်ကျစရိတ်အနည်းငယ်မျှသာရှိပါသည်။

ဒိန်ခဲမပါဘဲစပျစ်ရည်ကိုအမျိုးအစားကဘာလဲ?! အကောင်းတစ်ဦးဒိန်ခဲနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုမှရေစာမဆိုစားပွဲစုံလင် option တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ရုံဒိန်ခဲဖြတ်တဲ့ပန်းကန်ပေါ်မှာတင်ပါ - ဒါကြောင့် banal နှင့်လည်းရိုးရှင်းပါသည်။ ရဲ့နည်းနည်း fantasize ကြပါစို့။ ဘယ်လိုသံပုရာ, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်ပေါင်းစပ်ကော? တစျသံပုရာကိုယူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကသုတ်ခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခွက်သံပုရာတစ်လင်ပန်းပေါ် တင်. နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုင်ထားပါ။ အလွန်ချော grater ပေါ်မှာငါတို့ appetizer ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်ဘို့နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒီအရောအနှောဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add (parsley ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်) နှင့်တစ်ဖန်အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ သံပုရာတစ်ဦးအချပ်ပေါ် Mayonnaise အများကြီးစည်းကြပ်ရန်, တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း။ ဒါကြောင့်ပဲ! ရေစာ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့အဆင်သင့်စပျစ်ရည်ကိုရန်။

အဲဒီအစား, သငျသညျသံပုရာနှင့်ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့အခြားအစားအစာများ, ကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကအစဆေးကြောခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက် ထား. , တစ်ဇွန်း Mayonnaise နှင့်အတူထိပ်တန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်စည်းကြပ်။ အကောင်းဆုံးကတော့တဦးတည်းမယ့်အစားအစိမ်းကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအစ Mayonnaise နှင့်အတူပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရောမွှေသူတို့ကိုရန်ကြက်သွန်ဖြူအများကြီးထည့်ပါ။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်ထဲမှာတစ်ဦးကမိနစ်အနည်းငယ်, စပျစ်ရည်အဆင်သင့်မှသာယာသောနှင့် appetizing ရေစာ။

နောက်ထပ် appetizer စာရွက်မြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းလောက်လေးခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ရေ running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ထိုအခါပါးလွှာမြို့ပတ်ရထားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဆေးကြော aubergines, သေးငယ်တဲ့မီးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ငရုတ်ကောင်း, ပြီးတော့ထိပ်တန်းခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ခွက်ထား, သူတို့ကနည်းနည်းအေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, တစ်ပန်းကန်ပေါ်ရာအရပျကိုမြည်းစမ်းဖို့သူတို့ကိုဆား။ မွှေးကြိုင်နှင့်ချစ်စရာအသွင်အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားညှပ်ပေါင်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများကိုငါပေးမည်။ ထိုသို့သောရေစာသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များရှော့ခ်ဖြစ်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုသတ်ရန်။

အရက်များမှစျေးကြီးပေမယ့်စံပြရေစာအနည်းငယ် - ဆော်လမွန်၏အရသာဟင်း။ ဤတွင်, သင်ဆားနယ်ဆော်လမွန်၏အကြောင်းကို 250 ဂရမ်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မြည်းစမ်းဖို့အနီရောင် caviar, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ bit နဲ့သံပုရာ၏ 125-150 ဂရမ်အလှဆင်ဘို့သုံးနိုင်တယ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ယခင်စာရွက်ကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။

သူတို့ကိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းချောမွေ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့သည်အထိတကယ်တော့ကြောင်းရောနှောနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးအရောအနှောကို အသုံးပြု. များအတွက်အခြေခံအဖြစ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ချထားသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်နှင့်သေသပ်စွာသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြင်ဆင်ထား stuffing တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဆော်လမွန်ငါးအဖုံးအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစတစ်ခုပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ပေးစေခြင်းငှါအနီ caviar နှင့်အတူအလှဆင်။ ထို့အပြင်, သင်သည်သင်၏ရေစာကိုအလှဆင်ဖို့သံပုရာချပ်တစ်ပန်းကန်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ယေဘုယျအားဖြင့်စပျစ်ရည်သည်သို့မဟုတ်အရက်များမှ appetizers များအတွက်အလင်းနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောချက်ပြုတ်နည်းများလျင်မြန်စွာသိမ်းဆည်းထားနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်သာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းလိုအပ်သည်။ မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်ပင်အသီးမုန်များအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ အဓိကဟင်းလျာများအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားတဲ့လိမ္မော်သီး, နာနတ်သီးသို့မဟုတ်ပျစ်သီးလည်းပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲနိုင်သည်, ပြီးတော့စပျစ်ရည်, ရှမ်ပိန်သို့မဟုတ်အရက်အတူရေစာအားလပ်ရက်ပွဲတော်များစဉ်အတွင်းသင့်မိသားစုတစ်အကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။