ဆောင်းရာသီတွင်သုပ် "ဦးလေး Bens": 2 ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် "ဦးလေး Bens" ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အနညျးအမြိုးမြိုးကိုပွငျဆငျ။ ဤဆောင်းပါးတွင်လေ့လာဖို့ပူဇော်အများအပြားစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများသင့်ရဲ့လက်နက်တိုက်ဖွင့်ဖြည့်ချင်သောသူတို့အဘို့။

သုပ်စာရွက် "ဦးလေး Bens"

ဒီစာရွက်ပေါ်ဆောင်းတွင်းကာလများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်, သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသတ်မှတ်ထားရန်လိုအပ်မည်:

• 2 ကီလိုဂရမ် (မှည့်သောအနီအသီးကို select) ၏တစ်ဦးငွေပမာဏအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး,
• 15 PC အတွက်မှည့်သောငရုတ်ကောင်း။ (ကြီးမားသောငရုတ်ကောင်း၏ချက်ပြုတ်, 10 PCs မှအရေအတွက်ကိုလျှော့ချပါလျှင်အသီး, အလတ်အရွယ်အစားဖြစ်ရပါမည်။ );
• 2-3 PCs တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်မုန်လာဥနီ (အလတ်စား) ။ ;
• သကြား - တစ်ဝက်ခွက်ကို (တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်);
• မပြည့်စုံအနုပညာ။ l ။ ဆား;
• 50 ml ကို၏အသံအတိုးအကျယ်ကြိမ်မြောက်ရှာလကာရည် 9%;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါင်း 100 ml ကို။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ် "ဦးလေး Bens": ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း

1 ခြေလှမ်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီကိုကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရပါမည်။ ဆန္ဒရှိပါက, (ဤသူတို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်အဘို့အချထားပါသည်) ခရမ်းချဉ်သီးအရေခွံကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်, ဒီဟာချောပန်းကန်ကိုက်ညီမှုပျော့ပြောင်းပြီးလုပ်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းအတွက်အညှာနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ မုန်လာဥဆန်ခါ (မည်သူမဆိုများသောအားဖြင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥလုပ်ပေးထားတဲ့အပေါ်တဦးတည်းမှာရှိနိုင်ပါသည်) ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။

2 ခြေလှမ်း

peeled ခရမ်းချဉ်သီးဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ် (သို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးပါ) ။ ငံပြာရည်, သကြားနဲ့ဆီသတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ထဲမှာဆားထားပါ။ ချက်ပြုတ်ဘို့အိုးတလုံးထဲမှာကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။

3 ခြေလှမ်း

ဒယ်အိုးထဲမှာအချိန်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ 20 ခန့်မိနစ်ပြုတ်။ ထို့နောက် (သင် pokislee ကြိုက်သည်မှန်လျှင်, အနည်းငယ်ပိုနိုင်ပါတယ်) နှင့်ရောထွေးရှာလကာရည်၏သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အိုး၏အခြား 5 မိနစ်နှင့် packagi များအတွက်အပူပေါ်ရေစာ။ သငျသညျယခုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် "ဦးလေး Bens" ရှိသည်။ 3-4 လီတာမုန်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏသတ်မှတ်ထားသော။

အကြံပြုချက်များ

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ် "ဦးလေး Bens" အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများမှကောင်းတစ်ဦးအဖြည့်သည်။ ဒါဟာပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ရေစာအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ၏အထူးအရသာပေးသည်။

(zucchini နှင့်အတူ) အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ် "ဦးလေး Bens"

ဒုတိယသုပ်စာရွက်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 4 ကီလိုဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက် zucchini;
• 400 ခန့်ပါ g အလေးချိန်ကြက်သွန်ဖြူ;
• 5 ကီလိုဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
• ငရုတ်ကောင်း (ရောင်စုံ) 2 ကီလိုဂရမ်;
• အကြောင်းကို 4 အနုပညာဆား။ l ။ ပြီးပြည့်စုံသော,
• 2 ခွက်သကြား,
• ရေနံ 400 ml ကို (2 ခွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်),
• ခွက်ကို (အသံအတိုးအကျယ် 200 ml ကို), 9% ရှလကာရည်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ

Zucchini, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆေးကြောပါ။ 2-4 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါဘောဇဉ် grinder အတွက်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦး grater သို့မဟုတ် grinder အပေါ်ခုတ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ငရုတ်ကောင်းသည်, အညှာနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ strips တွေသို့ဖြတ်ယူပါ။ Courgettes, သူတို့က, သက်ကြီးရွယ်အိုများအရေပြားကနေသန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်လျှင်။ ဒယ်အိုးခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထားပါ။ ဆီ, ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်နာရီဝက်အဘို့ကိုမီးပေါ်မှာစွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။ အချိန်ပြီးနောက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်နောက်ထပ်ရောနှော။ ပြုတ်နှင့်အခြားမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါမှအလေးချိန်ပေးပါ။ Hot သုပ်ဘဏ်တွေတလျှောက်ဖြန့်ခြင်း, အဖုံးများ plug ။ အေးမြတစ်ဦးအေးမြရာအရပျရပျ။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးရေစာတစ်ခုသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!