တတာ peremyachi: စာရွက်

တတာ peremyachi အောက်တွင်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထွက်လှည့်။ ဒီပန်းကန်လည်းဆီဥနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီကြောင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ထိုကွောငျ့, သောသူသည်ပေါ်အမှီ, သူမ၏ပုံကိုလုယူဝံ့ဖြစ်ပါတယ် အသားနှင့်အတူကြော် pies အကြံပြုသည်မဟုတ်။

အရသာမွှေး peremyachi: စာရွက်တတာဟင်းလျာများ

အဆိုပါအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောနို့ (အဆီအကြောင်းအရာ 3%) - 600 ml ကို;
• granulated ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• iodized ဆား - 2 အချိုပွဲဇွန်း (အဘို့အ½ဇွန်းစမ်းသပ်မှုနှင့်, ကြွင်းသောအဆာမှဝင်);
• သကြား - 10 ဂရမ်,
• ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - ထူသည်အထိပွတ်သပ်;
• အဆီအမဲသားမပါဘဲ - (ဖြည့်များအတွက်) 700 ဂရမ်;
• အနံ့နေကြာဆီ - 250 ml ကို (roasting);
• မီးသီးကြက်သွန်နီအသေးများမှာ - 3 အပိုင်းပိုင်း။ (အဆာသည်);
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - (ထိုအဆာများအတွက်) ½ဇွန်း။

ဖြစ်စဉ်ကိုမုန့်စိမ်း

စာရွက် peremyachi ဖို့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပျော့နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေလှည့်, တစ်ဦးတဆေးအခြေစိုက်စခန်းဟာသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကအနည်းငယ်လတ်ဆတ်သောနို့တက်နွေးကသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်လုံးဝဖျက်သိမ်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ နောက်ထပ်တစ်ဦးနွေးသောက်စရာအတွက် granules တဆေးနည်းနည်းထည့်ပြီး vzbuhaniya မှထိုသူတို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်အခြေစိုက်စခန်းကြက်သားကြက်ဥ, ထည့်သွင်းရပါမည် iodized ဆား နှင့်ဂျုံမုန့်ညက်။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျ 1 နာရီများအတွက်အပူခံနိုင်ရည်ရှိဖို့အကြံပြုသောထူသော, ဒါပေမယ့်ပျော့မုန့်စိမ်းရှိသည်သငျ့သညျ။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

Peremyachi ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းမဆိုအသားထုတ်ကုန်ကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ကျနော်တို့အဆီမပါဘဲနွားငယ်သားကသာဇာတိပကတိအားဖြင့်ဝယ်ယူရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကောင်းစွာဆေးကြောပါလိမ့်, ပြီးတော့အသေးကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အသား grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ stuffing ပြုပြီးနောက်ကြောင့်တဖြည်းဖြည်းအနီငရုတ်ကောင်းနှင့် iodized ဆားထပ်ထည့်, ရောထွေးလက်၌ဖြစ်သင့်သည်။

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

peremyachi ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သူတို့ကတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ dazzle ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီကအလွှာထဲကနေပယ် pinch ရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့်ကိတ်မုန့်၏အပိုင်းအစ 8 မီလီမီတာတစ်ဦးအထူနဲ့ 8 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းရှိပါတယ်တက်လှိမ့်။ ထို့ပြင်အသားအနံ့ 1,5 အချိုပွဲဇွန်းကို တင်. ရန်လိုအပ်ချပ်အလယ်၌, အဲဒီနောက်အလယ်တန်းအတွက်သေးငယ်တဲ့အဖွင့်ထွက်ခွာ, အနားရုပ်သိမ်းနှင့် pinched ။ အလားတူပင်ကွပ်မျက်ခံရခြင်းနှင့်အခြား Semi-ချောထုတ်ကုန်။

အပူကုသမှု

Peremyachey roasting, နက်ပြီနောက်ဟင်းကိုယူကရေနံတစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏကို add တာအပူ, ပြီးတော့အောင်မြင်မှုအောက်ဖက်ဖွင့်လှစ် semifinished ထုတ်ကုန် (5 အပိုင်းပိုင်း) ကိုတင်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ pies ၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု browned တဲ့အခါမှာသူတို့တစ်တွေလမ်းခွဲသုံးပြီးဖွင့်ဖို့သတိထားရပါမည်။ Peremyachi ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာထက်ပိုမို 5-8 မိနစ်ခန့်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အချောပန်းကန်တစ်ဦးကြီးများနှင့်ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာဆလိုက်ထွက် တင်. ရန်အကြံပြုသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

တတာ peremyachi အထက်ပေးထားသောစာရွက်, ပူပြည်နယ်အတွက်သာဧည့်သည်များတင်သွင်းရပါမည်။ ဒါ့အပြင်မွှေးမမေ့မလြော့ပါ ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်, အထူအချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတုံးနှင့်အတူစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup ။