Hake cutlets: ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများ

Heck - တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလင်းအသားနှင့်အမျိုးအနွယ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ငါး။ ဟင်းချက်မဆိုနိုင်ငံခြားအနံ့, များစွာသောထုတ်ကုန်နှင့်အတူပြင်ဆင်မှုနှင့်လိုက်ဖက်မှု၏လွယ်ကူခြင်းမရှိဘဲ, ကြွယ်ဝသောအရသာ၏ဤအမျိုးမျိုးတန်ဖိုးထားတယ်။ ငါးဟင်းချက်တဲ့နညျးလမျးအမြိုးမြိုး, ဒါပေမယ့်လူတွေ cutlets hake များမှာလူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဝက်တစ်ကီလို, အသေးစားကြက်သွန်, မုန့်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအဖြူ savory muffins 2 ချပ်, 2 tbsp အလေးချိန် hake တန်းထားဖို့လိုပါမယ်။ l ။ semolina, 1 ကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်နို့။ obvalivaniya အဘို့မုန့်ညက် (အကြောင်းကို 2 ဇွန်း) ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ကြော် Patti တက်ကြွအနံ့မရှိဘဲထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီအတွက်လို့ရတယ်။

Hake cutlets ချွေစာရွက်ဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရလိမ့်မည်။ သူတို့တစ်တွေသိသိသာသာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ နှင့်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းယူပါလိမ့်မယ်။

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဆိုပါ stuffing မှ hake ၏ ပို. ပင်မွှေး, အဆင်းလှခြင်းနှင့်အရသာကိတ်မုန့်ရဖို့, သငျသညျထုကုန်တယ် chives သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့တစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ Paprika သာယာသောအရသာနှင့်ပယင်းအရောင်ကိုငါပေးမည်။ တဖန်သင်တို့တစ်တင်းကျပ်သောအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာကြဘူးများနှင့်လည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါးဟင်းလျာများကိုကြိုက်ဘေကွန်၏ hake တန်းပါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအတူ mince မပြုခဲ့လျှင် - ကဘာဂါ juicier စေမည်။

ဂန္ cutlets ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

သငျသညျငါး, ကြက်သွန်နီနှင့်နို့ရည်စိမ်, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်များ၏ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်ပထမဦးဆုံးအရာ။ သင်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ပိုနှစ်သက်ခြင်းနှင့်သားသမီးတို့အဘို့ cutlets hake ချက်ပြုတ်လျှင်သင်နှစ်ကြိမ်ကမှတဆင့် scroll နိုင်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း add အရသာ Podsolite အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ကြက်ဥထဲမှာ Beat နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းခြောက်သွေ့တဲ့ပုံရသည်လျှင်, စိမ်မုန့်ထားတဲ့အတွက်အနည်းငယ်နို့ထည့်ပါ။

ဘဲဥပုံ, ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်ဘောလုံး၏ပုံစံ: ရေထဲမှာစိမ်လက်, Patti မဆိုပုံသဏ္ဍာန်ဖန်တီးပါ။ မီးပျမ်းမျှအားပြင်းထန်မှုနှင့်အတူရေနံအတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်ပုံ။

crispy cutlets hake ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒါကစိတ်ကူးဆက်ဆက် crispy အပေါ်ယံလွှာကိုချစ်သောသူတို့အားဖွငျ့တန်ဖိုးထားသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များအပြင်ကျနော်တို့တဦးတည်းကိုပိုမိုကြက်ဥနှင့် 2 \ 3 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအနလိုအပ်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ savory အစားအစာများကိုပိုနှစ်သက်နှင့်ပင်ငါးဘို့မဆိုရာသီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူလျှင်။

တဦးတည်းအပြားပန်းကန်ထဲမှာပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြက်ဥလျော့လမ်းဆုံလမ်းခွကိုချိုးဖျက်, တတိယအိုး, ရာသီနှင့်ရောအစအနသွန်းလောင်း။ ပထမဦးဆုံးအမုန့်ညက်အတွက်, ထို့နောက်ကြက်ဥထဲမှာ, ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်များတွင်: cutlet သုံးခုစလုံးဟင်းလျာများ၌ရှိသောအလှည့် Boned ။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါမုန့်သီးဖျော်ရည်ကိုပေါက်ကြားပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပေါ်ယံလွှာမြေတပြင်လုံးသည်, ဝက်အူချောင်းအမဲသားကိုမှပယ်ကျကြ meatballs နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမလာပါလိမ့်မယ်။

မုန့်မုန့်အစအန, ဒါပေမယ့်လည်း semolina, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအာလူးကြော်, ကျိုး Blender oatmeal မဟုတ်ရုံသုံးနိုငျအဖြစ်။ ဒါ့အပြင်သင်သည်မည်သည့်အရေအတွက်အတွက်ပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုးရောစပ်ခြင်းဖြင့်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။

စကားမစပ်, ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းသည်ပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုများအတွက်စုံလင်သည်။

အစားအသောက် cutlets

ငါး minced ထံမှ cutlets hake - အကြီးကလေးကနို့တိုက်ကျွေး။ ဤသည်ပန်းကန်အများအပြားစာအာဟာရပညာရှင်တွေနှင့်ကလေးအထူးကုများကအကြံပြုသည်။ ဒါကြောင့်ငါးနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရရန်အချိန်ကြွလာသောအခါ, hake ဿုံ fit ။

သို့သော်ဤနေရာတွင်ဤကိစ္စတွင်ကြော်ဘာဂါအတွက်မလိုအပ်ပါဘူး။ နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပိုမိုအသုံးဝင်။ သင်ဤပစ္စည်းကိရိယာများရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွက် Patti နေရာနှင့် 25 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။

သငျသညျသေးငယ်တဲ့ကလေးကနို့တိုက်ကျွေးမှုများအတွက်တင်ဒါ hake ၏ cutlets ချက်ပြုတ်လျှင်သင်ကြီးတွေဝေမျှမလုပျသငျ့သညျ။ သားသမီးရဲ့အစားအသောက် Keep အကြံပြုသည်မဟုတ်, တကအချိန်တွင်ကလေးသူငယ်အခစားသလောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

အစေခံ

mashed အာလူး, ကျေးလက်ဒေသသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အရေခွံထဲမှာပြုတ်အတွက်ဘီစကွတ်: hake ၏အရသာ fishcakes အာလူးမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်ကြီးကိုကုမ္ပဏီဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကသီးနှံဂျုံယာဂုနှင့်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

hake ၏အသားကနေ Cutlets ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်: ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်, ketchup နှင့် adzhika ။ သငျသညျထိုသူတို့အားပင်ခါတိုင်းလိုအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်တင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အပိုအရသာစေခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့မှာအလှဆင်ဖို့, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင် meatballs နှင့်အတူဖြန်း။

ပူရာ၌ fishcakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ထိုအခါသမားရိုးကျ (Non-ငါးဖမ်း) ထမင်းစားခန်းလမ်းဆုံလမ်းခွများနှင့်ဓါးအားဖြင့်လောကဝတ်၏စည်းမျဉ်းများအားဖြင့်သူတို့ကိုကိုစားကြလော့။