ဒိန်ခဲ puff pastry နှင့်အတူရိုးရာဂျြောဂြီယနျ khachapuri စာရွက်

သငျသညျ khachapuri သည်အဘယ်အရာကိုဖော်ပြရန်ဖို့တောင်းနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်သင်ဘာကိုရှင်းပြနိုင်ပါလိမ့်မည် puff pastry ၌ဖုတ် ကဆက်ပြောသည်နှင့်အတူ ဒိန်ခဲ suluguni (သို့မဟုတ်အချို့သောအခြား) ။ သို့သော်ဤသည်ငါ့ကိုယုံကြည်, ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာများနှင့်လောက်မရှိတဲ့အရသာကိုဖော်ပြရန်လွန်းသေးငယ်သည် ဂျြောဂြီယနျပန်းကန်။ ယနေ့ဒိန်ခဲ puff pastry နှင့်အတူ khachapuri ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုခြေလှမ်းတို့ကခြေလှမ်းရှင်းပြအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသုံးပြုသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေမယ့်, ဒိန်ခဲ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအခြေခံအားဖြင့်လုပ်ပါ။ ဒါ့အပြင်အစား puff pastry အချို့အိမ်ရှင်မဥပမာအားဖြင့်, ထောပတ်, အသုံးပြုသည်။ သို့သော်လည်းငါသည်မူရင်းနှင့်ရိုးရာဂျြောဂြီယနျစာရွက်က puff pastry ၏အသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်ယူဆသည်ဟုဆိုရပေမည်။ စတင်သင်ချက်ပြုတ်ချင် khachapuri ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်နှင့်သင်မည်သို့လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်မုန့်စိမ်းသငျ့သညျ။ ဤတွင်ငါတို့သည်သင်တို့ဒိန်ခဲ puff pastry နှင့်အတူတစ်ဦးကိုမှန်ကန်စာရွက် khachapuri ကိုဆက်ကပ်။

သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• suluguni - 400-500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 2 ဇွန်း,
• puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါထုတ်ကုန်များနှင့်၎င်းတို့၏အရေအတွက်သတ်မှတ်တော်မူပြီးမှ, သင်အခက်အခဲမရှိဘဲ khachapuri ပွငျဆငျနိုငျသောခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်ဖြင့်ခြေလှမ်းကိုသင်ယူ:

1. Suluguni ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။ ရိုးရာအဖြစ်ဒဏ်ငွေ Grater သင့်လျော်မဟုတ်ပါဘူး စာရွက် khachapuri puff pastry ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲပဲကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းပေးပါသည်။ ဤသည်ကိုသူတို့ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် tastier ခဲ့ကြသည်, အရည်ပျော်နိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
2. တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်တဦးဇွန်းထည့်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။
3. 5 မီလီမီတာတစ်ဦးအထူဖို့ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ယင်း၏ရင်ပြင် Cut နှင့် stuffing ပြိုကွဲ။
4. ဘွန်း "စာအိတ်" ၏အကောင်းဆုံးထောင့်ချိုး။ ဒါကြောင့်သူတို့ကဖွင့်လှစ်မည်မဟုတ်ပါ, သင်သည်အဆာ၏အစိတ်အပိုင်းဆုံးရှုံးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
5. သငျသညျအနား "စာအိတ်" တံဆိပ်ခတ်ကြပြီးတာနဲ့သင်ကအလယ်တန်းဆီသို့သူတို့ကိုဆွဲထုတ်ဖို့လိုပါတယ်။ စာအိတ်၏ပုံစံ, ဒါပေမယ့်အာရှနိုင်ငံများ၌ရေပန်းစားသည်အရာဒိန်ခဲ puff pastry နဲ့ရိုးရာစာရွက် khachapuri အတွက်ကြောင့် rounded ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆိုလိုသည် - စတိုးဆိုင်၌, သင်မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ရှာတှေ့နိုငျသောကွောငျ့ဤသို့ပြု, မလိုအပ်ပါဘူး။
6. ထုတ်ကုန်ခိုင်မာအောင်, သင်ကအမဲဆီအဆစ်စားပွဲပေါ်မှာထောပတ်ပေါ်မှာချကာလှိမ့ pin ကိုအတူလှိမ့်။ သင်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားရနျလိုကွောငျးပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့်ရသင့်တယ်။
7. 250 ဒီဂရီမီးဖိုအပူသငျ့သညျ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အ Khachapuri ကြော်, ဒီမုန့်စိမ်း propeklos အောင်အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်, နှင့်ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်။
8. 20 မိနစ်ပြီးနောက်ရရှိလာတဲ့ ruddy ထုတ်ကုန်ထုတ် ယူ. သူတို့ကိုနှိမ့်ချအအေးတချို့အချိန်ပေးပါ။ အဆိုပါချောရေနံမလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့ဟာကြောင့်အတွင်းရှိထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲမှပြင်ပအပေါ် crispy နဲ့အပျော့အရသင့်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဒီ စာရွက် khachapuri ဒိန်ခဲ puff pastry နှင့်အတူအကောင်အထည်ဖော်ရန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။ ဒါဟာအချို့ထူးခြားဆန်းပြားအစားအစာများ၏အသုံးပြုမှုကိုဆိုလိုအလျင်အမြန်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျမထားဘူး။ သငျသညျလျင်မြန်စွာဧည့်သည်အရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တဲ့အခြေအနေမှာ khachapuri - အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှု, သူတို့ကဒိန်ခဲ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကြောင့်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာသာမကအစားအစာများဖြစ်သောကြောင့်။