ပျားရည်အိမ်မှာကိတ်မုန့်: ချက်ပြုတ်စာရွက်

ဒါဟာမဆိုပွဲပြီးပြည့်စုံသောအဆုံးတစ်အချိုပွဲကြောင်းကိုမျှလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ ဒါဟာ cookies နဲ့သကြားလုံးကနေကိတ်မုန့်နှင့် pies ရန်, မည်သည့်အဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူအတွက်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်မိမိတို့၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပြီးသောသူတို့အား၎င်း၏ Goodies, အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။

ငယ်စဉ်ကလေးဘဝ၏အရသာကို

အများဆုံးချစ်ရာသခင်သည်နှင့်လူကြိုက်များအချိုပွဲတစ်ခုမှာတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ပျားရည်ကိတ်မုန့်။ အိမ်ကအရမ်းမကြာခဏအများအပြားအိမ်ရှင်မပြင်ဆင်အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ပျားရည်ကိတ်မုန့် - ဤအမှန်တကယ်အများအပြားမွှေးသွားသိသောအနုပညာတစ်အချက်အပြုတ်အလုပ်ဖြစ်ပါသည်။ အသီးအသီးတစ်ချိန်ကဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြိုးစားခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်သစ်စျေးဆိုင်များတွင်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်သူများထံမှ Medovikov ၏ကျယ်ပြန့ရှိသေး၏။ သို့သော်ဤချက်ပြုတ်နည်းများအများစုတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားဘူး။

တကယ်အရှိဆုံးမမေ့နိုင်သောအနံ့နှင့်အရသာတွေ့ကြုံခံစားရန်, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အိမ်မှာပျားရည်ကိတ်မုန့်မရရန်, သငျသညျအထူးစာရွက်လိုပါတယ်။ ယနေ့ချက်ပြုတ်နည်းများ, နည်းစနစ်နှင့်ဤအရသာရှိတဲ့အားရစရာ၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအများကြီးရှိပါတယ်။

အခြေခံပညာချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကို Medovikov

ကျနော်တို့ပျားရည်နှိုင်းယှဉ်ပါလျှင် ကိတ်မုန့်စာရွက် အချက်အပြုတ်အနုပညာတခြားဂန္ထဝင်အကျင့်ကိုကျင့်၏အများစုနှင့်အတူအောက်တွင်ပြသပါလိမ့်မည်သည့်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကျနော်တို့ကသူ့ကိုရန်မူထူးခြားတဲ့မူရင်းဖွဲ့စည်းပုံ၏ကွဲပြားခြားနားသောကြောင်းပြောနိုင်ပါသည်။ အခြားအကိတ်မုန့်ကနေအဓိကခြားနားချက်ပျားရည်ကဲ့သို့စမ်းသပ်ဒါရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ အမှန်မှာဒီပါဝင်ပစ္စည်းမပါဘဲပျားရည်ကိတ်မုန့်ပျားရည်ကိတ်မုန့်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာတစ်ဦးသေးငယ်တဲ့ပရိယာယ်အဝိဇ္ဇာပုအချိုပွဲ၏အရသာကိုဘယ်သို့ပျက်စီးကြလိမ့်မည်ဟူသောအချက်ကိုဦးတည်သွားစေနိုင်သည်ဟုလည်းမရှိ။ မည်သည့်အမှု၌ပျားရည်များထို့အပြင်စဉ်အတွင်းဝေးသွားပါသို့မဟုတ်အပြန်အလှန်, ဒီ component တစ်ခုအနည်းငယ်ကိုထားကြပါဘူးလို့မရပါဘူး။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌ရလဒ်ဖြစ်နိုင်သည်, ပျားရည်အရသာနှင့်အရသာတစ်ခုပြီးပြည့်စုံမရှိခြင်းဒုတိယလွန်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့် sugary အရသာထွက်လာပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဤ options နှစ်ခုကလိုအပ်သောအချိုးအစားကိုစောငျ့ရှောကျရှင်းလင်းစွာဖြစ်သင့်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သော, လက်ခံနိုင်စရာမရှိပါဘူး။ ပျားရည်ကိတ်မုန့်ငါးလုံးအလွှာဆို, အဘို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်မယ်ဆိုရင်ဥပမာ, ဤကိစ္စတွင်၌ပျားရည်တဦးဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အရသာသိပ်ချိုမြိန်မဟုတ်ပါဘူးစဉ်ဤသည်ဝိသေသအနံ့ကိုငါပေးမည်။

ဒီနည်းလမ်းကိုပိုမိုအဆင်ပြေဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်ကတည်းကကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သငျသညျ, (တစ်ပန်းကန်မသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏) အထူးပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်အသုံးပြုရမည်။ ပျားရည်ကိတ်မုန့် (အောက်တွင်ဓါတ်ပုံကိုအတူစာရွက်) သာစက်ဝိုင်းဖြတ်တောက်သည့်အခါကိတ်မုန့်စုံလင်အောင်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတို့က form မှာသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားမှုရှိလိမ့်မည်ဟုဖြစ်ပျက်လိမ့်မည်။

တစ်ဦးမုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုယိုဖိတ်နေကြတဲ့အခါ, ငွေစုခြင်းမရှိဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကကိတ်မုန့်စေတနာစိတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့အတွက်ရရှိလာတဲ့အိမ်မှာပျားရည်ကိတ်မုန့်ဖို့ greased ရပါမည်ပေါ်လာ။

ဟုတ်ပါတယ်, ယခုအဲဒီမှာအချိုပွဲ၏ဤအမျိုးအစားပြင်ဆင်မှုအများအပြားအမျိုးမျိုးသောသည်အခြားလျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကမဆိုတိကျတဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်အဓိကမူတည်သည်။ ဤတွင်သူတို့ထဲကတချို့ရှိနေပါတယ်။

ပျားရည်ကိတ်မုန့် (စာရွက်ဂန္ထဝင်)

ဤအကျော်ကြားပျားရည်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဘို့အလွယ်ကူဆုံးရွေးချယ်မှုများထဲကတစ်ခုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အမှန်တကယ်တစ်ဦးဂန္ဖြစ်ပါတယ်။ မရှိအားလုံးမလိုအပ်တဲ့ဖြစ်ပြီး, ဖွဲ့စည်းပုံပင်ပြီးမှငါတို့အဖွားနဲ့မိခင်တွေလည်းပြုလုပ်ခဲ့သည့်အတွက် form မှာထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကိတ်မုန့်ပျားရည်ဂန္ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- ပျားရည်လေးဇွန်း;

- သုံးကြက်ဥ;

- ပရီမီယံတန်းမုန့်ညက် (လေးမျက်မှန်);

- သကြားမျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

- ဆော်ဒါ (တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း),

- အချဉ်မုန့် (ရှစ်ဂရမ်) ။

ပျားရည်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒါ, ပျားရည်ကိတ်မုန့် (ဂန္စာရွက်) ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ဤသည်ဂျတဆယ်နှစ်လုံးကိုဝေမျှယူဆတယ်။ တူညီသောအမှု၌, ဧည့်သည်များ၏မျှော်လင့်ထားတိုးပွားလာလျှင်, သင်အချိုးကျကြားဆက်ဆံရေးရှုလေ့လာခဲ့ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုတွက်ချက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဤတွင်ကျနော်တို့ကကြက်ဥနှင့်ဆိုဒါနေရာရသောသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူတို့တစ်တွေရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်။ မီးတွင်ပျားရည်နဲ့သကြားတစ်ခွက်ကိုစလှေတျတျောရာနက်ဒယ်အိုး, ထားတော်မူ၏။ ထိုသို့သောအရောအနှောအနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်သငျ့သညျ။ ထိုသို့အားကြီးသောလျှံသုံးစွဲဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်အနာစိမ်းကရောက်စေဖို့တအုံနွေးနွေးလိုအပ်ပါဘူး။ ဤအချက်မှာသကြားကိုလုံးဝပျားရည်အတွက်ဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။

ပျားရည်အနာစိမ်းမှသကြားအရောအနှော doedu ပြီးနောက်ကချက်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဆိုဒါ၏ဒြပ်ထုမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောက၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုတိုးမြှင့်ပါဘူးအထိအပူရပါမည်, နှင့်မျှမတို့အမြှုပ်ဖွဲ့စည်းသည်။ ထိုအခါကအပူထဲကနေဖယ်ရှားရမည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။ ကြောင့်ပျားရည်မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်အသော့ပွငျဖို့အလွန်အဆင်ပြေသည်မဟုတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, သငျသညျတစျဇှနျးယူနိုင်ပါတယ်။ ရလဒ်အလွှာရဲ့အဆုံးမှာသိပ်သည်းခြင်းနှင့် viscous texture ဖြစ်ရမည်။

မုန့်စိမ်း၏ပရိယာယ်

ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နောက်ပိုင်းတွင်စားပွဲပေါ်တွင်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်နေသည်တစ်ခုချင်းစီထားတဲ့ဆယ်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ စုံလင်သောစက်ဝိုင်းသို့ကူးပြောင်းခံရဖို့ဒါတွေကရရှိလာတဲ့အလွှာ။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သညျအထူးပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုသို့မဟုတ်သင့်လျော်သောအရွယ်အစားတစ်ပန်းကန်ကိုသုံးနိုင်သည်။

စမ်းသပ်မှု၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်ကအလွန်လျင်မြန်စွာခက်ခဲဖြစ်လာကြောင်း, ဒါကြောင့်ချက်ချင်းမလိုအပ်အလွှာသို့လှိမ့်။ သူတို့နေဆဲအနာဂတ်တွင်နေရာလေးကိုအတွက်လာနေသောကြောင့်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကိတ်မုန့်စက်ဝိုင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကာလအတွင်းရရှိသောခဲ့ပြီးသော၏အပိုင်းပိုင်း, ပစ်ပါဘူး။ သူတို့ကအားလုံးပတ်ပတ်လည်အလွှာနှင့်အတူယခင်ကတရာဒီဂရီအပူခဲ့သောမီးဖိုအတွက်ချထားပါသည်။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကမီးဖို၏ထွက်ဝင်ရသောအပြီးငါးမိနစ်များအတွက်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သောအချိန်များအတွက်, ကိတ်မုန့်မပြောင်းလဲရှိနေဆဲ, နှင့်အပိုငျးပိုငျးဒဏ်ငွေအစအနသို့မြေနေကြသည်။

ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းခြင်း

အတွက်လာမယ့်ခြေလှမ်းမုန့်အချဉ်မုန့်အခြေစိုက်ပြင်ဆင်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အကသကြား (တဦးတည်းဖန်) နဲ့ရောမွှေပြီးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဲဒီနောကျအိမျမှာပျားရည်ကိတ်မုန့်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းရှိလော့။ ဒီနေရာမှာအဓိကအခွအေနေသတိပြုဖို့လိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအဆင့်မှာအလျင်အမြန်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ကိတ်မုန့်လှပ၏ရလဒ်အဖြစ်သညျ လာ. သီးခြားအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ဒါကြောင့်အရာခပ်သိမ်းအလွန်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာပြားချပ်ချပ်မြို့ပတ်ရထားပန်းကန်ယူနှင့်သူမ၏အများဆုံးပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း, ထို့နောက်ရက်ရက်ရောရောမုန့်အတူကချောဆီရန်လိုအပ်ပေသည်။ အလားတူပင် shortcakes အခြားအပေါ်တဦးတည်းကို တင်. နှင့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ထို့နောက်အစအန, အသုံးပြုကြသည်နည်းနည်းချပ်ကနေယခင်ကရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကမုန့်ဇွန်းတဦးဇွန်းနှင့်အတူရောနှောထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအစအနအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေ, အိမ်လုပ်ပျားရည်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာဓါတ်ပုံအထက်တွင်တင်ပြခဲ့ကြရာစာရွက်လျှောက်ထားသည်။ ဤသည်ဘားကချောချောမွေ့မွေ့နဲ့စနစ်တကျပစ္စုပ္ပန်မူမမှန်ပေးဖို့ကူညီပေးသည်။ ပို. ပင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအားလုံးကျန်ရှိသောအစအနသူတို့ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ဖြန်းလေ၏။

ပျားရည်ကိတ်မုန့်၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာခြောက်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထား, ပြီးတော့သူကသူ့ရဲ့မမေ့နိုင်သောဂန္အရသာခံစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါတယ်။

ဘရန်ဒီပျားရည်ကိတ်မုန့်

အဆိုပါအချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်ပါသည်:

- ပျားရည်နှစ်ဇွန်း,

- သုံးကြက်ဥ;

- သကြားနှစ်ခွက်;

- မုန့်ညက်သုံးခွက်;

- ထောပတ်၏ခုနစ်ဆယ်ဂရမ်;

- တစ်ဝက်လီတာမိုးသည်းထန်စွာမုန့်,

- ဆော်ဒါနှင့်ရှလကာရည်,

- ဘရန်ဒီတစ်ဦးဇွန်း။

ကော့ညက် Medovikov ဟင်းချက်

ဒါကပျားရည်ကိတ်မုန့်, အချက်အပြုတ်သတင်းရင်းမြစ်အမျိုးမျိုးတွင်တွေ့မြင်နိုင်သည့်ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းသည်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ပြင်ဆင်ထားရန်ကစတင်ခဲ့သည်။ ဒီအလုပျနေတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်လောင်းနဲ့သကြားတစ်ဦးခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်, ထို့နောက်အားလုံးကောင်းသော whisk ။

ထို့နောက်ဒယ်အိုးအလယ်မှာရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ကိုရောက်စေဖို့ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ , ထောပတ်နှင့်အတူကပေါ်လဲလျောင်းနေတဲ့ပန်းကန်နဲ့အိုးထားပျားရည် add နှင့်အရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏ဝိသေသဖို့ဒီမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆောင်ကြဉ်းရန်လိုအပ်ကြောင်း၏ထိပ်တွင်။

ထို့ပြင်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥမွှေနှငျ့သငျသကြားခွက်သူတို့ကိုဘရန်ဒီကဆက်ပြောသည်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။ ထိုအခါပျားရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြာပွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းငါးမိနစ်ကိုင်ထားပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နေစဉ်ထိုနောက်မှသင်, ဆပ်ရှာလကာရည်မှာ Soda ရဆယ်မိနစ်ထားခဲ့ဖို့ add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကပျားရည်ကိတ်မုန့် (ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း) အများအပြားအချက်အပြုတ်က်ဘ်ဆိုက်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောစာအုပ်များတွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။

နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းဒယ်အိုးထဲကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို add, ပြီးတော့ရောထွေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဘုတ်အဖွဲ့တွင်သင်သည်တစ်ဦးပိုမိုနက်ရှိုင်းနှင့်အတူမုန့်ညက်တောင်ကုန်းနှစ်ခွက်စေနှင့်မုန့်စိမ်းကိုပြန်လောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါက, သော့ပွငျဖို့သူ့ကိုတစ်ဝက်အူချောင်းစေရန်နှင့်ကိတ်မုန့်များ၏အရေအတွက်အားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီနောကျသငျသညျပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်သို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်လျက်, ထိပ်တန်း prisypaya မုန့်ညက်သငျ့သညျ။

ချက်ပြုတ်အချိုပွဲ၏အဆုံး

ထိုအခါ tortilla ဝက်အတွင်းခေါက်နှင့်ယခင်ကမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်လိုက်တယ်။ မုန့်ဖုတ်ငါးမိနစ် 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ပျားရည်ကိတ်မုန့်ထားဖို့လိုပါမယ်။ အဖုံးရဲ့အဆုံးမှာခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်အခြေခံဖြတ်သည်။ အခုတော့အဆင်သင့်အတွက်မုန့်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

သင်တို့သည်လည်းအလှည့်မှုအချဉ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည် စာရွက်, အချဉ်မုန့်နှင့်ပျားရည်ကိတ်မုန့် ဒီတစ်ခုအဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ (အခြေအနေမျိုးကိတ်မုန့်ထံမှ) ကိတ်မုန့်အစအနဖြန်းခန့်ဆယျ့နှစျနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြန်ရုတ်သိမ်း။

ဤတွင်အထက်ထောက်ပံ့ခဲ့ကြရသောဓာတ်ပုံများနှင့်အတူပျားရည်ကိတ်မုန့်စာရွက်ရဲ့အိမ်မှာကိုပြင်ဆင်အပေါင်းတို့နှင့်ဧည့်သည်အံ့သြသွားစေနိုင်သည်။