ဘယ်လိုသုပ်အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်

Vinaigrette အစားအသောက် - များသောအားဖြင့် sauerkraut, Pickled, beets နဲ့အာလူးများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားတဲ့လူသိသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြုတ်မုန်လာဥသို့မဟုတျ, ဥပမာ, ပန်းကန်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုပိုမိုပြည့်စုံ အစိမ်းရောင်ပဲ။ သို့သော်ဥရောပအစားအစာအတွက်သုပ်အဖြစ်အဘယ်သူမျှမသုပ်လည်းမရှိ။ ဤတွင်ရှာလကာရည်, ဆား, သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားတဲ့ဆော့စ်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးသုပ်အစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, သင်ကဆေးညွှန်းကောက်သင့်တယ်။

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

လူတိုင်းသိတယ် ကယ်လိုရီသုပ် ရေနံနှင့်အာလူးနဲ့အရမ်းမြင့်မားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ဤပန်းကန်ကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါသည်:

1. 1 ပြုတ်အာလူးဥ။
2. 1 ပြုတ် beets ။
3. 1 ပြုတ်မုန်လာဥ။
4. 1 tbsp ။ ကေသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ပဲစေ့တွေဟာဇွန်း။
5. 1 tbsp ။ ရေနံဇွန်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျသံလွင်သို့မဟုတ် linseed ကိုသုံးနိုင်သည်။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ။
7. ဆား။

ချက်ပြုတ်အဆင့်ဆင့်

ဆီနှင့်ကယ်လိုရီသုပ် နဲ့အာလူးအကြောင်းကို 74,2 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကိုမကြာခဏအစားအသောက်အာဟာရအတွက်အသုံးပြုသည်။ တစ်သုပ်ပြင်ဆင်နေသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်စင်ခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူကသီးခြားပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားသည့် beets အကြံပြုနှင့်ဆီကိုလောင်း။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုဆား, ရေနံနှင့်ပဲစေ့တွေဟာဖြည့်စွက်, တူညီတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောနှောခံရဖို့။

အစားအသောက်သုပ်

ဒီတော့ဘယ်လိုအစားအစာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်။ ဒါဟာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. အာလူး 100 ဂရမ်။
2. beet ၏ 90 ဂရမ်။
3. မုန္လာဥနီ၏ 60 ဂရမ်။
4. လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ 60 ဂရမ်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 15 ဂရမ်။
6. လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်။
7. 40 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
8. ဆား။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ရပါမည်။ beets, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့, အေးမြဖြစ်သင့်သည်။ သခွားသီးအခွံနွှာသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကအစ Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သုပ် - ထုခုတ်။

အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်နှင့်ဆီဖြည့်ရမည်ဖြစ်သည်။ အချောသုပ်၏ထိပ်တွင်လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်၏အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

Vinaigrette အစားအသောက်များတွင်: အဘယ်သူမျှမအာလူးစာရွက်

ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. 200 ဂရမ်အစိမ်းရောင်ပဲ။
2. ဆလရီရိုး၏ 200 ဂရမ်။
3. 1 ပြုတ် beets ။
4. လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏ 200 ဂရမ်။
5. ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်။
6. 1 tbsp ။ သံလွင်, နေကြာ, linseed ဆီဇွန်း။
7. 2 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

ပထမဦးစွာရဲ့ပဲစေ့တွေဟာပြုတ်ကြကုန်အံ့။ ရေထဲမှာကအနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြားကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဆလရီဟာလမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်အပေါ်ထုခုတ်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီအခွံနှင့်ဆန်ခါဖြစ်သင့်သည်။ beets ကိုပြုတ်အအေးသငျ့သညျ။ ထိုနောက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်စင်သင့်ပါတယ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Sauerkraut ပိုလျှံဆားဖယ်ရှားပစ်ရန်သုတ်သငျ့သညျ။

နိဂုံးချုပ်မှာအစိတ်အပိုင်းအားလုံးနက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေနံနှင့်အတူရာသီအတွက်ချိတ်ဆက်ခံရဖို့။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရောနှောဖြစ်သင့်သည်။

အလင်းကို vinaigrette

တစ်ဦးအလင်းသုပ်လုပ်, သင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

1. 1 zucchini ။
2. 1 beet ။
3. 1 မုန္လာဥနီ။
4. 1 ပန်းသီးအစိမ်းရောင်။
5. အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်၏ 200 ဂရမ် podded ပဲ။
6. 2 tbsp ။ နေကြာသို့မဟုတ် linseed ဆီဇွန်း။
7. ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

Vinaigrette အစားအသောက်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်လွယ်ကူသောထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာ။ ပထမဦးစွာဖွင့်လက်သည်းများနှင့် Cube သို့ squash ဖြတ်ကြကုန်အံ့။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်ယူနေကြသည်။ မုန်လာဥနီနှင့် beets လည်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဆန်ခါခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို တင်. , ထို့နောက်ဆီကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ 180 ° C တို့မှာဖုတ်ရန်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချအအေးသင့်ကြောင်းပြီးနောက်။

သူတို့ကတစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်ကျနော်တို့ကိုလည်းပဲ, ဆား, ရေနံ add သငျ့သညျ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ Vinaigrette အဆင်သင့်။

vinaigrette နှင့်အတူပေါ်မှပစ္စည်းများချ

အတော်များများကစာအာဟာရပညာရှင်တွေစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှု vinaigrette သုပ်ပြီးသားသုံးရက်မြောက်သောနေ့၌ပျင်းကြောင်းပြောကြသည်။ အတူတူဝေမျှမှာအလိုအလျှောက်သေးငယ်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, အသံများနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏လျော့ချအဓိပ္ပာယ်ပိုမိုလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်နေသည်။

Vinegretnaya အစားအသောက်များတွင်အထိရောက်ဆုံးနှင့်အသုံးဝင်သော၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ သို့သော်စော်ကားခြင်းကိုမသငျ့သညျ။ သုပ်၏ဖွဲ့စည်းမှုဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကပါဝင်သည်။ ဒါကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ခိုင်ခံ့စေဖို့ဖြစ်နိုင်စေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာမပိုသုံးထက်ရက်ပေါင်းကြာရှည်ခံသည်။ အရှင်ခန္ဓာကိုယ်တစ်သန့်စင်လည်းမရှိ။ သုံးရက်ပြီးနောက်, သင်ကပုံမှန်အစားအသောက်နှင့်အတူဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။

beet ၏အကျိုးကျေးဇူးများကို

သုပ် (vinaigrette အစားအသောက်များတွင်) ကြောင့် beet ပန်းကန်မှအကျိုးရှိပါတယ်။ ဤသည်အမြစ်ထို့အပြင်ဗီတာမင် PP နှင့်ခ၏နံပါတ်ပါဝင်သည်, beet pectin, ဖောလစ်အက်ဆစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ကြေးနီ, အိုင်အိုဒင်း၏အရင်းအမြစ်ကိုကိုယ်စားပြုသည်။ beets ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်မသာ။ ဤသည်ပစ္စည်းခန္ဓာကိုယ်နှင့်အစာခြေအတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်ရေးတစ်ဦးနည်းလမ်းများအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ beetroot အဝလွန်ခြင်းမှပင်ဆင်းရဲသူမြား၏ကနျြးမာရေးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အဆိပ်နှင့်အရည်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။ ဒီနှင့်အတူအဆိပ်၏အလောင်းတော်တည်ရှိနေကြသည်။

ဒါဟာထုတ်ကုန်အဆုံးစွန်သောပုံမှန်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်, နှလုံးနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောသူတို့အားသောအမြစ်သီးနှံအသုံးဝင်သောသတိပြုရကျိုးနပ်သည်သွေးကြောအားကောင်းစေ, သစ်သွေးဆဲလ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလှုံ့ဆျော။ ဤသည်ဟေမိုဂလိုဘင်ထုတ်လုပ်မှုတိုးပွားစေပါသည်။ beets ကိုမကြာခဏသွေးအားနည်းရောဂါ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့သဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ်အကြံပြုကြသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ရဲ့အဆုံးမှာ

လူတိုင်းနီးပါးနိုင်စွမ်း vinaigrette ပြင်ဆင်ပါ။ ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးကိုသင်အတိအကျမိသားစုတစ်စုလုံးမှအယူခံလတံ့သောပန်းကန်ရွေးချယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒီအသုပ်သာမန်အစာခြေဘို့လုံးဝလိုအပ်သောအရာ, ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝနေသည်။ သုံးရက်တာအားထုတ်မှုနဲ့ဆငျးရဲဒုက်ခမပါဘဲ 2 ကီလိုဂရမ်အထိဆုံးရှုံးဖို့အတှကျ Vinegretnaya အစားအသောက်များတွင်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒီသုပ်သောက်သုံးခြင်းအားဖြင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏အဘယ်သူမျှမအာရုံဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့ကာလအတွက်လုံးဝနီးပါးသန့်စင်ခြင်းနှင့်လျှပ်တစ်ဦးခံစားချက်ရှိ၏။