မိန်းကလေးများနှင့်အမျိုးသမီးများ၏ချစ်သူများများအတွက်အားလပ်ရက်အပြီး hodgepodge, စာရွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ကမ်ဘာပျေါတှငျဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်ကိုတော်တော်များများဟင်းလျာများရှိပါတယ် "ဟုအဆိုပါအားလပ်ရက်အပြီး။ " သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီအမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကနေထားကြပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့တဦးတည်းအရာအားဖြင့်စည်းလုံးညီညွတ်နေကြ: ပှဲ၏အကောင်းဆုံးနေ့ရက်ကာလ၌အစားအစာ၏တိုတောင်းခဲ့ကြောင်းအရာတစ်ခုခုကိုအသီးအသီးစိတျအပိုငျးမြား၏ဖွဲ့စည်းမှု၌တည်၏။ အတော်ကြာတစ်ဒါဇင်ကိုရေတွက်စေခြင်းငှါအရာအများစုကိုသင့်လျော်သောစာရွက်, ရွေးချယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. ။ ဤသည် pudding, ပီဇာနှင့် solyanka, နောက်ဆုံးပေါ်နှင့်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးဆုံးဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်တဲ့သူအနည်းငယ်သာလေ့လာခဲ့သမိုင်း halophytes, ထို့အပြင်နွေရာသီထဲ၌မြုပ်လျက်ရှိ။

ဒါဟာသူမ၏ရုရှားဇာတိမြေကပြောပါတယ်သည်, မူလကဒါဟာ "တောင်သူလယ်သမားအမြိုးသမီးတ" ဟုခေါ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခြင်းမရှိဘဲငါးကနေကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။ ကျနော်တို့က hodgepodge အားလုံးရုရှားစားသောက်ဆိုင်ပြင်ဆင်ကြောင်းလူသိများသည်, ထိုအစွန်းရောက်အမှု၌, ငြင်းခုန်မည်မဟုတ်, ထိုသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကို၏အမာခံများဖြစ်ပါတယ်။

ထိုသို့သို့ရာတွင်အဆိုပါဟင်းချို (အထူသော်လည်း) အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, စီရီရယ်နှင့်ခေါက်ဆွဲမပါဘဲပြင်ဆင် - ဒီပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတစ်အလှဆင်အဖြစ်ဖြစ်လာနိုင်သည်ကိုအံ့သြစရာပန်းကန်များနှင့်နေ့စဉ်အစားအစာများနှင့်အတူငယ်ရွယ်အိမ်ရှင်မမိတ်ဆက်ခင်မှာကျနော်တို့ solyanka သတိပြုပါ ။ ပေမယ့်အဲဒီထုတ်ကုန်ကျန်ရစ်ပြီ, သို့မဟုတ်သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက်လကျမခံကြပါလျှင် အာလူးမရှိဘဲဟင်းချို, အဘယ်ကြောင့်, (အဖြစ်ကောင်းသောပျောက်ကွယ်သွားမဟုတ်!) ဟင်းချိုသူတို့ကိုချန်မထားကြဘူး။ Solyanka ပေါ်မှာ Solyanka နှင့် - လက်မှာဖြစ်ပါတယ်သမျှသောအရောအနှော! ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုး၌, hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, သင့်အစိတ်အပိုင်းများများအတွက်သင့်လျော်သောအနည်းဆုံးရှိပါတယ်။

Solyanka ဖြစ်ပါတယ်: (ကပွငျဆငျသောအနေဖြင့်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဟင်းရည်ပေါ် မူတည်. ) အသား, ငါး, မှို။

မဆိုကြင်နာ၏ဤဟင်းချို၏ဖွဲ့စည်းပုံသေချာပေါက်ကြက်သွန်, Pickled, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်နှင့်သင်တန်း၏, နံ့သာမျိုးကို (သောသူတို့မပါဘဲ) တို့ပါဝင်သည်။

၎င်းတို့၏မိသားစုများနှင့်မိတ်ဆွေများကကျွေးဖို့အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပါသည်, မည်သည့်ရွက်ပေါက်စားဖိုမှူးအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်တပ်ဖွဲ့တွေကိုဦးကုန်ကျစရိတ်မှာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရထွက်လှည့်တစ်ဦး hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါလျက်, အမှိုက်ပုံအားလုံးကိုအထက်။

လျှို့ဝှက်စွာ, halophyte - လူအပေါင်းတို့၏အနှစ်သက်ဆုံးဟင်း။ ထိုသို့ Go!

ဂန္ hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - အသင်း

ဟင်းရည်

အရိုးနှင့်အတူအမဲသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပြုတ်။ ဟင်းရည်ရွှဲဘို့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့် "ရေမြှုပ်" ဓာတ်ငွေ့ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်နိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဤနှစ်နာရီ tomyat ဒါဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားကိုအလွယ်တကူအရိုးထဲကနေဝေးကှာသညျ့အခါသူကအဆင်သင့်-ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နာရီကိုချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သွန်, ကြမ်းကုန်တယ်မုန္လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, parsley အမြစ်ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါ, filtered ဖြစ်ပါတယ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ပထမဦးဆုံးအနာစိမ်းပြီးနောက်ဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်တယ်နှင့်အလယ်တန်းဟင်းရည်ပေါ်ပြီးသားဟင်းချိုချက်ပြုတ်, percolate လို့မရပါဘူး။

ကင်အမဲသားဟင်း

ခါးသောကြက်သွန်ကွင်းသို့ဖြတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်မိုက်စေသောသည်အထိအရောအနှောမျှတည်ထားပါ, သငျသညျမီးဖို၌ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆုံးမှာအန်စာတုံး Pickled ထည့်ပါ။

အမဲသားကိုဖြတ်တောက်ခြင်း

အများအားဖြင့်ကွိုတငျပွငျဆငျ hodgepodge တစ် Filler အဖြစ်သောက်သည်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်သူကချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင် ဆလာမီနှင့်အတူ hodgepodge ဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်အသား။ အားလုံးလှလှပပဖြတ်ချပ်နှင့် Cube လည်းမရှိသည့်အခါအကောင်းဆုံး option ကို။ အဆိုပါအသားတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ pre-browned နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဟင်းရည်ကနေအသား, အရိုးတို့ကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားပြီးသပ်သပ်ရပ်ရပ် Cube သို့ဖြတ်သည်။ ပိုလျှံအသား pies ထံသို့စလှေတျနိုငျသညျ။

အစည်းအဝေး

ကြော်ဝက်အူချောင်း,: အဟင်းရည်အတွက်အရာအားလုံး add အအေးသား။ တစ်သံလွင်၏အိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းပဲစေ့တွေဟာအနည်းငယ် allspice, parsley ၏အဖြစ်အကြောင်းအရာများကို။

ပြုမိ 20-30 မိနစ်သည်အထိကွတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအသားမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်စပ်အရသာပေးရအနည်းငယ်နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ solyanka အခိုင်အမာရမည်ဖြစ်သည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်သံပုရာတစ်စိပ်နှင့်အတူစားပါ။ K-အိတ်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အာလူးဆောင်ရွက်ပါသည်။

ဤသည် hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျချက်ပြုတ် algorithm ကိုကျွမ်းကျင်ကြသည့်အခါထို့နောက်ကြောင့် "သူတို့" အရသာအဘို့အကြည့်ဖို့စမ်းသပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ဖြစ်မည်, ဘယ်သူသိ, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးတစ်နေ့နေ့မှာတစ် hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုတခုတခုအပေါ်မှာဆောင်းပါး ... (သင့်အမည်) ရှိရလိမ့်မည်။