မီးဖို၌ထိုလူငယ်အာလူးကိုဘယ်လိုအလွယ်တကူလျင်မြန်စွာဖုတ်?

အသစ်ကစပါးရိတ်ရာကာလအများအပြားအိမ်ရှင်မနှင့်အတူအဲဒါကိုမီးဖို၌ထိုလူငယ်အာလူးဖုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုနှောက်ယှက်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအဲဒီလိုလုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်မလိုအပ်ပါဘူးသာကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကအများကြီး tastier ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့သင့်ရှာဖွေရေးလွယ်ကူချောမွေ့နိုင်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ် 2 options အမျိုးမျိုးကိုကိုယ်စားပြု သစ်ကိုအာလူး။

ထိုလုလင်သည်ဖုတ်နည်း 1. ဘို့မီးဖို၌အာလူး မြန်ဆန်လွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့?

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• iodized ဆားအသေး - ¾သောအဘို့ကိုအသေးဇွန်း;
• နေကြာဆီ (ဖြစ်နိုင်ရင်သန့်စင်ပြီး) - 55 ml ကို;
• အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - 1 အချိုပွဲဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
• သေးငယ်တဲ့ဥငယ်ရွယ်အာလူး - 15-17 PCs; ။
• allspice အနက်ရောင် - pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, leeks, ဇီယာစေ့) - စားပွဲမှအစာကျွေးပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောသစ်ကိုအာလူးထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှရှိပါသည်။ ဒါဟာတစ် 15-17 သေးငယ်တဲ့ဥကိုယူဂရုတစိုက်ရေပူမှာသူတို့ကိုလျှော်ခြင်း (ကဖြီးသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ) နှင့်ထို့နောက် 2 ရှက်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်သည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွံမှာစင်ကြယ်သောကြောင့်ကောင်းစွာအညိုရောင်ဖြစ်ပြီးကတည်းကဖြစ်နှင့်ဟင်းကိုပိုပြီးမွှေးများနှင့်အပြည့်အဝ-body အရသာမပေးသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူတို့အဖို့ add ဟာဥ, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချထားရမည်ဖြတ် iodized ဆား, allspice, အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောလက်အားလိုအပ်, ပြီးတော့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။

မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်

သငျသညျထိုလူငယ်ဖုတ်ခင်မှာ မီးဖို၌အာလူး ကိုဆေးကြောသင့်ပါတယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်အခြောက်များနှင့်ကုတ်အင်္ကျီ။ ထို့ပြင်သူကတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဆင်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထွက် lay လိုအပ်ပါသည်။ 45 မိနစ်ထက်မနည်းရှိရမည်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်အလွန်ကြွယ်ဝသောဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်။ သင်လှော်အာလူး get မပြုမီ, ကအားဖြင့်နူးညံ့မှုဆုံးဖြတ်တဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်ဖို့အကြံပြုသည်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ 2. မုန့်ဖုတ်အသစ်ကအာလူး

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စူးရှသော ketchup - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• ထူသောမုန့် 30% - 100 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးကို - က၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိပြခြင်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• အသစ်ကအာလူးကြီးမားသောအရွယ်အစား - 5-8 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အရသာရှိတဲ့ငယ်ရွယ်ဖုတ်ဖို့ မီးဖို၌အာလူး, ကောင်းသည်ကိုရေဆေးဖြီးဖြစ်, လုံးဝပါးလွှာပြား (ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလောင်းပုပ်ပျက်သွားမပါ) သို့ transversely ဖြတ်ပြီးတော့ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါဘူး။ ဤအထူမုန့်စူးရှသော ketchup, ဘုံဆား, paprika, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူနှင့်အခြားမွှေးနံ့သာများပန်းကန်ထဲမှာရောစပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် အရည်ပျော်မှုထောပတ် နှင့်ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူ။ အားလုံးထုတ်ကုန်ရော, အဲဒီနောက်ပြားအကြား, ချက်ပြုတ်အာလူးပေါ်တွင်ငံပြာရည်ထားရပါမည်။ တိုင်းတစ်ခုတည်းဥဖုတ်ခင်မှာတစ်ဦးသိပ်သည်းသတ္တုပါးထဲတွင်နေရာနှင့်အကြီးအကျယ်ပတ်ရစ်ခံရဖို့အကြံပြုသည်။ နာရီဝက်မီးဖို၌တစ်အရသာညစာပြင်ဆင်ကြရသည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်အာလူး, ညစာစားရန်နှင့်ပြည့်စုံပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, ကင်အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။