မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အမဲသားကိုငါးပိတစ်ဦးအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာ

ခေါက်ဆွဲ - ထုတ်ကုန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အာဟာရနှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေမသာဖြစ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်ခေါက်ဆွဲ durum ဂျုံနဲ့လုပ်ထားတဲ့လျှင်။ ထိုကြောင့်, သူတို့ကကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံများအတွက်လုံးဝဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်မိတ်ဆွေတို့ကိုဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိ, အီတလီခေါက်ဆွဲအပေါ်စားသောက်သို့မဟုတ် a la lasagna casserole!

အဓိကနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏ဖြစ်ကောင်းဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးအင်္ဂါရပ်၎င်းတို့၏ဘက်စုံဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကဘာမှမနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုချစ်သူများအတွက် casseroles ၏အမျိုးမျိုး, lasagna နှင့်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ် အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ငံပြာရည်။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းစိတ်ပူနေသောသူတို့ကို fit လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲ မှိုနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ, ဥပမာအားဖြင့်, အဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ။ အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ် kanelonni လုပ်ကြ။ ကောင်းပြီ, သက်သတ်လွတ်စားနေတဲ့မွှေးအရှုံးမပေးနိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ နှင့်နံ့သာမျိုး။

ခေါက်ဆွဲ၏မတ်ေတာမှသီးခြား ODE မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဖို့ကျိန်နိုင်ပါတယ်။ သင်ဆဲသင့်ရဲ့သောဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင် အရသာဘူးသီး အရာများစွာကိုဆုံးရှုံးပြီ။ မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ အရသာ၏ကြီးမားသော palette နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးမှကျေးဇူးတင်စကားအဆက်မပြတ်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စမ်းသပ်နိုင်, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာသူတို့ကိုလုယူသို့မဟုတ်ဆီးရီးယားနဲ့အစ်စဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ယင်းမုန့်, အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အခွံမာသီး, ကြက်သား Add ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးတို့ကိုပြုပါနှင့်သင့်မိသားစုပါးစပ်-ရေလောင်းဟင်းလျာများအံ့သြဖို့ငြိမ်းကြပါဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မှို - အသားတစ်ကြီးမြတ်အခြားရွေးချယ်စရာ, သငျသညျ, ဘာပဲအကြောင်းပြချက်များအတွက်, စားကြဘူးဆိုရင်။

မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ သူတို့အဆက်မပြတ် capricious ဖြစ်ကြပြီးစားရန်ငြင်းဆန်လျှင်ပင်သင်၏သားသမီးပျော်မွေ့ရန်သေချာစေပါ။ တာမျိုးမနှစ်မြို့ဖွယ်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကို - ဒါပေမယ့်အများကြီးမှိုကိုအောက်မေ့ထိုက်သည်။ ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့်ကလေးများမှိုပေးခြင်း, သတိပြုရကြမည်။

မှိုနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုတစ်စုံလင်သောစာရွက်အီတလီ၏မြေသြဇာကောင်းသောမြေများပြန်ခေါ်, သင့် menu ကိုလွယ်ကူပါတယ်ကြော့ရှင်းနှင့် piquancy မှ add ရှိပါသည်။ ဒီတော့အကြှနျုပျတို့သညျအီတလီတွင်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကိုတင်ပြ။

ဒီပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့လိုအပ်:

• ဟုတ်ပါတယ်, durum ဂျုံ၏ခေါက်ဆွဲ - 400 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်မှို - 500 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ,
• အဖြူမပ်စ်ကတ်စပျစ်ရည်ကို;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီမုန့် - 200 ml ကို;
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• ဆား, အီတလီနံ့သာမျိုး,
• ရေ။

ကျနော်တို့မှိုနှင့်အတူစတင်ပါ။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်နှင့်စပျစ်ရည်, မျှတည်ထားပါလောင်းပေါ့ပေါ့မြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်အလွန်ထုမဟုတ်ဖြတ်နှင့်နက်ရှိုင်းသော, အပူသံလွင်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန့်နှံ့, သူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ ထိုအတောအတွင်းပျော့, 3-4 မိနစ်မှီ, ခေါက်ဆွဲ, spaghetti သို့မဟုတ်အမွေးအတောင်ပြုတ်။ အဆိုပါမှိုထဲမှာ 15 မိနစ်ပြီးနောက် 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်မုန့်, ဆား, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ သင်ကိန်းဂဏန်းများ၏ကြောက်လန့်လျှင်မုန့်, အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ မှိုနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - တ creamy ငံပြာရည်နှင့်အတူတူညီပန်းကန်ထက်လျော့နည်းအရသာနှင့် appetizing မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့နောက်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောနှောထိပ်ပေါ်မှာသုံးဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့ဖြန်း။ ကျနော်တို့နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုမိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည် မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်း, ဒိန်ခဲ။

ဤသည်ပန်းကန်ကအလွယ်တကူပင်အရည်အချင်းများမရှိဘဲချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်နိုင်ပါ, အထူးသဖြင့်ကတည်းကယင်းလက်ရာမြောက်သောရင်ခုန်စရာယနေ့အထိတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်သာမှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲတစ်ခုအခမဲ့အချိန်နာရီ, ထုတ်ကုန်များ၏ရိုးရှင်းသော set ကိုအမြဲတမ်းအကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များ, အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်ရှိသည်။ မှတ်စုအပေါ်ယောက်ျား။

အကြောင်းခေါက်ဆွဲအတောမသတ်စကားပြောရန်အဖြစ်မှိုပေါ်တွင်လူနှင့်သဘာဝတရား၏တောက်ပသောတီထွင်မှုကိုခြီးမှမျးနိုငျသညျ။ သို့ရာတွင်အဘယ်သူမျှဆွေးနွေးချက်သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ဟာမူးယစ်, maddening အနံ့, ရေနွေးငွေ့တစ်ပန်းကန်နှငျ့ပွညျ့စုံကိုအစားထိုးမည်မဟုတ်, ထိုအစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက်ကို double အင်အား, ခေါက်ဆွဲနှင့်ချစ်ရသူတစ်ဦး၏ကျေးဇူးတင်မင်္ဂလာမျက်နှာနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တဖန်သင်တို့အချက်အပြုတ်ပါရမီ Self-သှနျသငျသောအရာကိုလိုအပ်သလဲ?!