သံပုရာနှင့် walnut နှင့်အတူ Quince ယို: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

Quince - အမျိုးမျိုးသောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ, fructose ကြွယ်ဝသောအရာဟုလူသိများအလုံအလောက်အသီး။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းစွာ, အသီးကို၎င်းတို့၏ကုန်ကြမ်းပုံစံအတွက်အလွန်စားသုံးဆီမဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်, လုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုကြှနျုပျတို့သံပုရာနှင့်အတူ Quince နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားပါ။ သင်တို့သည်လည်းအခြားအသီးအပွ, အခွံမာသီးနောက်ထပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုသာအရသာတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေ - တစ်ဦးမှည့်သောအသီးကိုအသုံးပြုဖို့ရန်။ unripe အသီးဖမ်းမိပါက, ကာလ၏ otlezhus စုံတွဲကြကုန်အံ့။

တစ်ဦး Quince ကနေယို - အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

သင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပိုမိုရှုပ်ထွေးချက်ပြုတ်နည်းများဖွံ့ဖြိုးခင်မှာကျနော်တို့သာအသီး Quince တစ်ကီလိုဂရမ်နှင့်သကြားတစ်ကီလိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်အဘို့, အရှိဆုံးရိုးရှင်းသောစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။ အသီးမှတဆင့် loop, အထည်လျှော်သုတ်။ ဝက်အတွင်း Cut, မျိုးစေ့များနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ကြိုက်သလောက်ထိုအခါထိုကဲ့သို့သော 1.5 စင်တီမီတာမှ 1.5 စင်တီမီတာ၏အချပ်အဖြစ်ကိုခွဲ။ , ထိုပန်းကန်ထဲမှာခေါက်သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်အိပ်, နေ့အခိုင်အမာကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်အတောအတွင်း, သင်ဂရုတစိုက်အရောအနှောအကြိမ်ပေါင်းများစွာနှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်နေ့တာအတွင်း, Quince ရည်ကိုရစေခြင်းနှင့်နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အသင့်လျော်ကြလိမ့်မည်။ ကျန်ရှိသောသကြားစုပ်ယူသောနေ့ရက်ကာလကိုနောက်တဖန်အခိုင်အမာကြကုန်အံ့။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအသီးအပွနှင့်အတူထွင်ထားတဲ ယူ. 60 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, ဆူပွက်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဘဏ်တွေပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဘာမျှမရှုပ်ထွေး။ သို့သော်အိမ်ရှင်မကြားတွင်ကျွန်တော်သံပုရာနှင့်အတူ quince ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်လာမယ့်အခြားအသီးအပွများ၏များအပြင်ပိုမိုဘုံချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ထဲမှာသံပုရာ Add

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: Quince အသီးတစ်ကီလိုဂရမ်, သကြားသဲ၏ 0.8 ကီလိုဂရမ်, ရေဖန်ခွက်, သံပုရာ - တဦးတည်းအပိုင်းအစ, vanilla သကြား - တဦးတည်းဗူး, walnut - 100 ဂရမ်။ ကျနော်တို့ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, အသီးများကို ပြင်ဆင်. ။ , ဒယ်အိုးကိုယူရေနှင့်အတူကမွှေ, သကြား, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ရရှိလာတဲ့ရည် Quince သွန်းလောင်း။ ငါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်အခြေချရန် 12 နာရီအချိန်ခန့်ထား၏။ ထို့နောက်အနည်းငယ်တူညီ 12 နာရီပါစေနောက်တဖန်ငြိမ်းချက်ပြုတ်နှင့်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အကြှနျုပျ၏သံပုရာ, လမ်းဖြင့်, သင်သည်တတ်နိုင်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် nataret ယင်းကထဲကအရိုးနှင့်ဖျက်စီး Blender ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြီးမားသော Chunk သို့အစိတ်အပိုင်းအခွံမာသီး။ တတိယအကြိမ်မီးပေါ်မှာ Set နှင့်ယိုကသံပုရာ, အခွံမာသီးနှင့် vanilla သကြားထပ်ထည့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ Herewith ထို့နောက်အနာစိမ်းဖို့နဲ့ချက်ချင်းဘဏ်များအပေါ်ပြိုကွဲရန်။ ဇောက်ထိုးလှည့်အဖုံး, ထလှိမ့်တက်ခြုံနှင့်သုံးရက်အဘို့ဤအနေအထားထဲမှာစွန့်ခွာ။ သံပုရာနှင့်အခွံမာသီးအဆင်သင့်နှင့်အတူ Quince ယို။

သံပုရာနှင့် walnut နှင့်အတူ Quince ယို - ကျွန်တော်တို့ရဲ့လာမယ့်စာရွက်

ပြော. မကုန်နိုင်အရသာနှင့်အတူဤယိုမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်သင်ပင်ဖန်ဆင်းသောအနေဖြင့်တစ်ကြိမ်မှာခန့်မှန်းလို့မရပါဘူး။ အရည်ရွှမ်း Quince, vanilla အရသာအတွက်စိမ်သံပုရာနှင့်ခွံမာသီးကိုအပိုင်းပိုင်း၏ဒဏ်ငွေအရသာနဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပြီး, သင်မေ့လျော့, တဖန်အစာစားချင်ခြင်းကိုဘယ်တော့မှတစ်အံ့သြစရာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်လုပ်ဖို့နိုင်စေရန်, ဒီစာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်လျှင်အဆင်သင့်လုပ်ယို, တစ်လက်ဖက်ရည်ပါတီများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ မှည့်သော Quince ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကီလိုဂရမ်, သကြား၏ 0.8 ကီလိုဂရမ်, တသံပုရာ, walnut နှင့် vanilla သကြားငါးဂရမ် 100 ဂရမ်။ ယခုငါတို့သံပုရာနှင့် walnut အတူ Quince ယိုပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကျနော်တို့ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းပူဇော်:

1. အကြှနျုပျ၏အအေးပြေးရေ Quince အသီးအောကျ, သုတ်ပဝါ fluff ဓါးခွံသုတ်နှင့်မျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီအသီးကြီးမား Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါကြွေဒယ်အိုးအဆိုပါသန့်ရေ (တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကို) ငါသွန်းလောင်း, အိပ် သဲဆီးချိုရောဂါ။ ကျနော်တို့ကသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ရည်ချက်ပြုတ်။ ရည်ဇွန်းထဲမှာ drooping, ရရှိမှု Check ကြောင့်ရုပ်သိမ်း။ ထိုကိစ္စတွင်အခါတစ်ဇွန်းပုရည်ကိုသူအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဆံပင်ရောက်ရှိ။
3. Quince ကြောင့်ချန်လှပ်နှင့်ငါးမိနစ်ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှား 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း, pokipit ကြကုန်အံ့။
4. အသီးအပွတွေနဲ့ရည်ကိုတဖန်, 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နောက်ကျော 12 နာရီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် Blender သို့မဟုတ်သုံးခုဖျက်စီး, သံပုရာ, သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါ obsushivayut ထုတ်ဆေးကြော။
6. peeled walnuts, အမြှေးပါး, မများလွန်းထုမြေပြင်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
7. ကျနော်တို့ကိုဖိအခွံမာသီးများနှင့်ခြစ်သံပုရာပြုတ်နှင့်ထည့်သွင်းဖို့စောင့်ဆိုင်းနေ, Quince နှင့်အတူငယ်လေးတစ်မီးအိုးပေါ်တွင်တင်။ အားလုံးရောထွေးနှင့်နောက်တဖန်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ vanilla သကြား ချက်ပြုတ်သည်အထိငါးမိနစ်ကျော်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
8. ဖန်အိုးပိုးမွှားသတ်တို့ကိုမွှေးကြွက်ကြွက်ဆူသောပန်းကန်ကိုပြိုကွဲ, ချက်ချင်းမြုံသတ္တု lids လှိမ့်။ သံပုရာနှင့် walnut အဆင်သင့်နှင့်အတူ Quince ယို။ အရာအားလုံးအတော်လေးရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ပါ!

ယို: သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ Quince

ဒီယို၏ပြင်ဆင်မှု၏စာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏အချိုးအစားမှတင်းကျပ်သောလိုက်နာမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျ Citrus Quince add ကိုအဘယ်သို့သိ? သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်ဟာအားရစရာကျွန်တော်တို့ရဲ့အသီးတစ်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အရသာဘက်ဖြစ်ပါတယ်ဖြစ်လာသည်။ Citrus ထည့်သွင်းခြင်းဟာသူတို့ရဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာထိန်းသိမ်းချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်ရမည်။ ဒါကြောင့်သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ Quince နှင့်အတူချက်ပြုတ်။ ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံထဲကနေဖြတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့ကအဖြူအသားကိုထိခိုက်ပါဘူးစမ်းပါ။ သူတို့ဟာထို့နောက်ထု, ခုတ်နေတဲ့သံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်နေကြသည်။ ဂရုတစိုက်ငါ၏အ Quince, ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်, အစေ့များ, သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ stacked ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်အလတ်စားအပူကျော် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဒီကာလအတွင်း Quince နူးညံ့မှုရယူရန်ဖြစ်ပါသည်။ သကြားနှင့် zest သွန်းလောင်းခြင်း, add သံပုရာဖျော်ရည် နှင့် ပတ်သက်. 1.5 နာရီကြာချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်အဆင်သင့်နှင့်အတူ Quince ယိုကနေအရာအားလုံး။ တစ်ပိုးကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

multivarka အတွက်ဟင်းချက်ယို

အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ခွံချွတ်ဖြတ်ဖို့ပြင်ဆင်နေမတိုင်မီ Quince နှင့်အတူအကြံပြုခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသီးအနံ့တိကျစွာအထဲတွင်ပါရှိသောမွှေးကြိုင်တ္ထုများပေးသောကြောင့်, ငါတို့သည်ဤသို့ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ငါတို့သည်အနည်းငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်ဆင်လော့။ သံပုရာ multivarka နှင့်အတူ Quince ယို - ဤယခုအချိန်တွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့လမ်းကြောင်းသစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ် brushed နှင့် Quince, တူညီတဲ့ကုန်တယ် - သကြား, တဦးတည်းသံပုရာနှစ်ယောက် Lime ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသီးအပွကိုလျှော်အဓိကဖယ်ရှားပါးလွှာနှင့်အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Multivarki ပန်းကန်လုံးအတွက် loaded နှင့်သကြားလောင်း။ Citrus အသီးအပွထံမှသီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်နှင့်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကို "သတ်" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့်အချိန်မသတ်မှတ် - တစ်နာရီ။ ထိုအခါအပူထိန်းသိမ်းမှု mode မှာ 12 နာရီထွက်ခွာသည်။ ကျနော်တို့ဘဏ်တွေပေါ်နှင့်ဤအချိန်ပြီးနောက်, အသုံးဝင်သောမွှေးနှင့်အရသာယိုပြိုကွဲ - ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ ဒီစာရွက် - ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ, ဘဏ်တွေကိုကောင်းစွာဆေးကြောဖို့သာလိုပါတယ်။

သစ်ကြံပိုးနှင့် Quince - ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီတစ်ဦးသတိပေးချက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: အသီးအပွတစ်ကီလိုဂရမ်, သကြား 700 ဂရမ်, ရေနှစ်မျိုးနှစ်ခွက်များ, သံပုရာဖျော်ရည်၏ 40 ml ကိုတဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး။ ကောင်းပြီ, Quince ထုတ်ဆေးကြောဖြတ်ခြင်းနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပါးလွှာချပ်အသီးအပွသို့ Cut နဲ့ချက်ချင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်း 20 ကြိမ်မြောက်ဂရမ်နှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ , မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပြုတ်နှင့် 15 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သကြား, ကျန်ကြွင်းသောသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော် Cook က 25 မိနစ်, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဘဏ်နှင့်နီးစပ်အဖုံးသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ Done ။ သင်ပန်းသီးစာရွက် add လျှင်, သင် Quince သံပုရာနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူယိုနှင့်သစ်ကြံပိုးကနေရယူပါ။ ဆောင်းတွင်းယိုအတွက်၎င်း၏သက်တမ်း, မကောင်းမသင့်ဖြစ်၏ - နှစ်လအထိ

ဆောင်းတွင်းအဘို့ယိုဟင်းချက်

ဒီအဘို့ပြင်ဆင်သောယို, စာရွက်, Quince မပြုတ်မချက်ပါဘူး, သူမ၏အပိုငျးပိုငျးတစျခုအပိုင်းအစအတွက်ရရှိသောနှင့်ပျော့ပျောင်းသောကြောင့်နှစ်နှစ်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နေကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အသီးတစ်ကီလိုဂရမ်, သကြားချွတ်ချွတ် - 600-800 ဂရမ်ရေဖန်ခွက်, သံပုရာ, odnogrammovy အထုပ်တစ်ထုပ် vanilla, hazelnuts - 100 ဂရမ်။ ရဲ့ဆောင်းတွင်းအဘို့အသံပုရာနှင့်အတူ Quince ယိုချက်ပြုတ်ကြပါစို့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသီး၏ချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးကြွေခုနှစ်တွင်သမားရိုးကျထုံးစံရည်ပြင်ဆင်နေဝေ့နှင့် reflux Quince အောက်မှာသွန်းလောင်း။ ငါးမိနစ်ပြုတ်လျက်, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, မီးထဲက 12 နာရီများအတွက်ရိုက်ကူး။ ထိုအခါအတူတူပါပဲပြန်လုပ်ပါ။ တစ်ဦးဆောက်ပုတ်သုံးပြီး hazelnuts Buckshot ။ သံပုရာအမျိုးမျိုးဖြစ်စေမည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်နဲ့ကျွန်တော်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ရမည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တတိယကာလ၌အနာစိမ်းယို, ကသံပုရာ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးများနှင့် vanillin အတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ Cook ကစာသား Pre-ပိုးဘဏ်များမှာမိနစ်အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူယိုပြိုကွဲနှင့်အတူတူပင်အဖုံးများဖွင့်လှိမ့်ခဲ့သည်။ ဤသည်ပန်းကန်အချိန်ကြာမြင့်စွာက၎င်း၏အနံ့နှင့်အရသာနှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Quince နှင့်ထုတ်ကုန် သို့ဖြစ်.

အဘယ်ကြောင့်လူတို့တွင်ဒီတော့ပေါ်ပြူလာသံပုရာနှင့်အတူ Quince ယိုအပါအဝင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းလျာများ၏အသီး, ပါသလဲ ကြွယ်ဝသောအမျိုးမျိုးသောဗီတာမင် Quince ကြောင့် macro- နှင့်အာဟာရပြည့်တဲ့ဗဟုပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာလူ့ခန္ဓာကိုယ်တ္ထုများရန်လိုအပ်သောဆိုဒီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, citric, ညစ်ခြင်း, ညျတာအက်ဆစ်နှင့် pectin, ရှိပါတယ်။ ၎င်း၏အသီးအပွ fructose, ဆိုးဆေး, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ, catechins နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံး၏အများဆုံးအကျိုးရှိ Quince ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းဒါကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ယို, အစွန်းရောက်ခြင်းနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုထိတွေ့ပေးမထားပါ။ သံပုရာနှင့်သူမ၏သာအားဖြည့်အခြားအသီးအပွ။ ကျနော်တို့ရုံက, သင့်စိတ်ဓါတ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်တက်အားပေးစရာ, တစ်ဦးပွနျလညျထူထောငျအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်ဟုပြော, ငါတို့ကြောပိတ်ဆို့မှု၏သက်သက်သာဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကျိုးခံစားခွင့်အကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါကြောင့်ပြင်ဆင် Quince ကိုစားကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!