အဆိုပါလက်၌ဖုတ်ငါး - အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာ!

ယနေ့တွင်လူအတော်များများသည်သင်၏အစားအစာကျန်းမာအောင်ဘယ်လိုစဉ်းစားနေကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လူတိုင်းကြော်အစားအစာကြောင့်ပိုလျှံအဆီ, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းသိတယ်။ ယင်းကြောင့်ကြော်အရှုံးမပေးဖို့အနည်းငယ်ဖြေရှင်းနိုင် ပြုတ်ငါး သို့မဟုတ်အသားကိုမြည်းစမ်းဖို့မရှိပါ။ အကောင်းဆုံးအစားထိုးမီးဖို၌အစာအာဟာရဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်ကဲ့သို့သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်အသုံးပြုမှုတီထွင်မှုလျှင်။

အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, ပင်ဘာဂါနဲ့ meatballs - ထိုစွပ်အိတ်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ ထိုအစာအာဟာရကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာထည့်သွင်းအဆီမပါဘဲပြင်ဆင်သည်။

ရောင်းမည်နီးပါးတိုင်းစူပါမားကတ်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်, ကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောမီးဖိုချောင်ခညျြးနှီးဆှေးနှေး။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒီထုတ်ကုန်ဟာ "ကုမ္ပဏီ" သတ္တုပါး, မုန့်ဖုတ်စက္ကူ, အစားအစာ, ရုပ်ရှင်နှင့်အခြားအလားတူထုတ်ကုန်ရှိပါတယ်။ အင်္ကျီလက်ကွဲပြားခြားနားသောကုမ္ပဏီများမှထုတ်လုပ်ဒါကြောင့်စျေးနှုန်းသည်ဤထုတ်ကုန်များ၏နမူနာကိုအလွန်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်ကွဲပြားခြားနားသည်။

ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌, ဖုတ်များအတွက်လက် ရှည်ပလပ်စတစ်အိတ်ကဲ့သို့တစ်လိပ်သို့လှိမ့်။ သုံးစွဲဖို့လိုချင်သောအရှည်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ရေပိုက်ထုတ်ကုန်ဖြည့်ပြီးနောက်၎င်း၏ပွင့်လင်းဘက်ကလစ်ပ် fix ပါလိမ့်မယ်။ ဖြည့်ရေပိုက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားနိုင်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနွေးငွေ့များကို, တကဆေးထိုးအပ်သို့မဟုတ်တစ်ခက်ရင်းခွထိပ်ပေါ်တွင်ရေပိုက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာထိုးဖောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါတွင်း၌ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားပါ။ ပထမဦးစွာလက်အတွက်မုန့်ဖုတ်ဆိုငါးနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ (သင်တန်း၏, ချိန်ခွင်နဲ့ကလီကနေ Pre-ရှင်းလင်းရေး) တစ်ခုလုံးအသေကောင်နှင့်တစ်ဦး la လှည်းကိုချိုးဖဲ့အဖြစ်ငါးထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာငါးစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချလျက်ရှိသောအဆင်သင့်တန်း, ဖုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။

အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ငါး, မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွက်ရရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင် walleye ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ငါးကိုရှင်းလင်း, ကောင်းစွာနဲ့ obsushivayut လက်သုတ်ပုဝါကိုလျှော်။ ဆားနဲ့အတွင်းအပြင်နှင့်ပြင်ပရှိငရုတ်ကောင်း။ ငါးတစ် piquant အရသာပေးနိုင်ရန်အတွက်သူမ၏ဝမ်းထဲမှာအနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley တစ် sprig ထားတော်မူ၏။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသငျသညျအာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျကျိန်းသေလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါမယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေးခြင်းနှင့်ရာသီသငျ့သညျ။ ယခုထွက်ပေါ်လာသောဟင်းသီးဟင်းရွက် "ခေါင်းအုံး" ဟုအဆိုပါအသေကောင်ကိုပြင်ဆင် walleye ထားအထုပ်များ၏ပွင့်လင်းဘက်ပိတ်ဖို့ထိပ်ပေါ်စွပ်အိတ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားတော်မူ၏။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့လွတ်လပ်စွာလွတ်မြောက်ရန်နိုင်အောင်, အပ်၏မျက်နှာပြင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်မှတဆင့်ပြီးမှ, နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဖြည့်စွပ်အိတ်ထားပါ။ ခန့်လေးဆယ်ငါးမိနစ်နှစ်ရာဒီဂရီမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ preheated အတွက်တင်လိုက်တယ်။

၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးလက်၌ဖုတ်ငါး - (ဒီမှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုမီးရှို့ဖို့သတိထားပါဖြစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်) ကတ်ကြေးလက်မောင်းနှင့်အတူဖြတ်မီးဖိုထဲကချောပန်းကန်, ဖယ်ရှားခြင်း, ဒီမှာကျွန်တော်တစ်ဦးအကြီးအအစားအသောက်များတွင်ပန်းကန်ရှိသည်။

ဒီမှာသင်စွပ်အိတ် mackerel အတွက်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်လောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအစာအာဟာရကိုပြင်ဆင်ပါ။ နှစျခု mackerel ကျနော်တို့မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျးသုံးအာလူး, Mayonnaise သုံးခုဇွန်းနှင့်အထူးလိုအပ်ပါတယ် ငါးရာသီ အထဲသို့ဝင်သောသောဆား၌တည်၏။

, clean လျှော်ရေတွင်း seasoning ပွတ်သပ်မှငါး။ ထိုကဲ့သို့သောမဟုတ် seasoning လြှငျ, mackerel ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြစ်နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်မျှမျှတတကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဥပမာ, အလတ်စားအာလူးလေးအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ Mayonnaise ခုနှစ်တွင်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ဤအရောအနှောကိုထည့်သွင်းငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်။ , အစွပ်အိတ်အတွက်အရာအားလုံးထားကလစ်၏အစွန်းဆွဲထုတ်ခန့်လေးဆယ်မိနစ်မီးဖို၌ငါးမုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါအထုပ်၏ထိပ်ဖြတ်အခြားတဆယ်မိနစ်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားခဲ့ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဖုတ်ငါး ပုလက်၌, ရွှေအညိုရောင်ဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုအဆင်သင့် mackerel နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထွက်ခြင်းနှင့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့ပါသည်သောငံပြာရည်, သွန်းလောင်း။

အဆိုပါလက်၌ဖုတ်ငါး၏အမျိုးအစားမှစွပ်စွဲနိုင်နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်သည်ခေါ်တော်မူ နှင့်အတူကျပ်ဆော်လမွန် မှို။ တစ်ခုမှာငါးတွေအကြောင်း 800 ဂရမ်မှိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးရာဂရမ်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ် Mayonnaise, ဆား, ငါးဘို့ရာသီတောင်းမည်အလေးချိန်။

ငါးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။ ချပ်သို့ဖြတ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ - တစ်ဝက်ကွင်း။ တစ်ပန်းကန်ဟာမှို, ကြက်သွန်နီနဲ့ Mayonnaise အတွက်ရောမွှေပါ။ ငါးဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းနှင့်ထွက်ပွတ်တိုက်, ပြီးတော့ကြက်သွန် farshiruem မှိုအရောအနှော။ အဆိုပါလက်သို့ငါးကိုထည့်လေ့မရှိ, အခမဲ့အစွန်းကိုပိတ်လိုက်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့အထုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြုမိသည်အထိဖုတ်, ကအကြောင်းလေးဆယ်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ သငျသညျရွှေအညိုရောင်ရချင်လျှင်, သင် overstrained လက်ထိပ်တန်းဖုတ်များ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမတိုင်မီအကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာနှင့်ကျန်းမာ ကျပ်ငါး, ပုလက်၌ဖုတ်, အဆင်သင့်။ ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်စားပွဲလူတိုင်းကိုခေါ်ပါ။